코로나에 바뀐 상권...치킨집 줄고 '이것' 늘었다 2025-03-18 06:24:05

증가했다. 2022년 기준 20대 생활 밀접 업종 사업체 수는 총 27만7천589개로, 한식 음식점이 4만7천17개로 가장 많았다. 그 다음으로 부동산중개업(3만3개), 일반의류(2만8천649개), 커피 음료점(2만2천135개) 순이었다. 영업 기간은 양식음식점(3.7년)이 가장 짧고 커피(3.8년), 스포츠 강습(5.1년), 치킨전문점(5.2년),...

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일본 여행 가기 무섭네…식당서 밥 사먹었다가 '발칵' 2025-03-10 17:15:57

'미슐랭 가이드'에도 실린 적 있는 가이세키 전문점 '기이치'에서는 지난달 8일부터 13일까지 판매된 음식을 먹은 33명이 식중독 증세를 보였다. 보건소 조사 결과 환자와 조리 담당자들에게서 노로바이러스가 나왔다. 해당 식당은 식품위생법에 따라 이틀간 영업정지 처분받았으나, 영업 재개 후인 22일부...

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서민 덮치는 전방위 물가 상승···"오늘이 가장 싸다" [중림동 사진관] 2025-02-15 11:00:03

가격에 제대로 반영하지 못했다"며 "식품업계 평균 영업이익률이 5%대 중반에 불과해 가격 인상이 불가피하다"고 말했다. 또한 "고추장, 간장 등 양념류 등의 가격까지 크게 올라 음식점 가격 인상 압력도 커지고 있다"고 했다. 아라비카 커피 원두의 국제 시세가 t당 9000달러를 넘어서며 1년 전에 비해 두 배로 치솟자...

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"더는 못 버틴다"…수익성 악화에 식품업계 가격 줄인상 2025-02-09 17:56:29

게 커피 전문점의 가격 인상이다. 스타벅스가 지난달 24일부터 톨사이즈 음료 22종의 가격을 200~300원씩 올렸고, 할리스도 일부 제품 가격을 200~300원 높였다. 폴바셋은 지난달 23일부터 가격을 인상했다. 여기에 버거킹도 지난달 대표 메뉴 와퍼 등을 100원씩 인상한다고 발표했다. 이게 끝이 아니다. 동아오츠카가 최근...

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[단독] "드디어 우리 동네에…" 이케아 고덕점, 4월 문연다 2025-02-09 16:10:58

권고를 2년 연장한 신세계사이먼 제주 프리미엄 전문점이 대표적 사례다. 첫 사업조정 기간은 지난해 9월까지 3년간이었지만 그 중 약 2년간 코로나 피해가 컸다는 점을 감안해 2년 연장키로 한 것이다. 지역 상인들과 중복되는 브랜드의 판매 제한, 제주도민 대상 대중매체 홍보를 연 4회로 제한 등의 조건으로 소상공인들...

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'노란 간판' 저가 커피 많다 했더니…10년 가격 동결의 '비밀' 2025-02-05 05:30:01

국내 커피 전문점은 2016년 5만1551개에서 2022년 10만729개로 두 배로 증가했다. 증가분의 상당 수는 저가 커피 브랜드다. 가격 인상은 곧 시장점유율 악화로 이어질 수 있는 구조다. 편의점들도 커피 상품을 강화하고 있기 때문에 저가 커피 브랜드들은 편의점과도 경쟁해야 한다. 두번째는 '버틸 힘'이 더 있단...

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[고침] 경제(한국 스타벅스 매장 2천9개, 일본 처음 추월…) 2025-01-30 15:20:31

전년보다 높아졌을 것으로 전망된다. 지난해 1∼3분기 누적 영업이익률은 6.2%로 높아졌다. 스타벅스 코리아는 지난해 구독 서비스 '버디패스'를 내놨으며, 주문이 몰리는 시간대에 일부 음료를 사이렌 오더로 주문하면 더 빠르게 받을 수 있는 '나우 브루잉' 서비스도 확대했다. 2023년부터 시작해 100개...

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"스벅 공화국 맞네"…일본 제치고 세계 3위 2025-01-30 12:29:23

덕분에 지난해 매출이 처음 3조원을 넘었을 것으로 보인다. 다만 영업이익률은 2021년 10%에서 2023년 4.8%로 낮아졌는데 지난해에는 전년보다 높아졌을 것으로 전망된다. 지난해 1∼3분기 누적 영업이익률은 6.2%로 높아졌다. 한편 국내 커피 전문점은 지난 2022년 10만개를 넘었다. 유로모니터는 한국의 1인당 연간 커...

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