[호텔 VS 호텔] 홍콩, 한국인 인기 최고 호텔은? 2025-02-07 06:00:05

믿음이 있다. 접객, 품격, 분위기가 다른 호텔과는 확연히 다를 것이라는 믿음. 포시즌스 홍콩에서는 여기에 미식이라는 기준을 추가해도 될 듯싶다. 포시즌스 홍콩의 식음 업장은 미쉐린 별천지이기 때문. 중식 레스토랑으로는 최초로 미쉐린 3스타를 획득한 ‘룽킹힌’, 셰프 기욤 갤리어트의 독창적인 프렌치 다이닝을...

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• #호텔 VS #호텔 #레스토랑 #홍콩 #시즌스 #미식 #디즈니랜드 #한국인

영혼의 허기 달랜 뉴욕 심야식당…도시의 외로움도 구원하다 2025-01-30 17:06:03

조리복과 조리모 차림의 접객원 혹은 요리사다. 혼자 온 신사는 창에 등을 지고 앉아 얼굴도 보여주지 않는다. 접객원 혹은 요리사는 옆얼굴만 보인다. 그나마 얼굴이 보이는 신사와 숙녀도 엄청나게 편안한 표정을 짓고 있지는 않다. 하지만 이 공간에 이 네 사람이 휑뎅그렁하다 싶을 정도로 들어앉아 이루는 일종의 역학...

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호주는 어떻게 커피 강국이 됐나...답은 이민자에 있어 2025-01-26 07:00:02

한 커피 제3의 물결은, 접객과 공간구성, 서비스 등 모든 분야에서 변화를 요구했다. 2005년 멜버른에 문을 연 세인트 알리(St. Ali)는 호주에 스페셜티 커피 바람을 일으킨 장본인이었다. 세인트 알리가 다이렉트 트레이드를 비롯해 커피 가치 사슬(Value Chain)에 전문성을 제고하는 등 스페셜티 커피의 기본 개념을...

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삼성물산, 드라이빙 라운지, 시그니처 로비 등 한남4구역 지하공간 혁신 설계 2025-01-12 13:58:17

회차 공간, 드롭-오프 존 등을 통해 손님 접객과 아이의 통학 등에 특화된 공간으로 조성한다. 또 홈닉·비즈니스·패밀리 라운지 등 입주민 전용 서비스 공간에서 다양한 소통과 함께 쾌적한 커뮤니티 시설 이용이 가능하도록 계획한다.. 중앙의 다양한 멀티-모달 스테이션은 캠핑카, 전기차, 전기 자전거 등 다양한 퍼스...

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위닛, 디자이너·고객 데이터 기반 '숫자로 정리해 보는 2024 위닛' 공개 2025-01-06 15:22:03

접객 4,512회 달성, 1인 최고 연간 신규 접객 1,217명, 1인 최고 평균 객단가 24만8000원, 1인 최고 1회 결제액 600만원, 1인 최고 근무 일수 355일, 1인 최고 연 N페이 매출액 2억9,544만원, 1인 최고 연 리뷰 1,161개 등이 있었다. 송정웅 대표는 "지난 한 해 동안 위닛을 찾아주신 모든 고객들과 함께 성장할 수 있었던...

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• #위닛 디자이너고객 #최고 #고객

[게시판] 식약처, 설 명절 성수식품 합동점검 2025-01-03 09:15:54

명절에 선물·제수용으로 많이 소비되는 한과, 약과, 떡, 만두, 청주, 건강기능식품(홍삼 등), 축산물(포장육 등) 등을 제조하는 업체와 제수용 음식(전, 잡채 등)을 조리·판매하는 식품접객업체 등 약 6천곳을 대상으로 실시된다. 점검 내용은 무등록(신고) 제조·판매, 소비기한 경과 제품 사용·판매 여부 등이다....

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"내년 상가 투자 리스크 커질 것…반등 모멘텀 없다" 2024-12-12 11:46:58

이커머스 성장과 접객공간을 만들지 않고 적은 공간만을 임차해 임대료 부담을 줄일 수 있는 배달전문점 확산 등으로 지역 상권과 소규모 상가의 가치가 하락하고 있다고 지적했다. 문제는 개인이 주로 투자하는 상가가 바로 이러한 아파트 주거 단지 내 상가와 신도시에서 주로 볼 수 있는 분양상가라는 점이다. 보고서는...

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• #내년 상가 #상가 #상권 #보고서 #투자 #시장 #소비

경기도 특사경, 김치 제조 위반행위 34건 적발 2024-12-10 11:24:06

식품접객업소 등 360여 곳을 대상으로 집중 수사를 펼쳤다. 주요 위반 행위는 △영업자 준수사항 위반 행위 19건 △영업장 면적 변경 미신고 7건 △자가품질검사 의무 위반행위 4건 △표시기준 위반행위 4건 등 총 34건이다. 사례별로 보면 김포시 H 업체는 소비기한이 약 4개월이나 지난 김치찌개 즉석 조리식품을 판매...

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