무협 "자연자본 공시 움직임…기업 선제적으로 대비해야" 2024-11-07 11:00:01

1월 자연자본 공시를 포함한 지속가능성 공시 지침(CSRD)을 발효하고 올해부터 일부 기업에 공시 의무를 부과하고 있다. 국제회계기준(IFRS) 재단 산하 국제 지속가능성 기준위원회(ISSB)도 글로벌 환경·사회·지배구조(ESG) 공시 기준에 생물다양성 관련 공시를 포함하는 작업을 진행 중이다. 한국도 지난해 12월 제5차...

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브라운포맨, 버번 위스키 '우드포드 리저브'…올드패션드 칵테일의 향연 펼친다 2024-11-06 16:11:45

발효한다. 이후 자연 석회암에서 6년 이상의 숙성 과정을 거쳐 부드럽고 섬세한 풍미를 자랑한다. 정교한 제조 공정을 거쳐 토스팅된 견과류의 향, 흑설탕과 호두 사탕을 연상시키는 달콤한 맛, 약간의 스파이시함과 부드러운 바닐라 향 등 복합적인 맛과 향이 완성된다. 바 방문객을 위한 특별한 이벤트도 마련했다. 행사...

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가메 와인 보졸레 누보는 ‘언제나 산뜻’[김동식의 와인 랩소디] 2024-11-05 16:38:08

누아의 자연 교배로 나온 조생종이다. 피노 누아보다 2주일 정도 이른 수확이 가능해 가을철 자연재해를 피하고 시장에서도 좋은 가격을 받을 수 있었다. 그렇다고 어찌 지엄한 칙령에 대항할 수 있으랴. 이 비운의 포도 품종은 결국 부르고뉴 지방 가장 남쪽 끝에 위치한 보졸레로 밀려났다. 비록 척박한 땅이지만 다행히...

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커플 만들어 주는 스님이라니…'나는 절로' 인기 폭발 [현장+] 2024-11-05 13:36:21

음식과 발효 문화가 핵심이다. 여기에 사용되는 각종 콩 등이 모두 식물 단백질이고, 발효 과정에서 영양분이 나온다"며 "질병으로 인해 커진 건강에 대한 관심이 한식과 맞물리면서 더 많은 세계인에게 K-푸드가 주목받게 된 것 같다"고 덧붙였다. 정관 스님의 사찰 음식은 'K-파인 다이닝'으로도 널리 알려져...

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주요 ESG 콘퍼런스 및 포럼 2024-11-05 10:00:34

승인에 따라 유럽이사회 공식 채택을 거쳐 연내 탄소중립산업법(NZIA) 발효 예정. 해당 법안은 별도 국내법 제정 절차 없이 발효 이후 모든 EU 회원국에 적용 EU 포장 및 포장 폐기물 규제 승인 - EU 의회, 4월 24일 포장 폐기물 감축과 자원 재활용 강화를 위한 포장 및 포장 폐기물 규제(PPWR) 규정 초안 가결, PPWR 최종...

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생물다양성 중요성 커진다…기업 대출 심사에도 영향 2024-10-21 16:19:23

및 자연 관련 리스크에 관한 기업의 의사결정을 뒷받침하는 데 중점을 둔다. TNFD 권고안은 기업이 자연 관련 재무 리스크를 체계적으로 평가하고, 이를 투자자와 이해관계자에게 투명하게 공개하도록 한다. TNFD 도입이 기업에 미치는 긍정적인 영향으로는 TNFD가 기업지속가능성 보고지침(CSRD), 글로벌 리포팅...

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