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산골 구석까지 서빙로봇, 구인난 해결 2025-03-02 17:45:26
큰 원인이라는 분석이다. 서울에서 일식집을 운영하는 자영업자 김 모씨(50)는 “10년 이상 홀 직원을 두고 일했는데 인건비 부담을 견디지 못해 직원을 내보내고 서빙로봇과 함께 1인 운영을 하기 시작했다”고 했다. 한식집 등 무거운 식기를 운반해야 하는 곳에서도 서빙로봇이 인기를 끌고 있다. 국내에 도입된 주요...
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"月 200만원 알바 쓰느니"…산골 마을 사장님들도 '대만족' 2025-02-19 16:04:32
추세다. 서울에서 일식집을 운영하는 자영업자 김 모씨(50)는 “10년 이상 홀 직원을 두고 일했었지만, 인건비 부담을 견디지 못해 직원을 없애고 서빙 로봇과 함께 1인 운영하기 시작했다”고 전했다. 사람과 달리 업무 실수가 적고, 관리가 쉬운 것도 한 이유다. 특히 한식집 등 무거운 식기를 운반해야 하는 곳에서도...
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올트먼·손정의 다음 '빅샷'은?…이재용, 글로벌 경영 행보 가속 2025-02-05 16:04:48
키우고 있다. 앞서 2023년 당시 출장에서는 미국 한 일식집에서 이 회장이 젠슨 황 엔비디아 CEO와 함께 찍은 사진이 소셜미디어(SNS)에 공개되기도 했다. 이 회장은 지난해 6월에도 2주간의 미국 출장을 통해 뉴욕과 워싱턴DC 등 동부에서 서부 실리콘밸리로 대륙을 가로지르며 일정 30여건을 소화했다. AI와 반도체에...
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이응준의 시선 매국노 바르게 찾기 2025-01-30 17:23:06
손자도 있었다. 그런 자들이 예컨대 일식집에서 밥을 먹었다는 죄목을 들어 항일독립투사의 장손자(長孫子)인 나를 토착왜구라고 부르는 실성한 나라에 나는 살고 있었다. 그럼, 중식집에서 짜장면 먹으면 ‘토착짱개’인 거냐? 뒤에서는 일본 미국 안 가리고 자신에게나 제 자식에게나 좋은 거면 불법도 무릅쓰고 환장을...
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尹, 구치소 첫 아침은 '시리얼'…점심 짜장·저녁 닭볶음탕 2025-01-16 08:07:33
대통령도 일행이 일식집에 주문해 가져온 도시락으로 식사했다. 윤 대통령은 이날 1시간여 점심 겸 휴식 시간을 가진 뒤 오후 2시 40분부터 4시 40분까지 이대환 부장검사, 오후 4시 40분부터 5시 50분까지 차정현 부장검사의 조사를 받았다. 조사 검사가 바뀌는 사이에 별도의 휴게시간은 없었으며 오후 조사를 마친 뒤 윤...
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대부분 곰탕·설렁탕 시켜줬는데…도시락 받은 건 尹·朴뿐 2025-01-15 17:16:24
인근 식당에서 곰탕을 배달했다. 고(故) 노무현 전 대통령도 2009년 4월 검찰 조사를 받던 날 대검찰청 인근 식당에서 미리 주문해둔 곰탕으로 저녁 식사를 한 것으로 전해졌다. 지난 1995년 11월 검찰 조사를 받은 고 노태우 전 대통령은 일행이 일식집에 주문해 가져온 도시락으로 식사하기도 했다. 신현보 한경닷컴 기자...
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안유성 필두로 한 '흑백' 셰프들, 무안서 300인분 전복죽 나눈다 2024-12-31 22:31:08
광주광역시 서구에서 일식집을 운영하고 있으며 주방에서 참사 소식을 듣고 직원들과 함께 김밥 200인분을 준비하게 됐다고 설명했다. 이날 '컬투쇼'와 통화에서 안 셰프는 "가슴이 먹먹하고 일이 손에 안 잡혔다. 제가 가지고 있는 재능이 요리하는 것밖에 없어서 김밥을 가지고 찾았다. 제가 도울 일이 있을까...
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안성재 "사람들이 날 보고 미쳤다고"…NYT도 집중 조명 2024-12-23 07:07:10
유명 일식집에서 근무한 일화도 전했다. 안 셰프는 이 일식집에서 접시닦이부터 시작해 커리어를 쌓았다. 안 셰프는 "그곳에서 많은 것을 배웠지만 손님들이 자신을 한국인이 아닌 일본인으로 볼 것이란 생각에 불편함을 느꼈다"며 "그게 날 많이 괴롭게 했고, 마치 내가 아닌 다른 누군가를 흉내 내는 것처럼 느껴졌다"고...
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"다들 미쳤다 했다"…NYT 홈피 첫 화면 장식한 안성재 2024-12-23 06:33:40
일식집 문을 두드려 접시닦이부터 시작했다. 안 셰프는 그곳에서 많은 것을 배웠지만 자신을 한국인이 아닌 일본인으로 볼 것이란 생각에 불편함을 느꼈다고 털어놨다. 그는 "그게 날 많이 괴롭게 했다"면서 "그건 마치 내가 아닌 다른 누군가를 흉내내는 것처럼 느껴졌다"고 말했다. 그는 2016년 샌프란시스코에 식당을...
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NYT 홈피 첫 화면 장식한 안성재…"다들 한국행 미쳤다고 했다" 2024-12-22 20:42:23
배우겠다며 캘리포니아 베벌리힐스의 유명 일식집 문을 두드린 끝에 접시닦이부터 시작해 커리어를 쌓아갔다. 안 셰프는 그곳에서 많은 것을 배웠지만 손님들이 자신을 한국인이 아닌 일본인으로 볼 것이란 생각에 불편함을 느꼈다고 NYT 인터뷰에서 털어놨다. 그는 "그게 날 많이 괴롭게 했다"면서 "그건 마치 내가 아닌...
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