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쿠팡, 산지 수산물 매입 1000t 돌파 2024-11-17 17:49:07
3년 전의 두 배로 증가했다. 전남 완도(전복)와 신안(새우)도 주요 수산물 매입 지역이다. 쿠팡은 수산물 산지 직송이라는 유통구조 혁신으로 지역 어가와 동반성장하고 있다고 설명했다. 폭염으로 어획량이 감소하고 판로가 지역 상권에 머물러 어려움을 겪던 지역 어가에 전국으로 판로를 넓힐 기회를 제공했다는 것이다....
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쿠팡 "올해 산지직송 수산물 매입 1천t…3년 만에 세배" 2024-11-17 10:11:49
전복)와 신안군(새우)도 주요 수산물 매입 지역이다. 쿠팡은 수산물 산지 직송이라는 유통구조 혁신으로 지역 어가와 동반성장을 하고 있다고 의미를 부여했다. 경남에서 수산물 업체를 운영하는 김기수(49)씨는 "쿠팡 입점 이후 지역 마트에서 전국으로 판로가 확대돼 직원의 30%가 쿠팡 산지 직송을 전담한다"며 "올해...
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금성호 실종자들 어디에..."그물 속에 있을 수도" 2024-11-10 18:54:59
무게에 의해 오른쪽으로 전복되어 침몰한 것으로 파악됐다. 선체가 완전히 오른쪽으로 뒤집혀 갑판 위에 나와 있던 선원 대부분이 그물 속으로 빠져들어 갔을 가능성이 있다는 게 해경 측 설명이다. 보통 선망 어선에서 쓰는 그물 길이는 1.2∼1.4㎞, 깊이는 200∼250ｍ에 달한다. 해경은 또 실종자들이 작업 중 착용한...
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옛날 같지 않은 '바다의 산삼'…전복값, 2년만에 40% 떨어져 2024-11-06 17:35:19
전복 출하량은 2022년 1400t에서 지난해 1727t, 올해 2017t으로 점차 늘어나는 추세다. 지난해 연간 출하량도 2022년 대비 9.2% 늘었다. 해양수산부 관계자는 “코로나19 팬데믹 기간에 일시적으로 보양식 수요가 증가하자 양식 어가가 전복 생산량을 대폭 늘리면서 공급 과잉 현상이 발생했다”고 설명했다. 업계에서는...
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오징어 이어 홍합·바지락도 공급난…"수입없인 감당 못해" 2024-10-22 18:04:56
농어업 종사자가 지속적으로 줄고 있는 것도 문제다. 통계청에 따르면 어가 인구는 2014년 14만1000명에서 지난해 8만7000명으로 절반 가까이 급감했다. 농가 인구도 같은 기간 275만 명에서 209만 명으로 24% 줄었다. 65세 이상 비중은 지난해 기준 어가 52.6%, 농가 48.0%로 갈수록 고령화하고 있다. 가뜩이나 콩·밀 등...
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고수온에 홍합·굴 생산량 감소…광어·우럭도 생산 차질 2024-10-20 06:15:00
양성 상태가 작년보다 좋지 않았다"고 분석했다. 이달에 굴과 전복 생산량은 각각 750t, 1천650t으로 작년 같은 달보다 7.2%, 4.5% 줄어들 것으로 전망됐다. KMI는 "고수온과 산소 부족 현상으로 출하 여건이 좋지 못했다"며 "굴은 거제 진해만의 폐사 피해가 컸고, 많은 전복 어가에서 폐사가 발생하자 일찍이 먹이 공급을...
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악마 셰프·하몽 마스터…글로벌 백수저 요리사 서울 입맛 잡으러 온다 2024-10-10 18:34:47
통전복, 블랙빈 소스 양갈비, 제비집 망고 시미루(중국식 화채) 등 한국에서 보기 힘든 요리들이다. ‘악마의 셰프’가 펼치는 코스갈라 디너의 묘미는 ‘스타 셰프’의 음식을 직접 맛볼 수 있다는 것이다. 그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스의 중식당 ‘웨이루’에서 열리는 ‘엑스트림 차이니즈’ 코스가 대표적이다....
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[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
전복 두 마리와 문어 다리, 가리비 등 해산물로 탑을 쌓은 전복문어뚝배기가 대표 메뉴. 해물 뚝배기란 게 화려한 겉모습에 비해 그 맛은 그리 대단하지 않은 경우가 대부분이다. 어패류의 껍데기를 벗기고 자르는 수고로움까지 생각하면 더욱 그렇다. 이곳의 뚝배기는 기본에 충실하면서도 자꾸 손이 가는, ‘아는 맛’을...
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경남, 고수온 피해 양식어가 109억 지원 2024-09-11 18:22:20
양식장에서 양식어류 2644만1000마리, 전복 9만 마리, 멍게 4624줄(멍게가 붙은 봉줄) 등이 폐사해 560억8300만원의 피해가 발생한 것으로 집계됐다. 조현준 경상남도 해양수산국장은 “고수온 피해 어가의 경영 안정화를 위해 추석 전 재난지원금을 신속히 지급한다”며 “추가 피해 신고 건의 복구 및 간접 지원도 빠르게...
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"추석선물은 우리 농수산물로"…농·수협, '민생세트' 선보여 2024-09-06 12:00:15
부처는 행사에서 쌀과 한우 고기, 과일, 전복, 굴비, 멸치 등 우리 농어업인이 생산한 농·축·수산물로 구성된 선물세트를 선보였다. 송미령 농식품부 장관과 강도형 해수부 장관은 이날 행사장을 찾아 제품을 구매했다. 송 장관은 "추석이 열흘 앞으로 다가온 만큼 주요 농축산물 공급을 확대하고 할인을 지원해 장바구니...
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