지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
고래사어묵, 최상급 명태연육 사용…K어묵 세계화 앞장 2025-01-12 16:52:35
문화를 세계에 알리고 있다. 고래사어묵은 연육 중에서도 상급인 MSC인증 명태연육을 사용해 프리미엄 어묵의 품질을 유지하고 있다. 또 ‘1일 생산 1일 배송’을 원칙으로 밀가루와 방부제가 들어가지 않는 제품을 만들어 타사 제품에 비해 맛과 식감이 뛰어나다는 평가다. 고래사어묵은 특허받은 흡입식 탈유기로 ‘차갑...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
스노우크랩킹, 국내 첫 게 집게 모양 구현…맛·시각 모두 잡았다 2025-01-12 16:48:20
출시했다. 탄력이 좋은 알래스카산 명태 연육에 붉은 대게살 등 엄선된 원료로 대게 본연의 식감을 구현한 것이 특징이다. 국내 최초로 원물인 게 집게 모양을 구현해 기존 맛살 제품과 시각적으로도 차별화했다. 사조대림의 기술력과 노하우를 반영한 스노우크랩킹은 최고급 원료의 뛰어난 맛과 독창적인 형태로 보는 재미...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[신상잇슈] 농협홍삼 '튼튼쑥쑥 젤리'·노브랜드버거 '오징어 칠리치즈' 2024-12-14 07:00:03
연육과 부재료를 사용해 만들었다. ▲ 오뚜기[007310]는 컵누들 참깨라면을 선보였다. 면은 일반 컵누들 제품과 마찬가지로 감자와 녹두 전분으로 만든 당면을 사용했고, 스프는 참깨라면 특유의 참기름 유성스프를 넣었다. 제품 열량은 용기당 140㎉다. ▲ 신세계푸드[031440]는 노브랜드 버거의 신메뉴 '오징어 칠리...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[2024 인천강소연구개발특구 기업 CEO] 배 석세포로 친환경 신소재를 개발하는 스타트업 ‘루츠랩’ 2024-06-18 17:43:48
및 섬유질을 분리해 천연 연육제 및 소화제 성분도 추출할 수 있다”고 말했다. 루츠랩은 지속해서 다양한 대형 글로벌 코스메틱 기업과의 협업을 진행하고 있다. 특히 세계적으로 코스메틱, 식품 등 원료를 전문적으로 유통하는 기업들과 소재 납품에 대한 활발한 논의와 더불어 올해 상반기 일본을 중심으로...
- 뉴스 > 취업
- 바로가기
-
한우 이어 돼지고기도?…"제육 먹다 주삿바늘 아드득 씹었다" 2024-05-16 08:53:06
알 것이다. 연육기라는 게 있는데 질긴 부분을 촘촘한 바늘로 찔러 연하게 만들거나 지방 성분을 고기에 주입해 맛을 개선하는 방법들이 시도되고 있다. 저 바늘은 거기서 나온 것 같다"고 추정했다. 반면 사연 조작 의혹도 있었다. 일부 네티즌들은 "요즘 아기들은 고추장 넣은 제육도 잘 먹나 보다", "이슈된 상황에서...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
[인천창조경제혁신센터 청년 해외진출기지 지원 사업] 배 석세포로 제품을 개발하는 스타트업 ‘루츠랩’ 2024-04-22 18:00:00
및 섬유질을 분리해 천연 연육제 및 소화제 성분도 추출할 수 있다”고 말했다. 루츠랩은 지속해서 다양한 대형 글로벌 코스메틱 기업과의 협업을 진행하고 있다. 특히 세계적으로 코스메틱, 식품 등 원료를 전문적으로 유통하는 기업들과 소재 납품에 대한 활발한 논의와 더불어 올해 상반기 일본을 중심으로...
- 뉴스 > 취업
- 바로가기
-
신도시 엄마들 빠진 'LA갈비' 정체…"매월 억대 매출 찍는다" [긱스] 2023-10-19 09:52:34
다 떼고 파인애플로 연육 작업한 제품을 내놨더니 반응이 굉장히 좋았다”고 했다. K푸드로 해외에서 큰 인기를 끈 곤약 김밥, 젊은층에게 각광받았던 우유 백설기 등도 윙잇이 온라인에서 유행시킨 제품이다. 46단계 제품 개발 프로세스 구축한 이유고객 설문과 검색어 트래킹, 인공지능(AI) 분석 등을 통해 데이터를...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"서바이벌 오디션처럼 기획…억대 매출 간편식 내놨죠" [긱스] 2023-10-18 17:56:32
다 떼고 파인애플로 연육 작업한 제품을 내놨더니 반응이 굉장히 좋았다”고 했다. K푸드로 해외에서 큰 인기를 끈 곤약 김밥, 젊은 층에게 각광받은 우유 백설기 등도 윙잇이 온라인에서 유행시킨 제품이다. 고객 설문과 검색어 트래킹, 인공지능(AI) 분석 등을 통해 데이터를 기반으로 한 46단계 제품 개발 프로세스를...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
[금주신상] 노브랜드 버거 '메가바이트 레드'·테팔 '퓨어 팝' 2023-10-07 07:00:05
'메가바이트 레드'·테팔 '퓨어 팝' ▲ 사조대림은 명태연육 100%을 사용한 스틱형 맛살 '크라비아 스틱'을 출시했다. 60g당 단백질 함량은 6g으로 높이고 지방 함량은 0.9g으로 낮춘 것이 특징이다. ▲ 테팔은 핸디형 스팀다리미 '테팔 퓨어 팝'을 출시했다. 796g 초경량 무게로 손목의...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[금주신상] 오리온 '와우 아이셔'·파라바게뜨 '발효버터 소금빵' 2023-09-23 07:00:08
'대림선 쌀어묵' 시리즈를 선보였다. 고소한 연육과 쌀가루가 만나 더욱 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 살아있다고 사조대림은 설명했다. ▲ 더본코리아가 편의점 전용 간편 안주 2탄으로 '마늘겨자훈제삼겹'을 출시했다. 마늘겨자훈제삼겹은 더본코리아가 지난 4월 출시한 '마늘간장순살족발' 인기...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
