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[와글와플 브뤼셀] '무늬만 벨기에 초콜릿' 구별법은…길리안 공장 가보니 2025-02-09 07:00:03
조개껍데기에 착안해 시그니처인 '시쉘(Seashell) 초콜릿'을 세상에 처음 선보였다. 대리석 마블링 문양을 입힌 시쉘 초콜릿 껍데기 안을 헤이즐넛을 배합한 초콜릿 페이스트 '프랄리네'로 채운 것도 창립자의 아이디어다. 특히 길리안이 2008년 롯데제과(현 롯데웰푸드)에 인수된 이후에도 이런 방식이...
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'땅끝해남'에서 나의 바람이 닿길 2025-01-28 07:35:01
세찬 바람에 해변 속에 숨어 있던 작은 돌과 조개껍데기들이 데굴데굴 모습을 드러내고 있다. 앞엔 바다, 뒤로는 수백 년 된 해송이 풍치림을 이룬다. 계속 바라보면 나도 푸르러질까. 뿌리내린 듯 한참을 머물렀다. 끝 맺고 다시 시작하는 '땅끝의 의미' 여행은 어떤 의미를 찾고자 하는 여정인지도 모르겠다....
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'폴더블 아이폰' 나온다는데…독주하던 삼성 '초긴장' 2024-12-17 14:19:14
폴드 형태보다 플립처럼 위아래로 접는 클림셸(조개 껍데기) 형태를 선보일 가능성에 무게를 두고 있다. 삼성전자로선 애플이 폴더블폰 시장에 뛰어들 경우 부담이 될 수밖에 없다. 특히 국내 시장만 놓고 본다면 클림셸 형태의 아이폰은 더 위협적으로 다가온다. 플립 모델이 아이폰 선호도가 높은 2030세대에서 인기를 ...
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[책마을] 근육질 참치, 투명 망토 멸치…놀라운 바닷속 2024-12-13 17:08:17
몸속에 고정한다. 크릴이 탈피하며 떨어져나온 껍데기나 배출한 배설물이 깊은 바다 밑에 쌓여 머물게 된다. 이 작은 생물이 지구 환경에 얼마나 영향을 미치겠냐 싶겠지만, 그 수가 어마어마하게 많아서 남극해에서만 약 2300만t의 탄소를 처리한다. 한편 고래는 매일 6t 이상의 크릴을 먹어 치워 이산화탄소를 자신의 ...
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빛이 건네는 위로…그래도, 크리스마스 2024-12-12 18:10:26
로코코 양식의 조개껍데기, 꽃, 포도나무 덩굴 등 자연에서 영감을 받은 장식과 붉은색 벨벳 커튼으로 꾸며졌다. 대극장으로 들어서면 높이 8m의 회전형 크리스마스트리가 반겨준다. ● ‘원더풀 쇼타임’으로 브로드웨이 분위기 즐겨볼까 서울 소공동 롯데백화점은 ‘시어터 소공’으로 변신해 1900년대 뮤지컬 극장가를...
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폭염이 바꾼 시장…굴·가리비 뜨고, 홍합·바지락 졌다 2024-11-27 17:11:18
건 딱딱한 껍데기 때문이다. 문부성 이마트 수산매입팀 바이어는 “여름철 고수온이 2주 넘게 이어져 조개류 폐사율이 확 뛰었는데, 패각(껍데기)이 두껍고 강한 굴과 가리비는 거의 다 살아남았다”고 했다. 폭염이 상시화하면서 2~3년 전부터 남해안 가리비 양식장이 많아지고 있는 것도 판매량이 크게 증가한 배경이다....
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조개껍데기가 車 내장재로 변신 2024-11-17 17:44:23
금속, 해변의 조개껍데기….’ 기아가 폐자원과 천연 소재를 활용해 만든 ‘EV3 스터디카’(사진)를 17일 공개했다. 글로벌 환경 문제에 기여할 수 있는 차량 소재 개발 가능성을 검증하기 위해 제작한 세상에 단 한 대뿐인 차량이다. EV3 스터디카는 현대자동차·기아 AVP(첨단차 플랫폼) 본부 기초소재연구센터가 차세대...
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더현대 서울, 올해는 '서커스'…인증샷 맛집의 크리스마스는[현장] 2024-11-01 12:58:59
음악극장에서는 다양한 캐릭터가 왈츠 음악에 맞춰 선보이는 장면을 볼 수 있다. 이번 테마의 하이라이트는 '대극장'이다. 지름과 높이가 각각 12m에 달한다. 18세기 프랑스에서 유행한 로코코 양식의 조개껍데기, 꽃, 포도나무 덩굴 등 자연에서 영감을 받은 장식들과 붉은색 벨벳 커튼으로 꾸몄다. 최수진...
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11월의 수산물에 '대구·가리비'…여행지는 '포항 창바우마을' 2024-10-31 11:00:06
쓰인다. 가리비는 껍데기가 부채처럼 생겨 '부채조개'라고도 불린다. 가리비에 많이 들어있는 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 알려졌다. 이달의 수산물인 대구와 가리비를 비롯한 수산물 관련 정보는 어식백세(https://blog.naver.com/korfish01)에서 확인할 수...
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"애니 캐릭터 아냐?"…'엄근진' 바티칸 힙해졌다 2024-10-30 07:07:37
눈은 조개껍데기 모양으로 반짝인다. 이는 순례 여정의 상징인 산티아고 순례길의 조개껍데기에서 착안한 것이라고 CNA는 덧붙였다. 이 마스코트는 이탈리아의 캐릭터 브랜드 '토키도키'의 공동 창립자인 시모네 레뇨가 디자인했다. 희년은 가톨릭교회에서 은총과 순례의 특별한 성년이다. 일반적으로 25년에 한...
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