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서민 덮치는 전방위 물가 상승···"오늘이 가장 싸다" [중림동 사진관] 2025-02-15 11:00:03
가격에 제대로 반영하지 못했다"며 "식품업계 평균 영업이익률이 5%대 중반에 불과해 가격 인상이 불가피하다"고 말했다. 또한 "고추장, 간장 등 양념류 등의 가격까지 크게 올라 음식점 가격 인상 압력도 커지고 있다"고 했다. 아라비카 커피 원두의 국제 시세가 t당 9000달러를 넘어서며 1년 전에 비해 두 배로 치솟자...
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'월급 올라도 왜 가난해지나' 했더니…곡소리 나는 한국 2025-02-12 17:26:22
두 배로 치솟자 커피 전문점 커피 가격은 10% 안팎 상승했다. 올해 들어서만 20여 개 식품·외식업체가 콩과 밀 등 원재료 가격 상승을 이유로 제품 가격 인상에 나섰다. 사교육비도 들썩인다. 전국 체인망을 갖춘 A 어학원은 인건비와 전기료 상승 등을 이유로 최근 학원비를 119만7000원에서 123만7000원으로 인상했다....
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분식집 울고 편의점 웃고…뛰는 김값에 김밥 '희비' 2025-02-12 17:21:26
30~40%대 증가세를 이어갔다. 세븐일레븐도 지난해 김밥 매출이 20%가량 늘어난 것으로 알려졌다. 김밥 재료를 대량 구매하고 부분 자동화 제조가 가능해 동네 김밥집보다 원가 부담이 작다. GS25의 ‘NEW기본김밥’ 가격은 한 줄에 2500원으로 3000원이 넘는 전문점 김밥에 비해 저렴하다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
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"더는 못 버틴다"…수익성 악화에 식품업계 가격 줄인상 2025-02-09 17:56:29
게 커피 전문점의 가격 인상이다. 스타벅스가 지난달 24일부터 톨사이즈 음료 22종의 가격을 200~300원씩 올렸고, 할리스도 일부 제품 가격을 200~300원 높였다. 폴바셋은 지난달 23일부터 가격을 인상했다. 여기에 버거킹도 지난달 대표 메뉴 와퍼 등을 100원씩 인상한다고 발표했다. 이게 끝이 아니다. 동아오츠카가 최근...
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[단독] "드디어 우리 동네에…" 이케아 고덕점, 4월 문연다 2025-02-09 16:10:58
권고를 2년 연장한 신세계사이먼 제주 프리미엄 전문점이 대표적 사례다. 첫 사업조정 기간은 지난해 9월까지 3년간이었지만 그 중 약 2년간 코로나 피해가 컸다는 점을 감안해 2년 연장키로 한 것이다. 지역 상인들과 중복되는 브랜드의 판매 제한, 제주도민 대상 대중매체 홍보를 연 4회로 제한 등의 조건으로 소상공인들...
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'노란 간판' 저가 커피 많다 했더니…10년 가격 동결의 '비밀' 2025-02-05 05:30:01
국내 커피 전문점은 2016년 5만1551개에서 2022년 10만729개로 두 배로 증가했다. 증가분의 상당 수는 저가 커피 브랜드다. 가격 인상은 곧 시장점유율 악화로 이어질 수 있는 구조다. 편의점들도 커피 상품을 강화하고 있기 때문에 저가 커피 브랜드들은 편의점과도 경쟁해야 한다. 두번째는 '버틸 힘'이 더 있단...
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[고침] 경제(한국 스타벅스 매장 2천9개, 일본 처음 추월…) 2025-01-30 15:20:31
전년보다 높아졌을 것으로 전망된다. 지난해 1∼3분기 누적 영업이익률은 6.2%로 높아졌다. 스타벅스 코리아는 지난해 구독 서비스 '버디패스'를 내놨으며, 주문이 몰리는 시간대에 일부 음료를 사이렌 오더로 주문하면 더 빠르게 받을 수 있는 '나우 브루잉' 서비스도 확대했다. 2023년부터 시작해 100개...
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"스벅 공화국 맞네"…일본 제치고 세계 3위 2025-01-30 12:29:23
덕분에 지난해 매출이 처음 3조원을 넘었을 것으로 보인다. 다만 영업이익률은 2021년 10%에서 2023년 4.8%로 낮아졌는데 지난해에는 전년보다 높아졌을 것으로 전망된다. 지난해 1∼3분기 누적 영업이익률은 6.2%로 높아졌다. 한편 국내 커피 전문점은 지난 2022년 10만개를 넘었다. 유로모니터는 한국의 1인당 연간 커...
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"커피는 스타벅스지" 한국인 열광하더니…일본도 제쳤다 2025-01-30 07:39:09
다만 영업이익률은 2021년 10%에서 2023년 4.8%로 낮아졌는데 지난해에는 전년보다 높아졌을 것으로 전망된다. 지난해 1∼3분기 누적 영업이익률은 6.2%로 높아졌다. 스타벅스의 성장은 국내 커피 시장의 성장과 함께했다. 국내 커피 전문점은 지난 2022년 10만개를 넘었다. 유로모니터는 한국의 1인당 연간 커피 소비량을...
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한국 스타벅스 매장 2천9개, 일본 처음 앞질렀다 2025-01-30 06:25:01
전년보다 높아졌을 것으로 전망된다. 지난해 1∼3분기 누적 영업이익률은 6.2%로 높아졌다. 스타벅스 코리아는 지난해 구독 서비스 '버디패스'를 내놨으며, 주문이 몰리는 시간대에 일부 음료를 사이렌 오더로 주문하면 더 빠르게 받을 수 있는 '나우 브루잉' 서비스도 확대했다. 2023년부터 시작해 100개...
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