노로바이러스 식중독 절반 겨울철에 발생…"예방수칙 지켜야" 2024-11-22 10:29:30

포장에 '가열조리용', '익혀 먹는' 등 표시가 있으면 반드시 중심 온도 85℃, 1분 이상 가열해 섭취해야 한다. 사람 간 접촉으로 인한 바이러스 감염을 예방하기 위해서는 비누를 이용해 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기 등 개인위생 관리를 철저히 하는 것이 중요하다. 학교, 어린이집 등에서 노로바이러스...

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푸코스, 자사 브랜드 홍보 위해 ‘코엑스 푸드위크 2024’ 참가 2024-11-22 10:16:00

제품들에 비해 부피가 작고 해동 없이 조리가 가능한 것이 특징이다. 또한 수년간 쌓아온 축산물 가공기술들을 통해 전문점에서 먹는 그대로를 집에서도 맛볼 수 있게 만든 것이 특징이다. 한편, 푸코스클린팩토리에서 참가한 ‘2024 농식품부 X 코엑스 푸드위크’는 오는 23일까지 서울 삼성동 코엑스 전관에서 열린다.

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한국타이어, 대전공장 인근 주민 위한 공동시설물 현대화 지원 2024-11-22 09:41:15

조리와 나눔 활동이 이뤄지는 시설로, 한국타이어는 4천200만원을 들여 수전 및 전기 기초공사, 지붕과 내·외벽 공사, 냉난방 시설 교체 등을 진행했다. 한국타이어는 이 밖에도 취약계층 아동 희망나눔캠프, 어린이 보호구역 벽화 그리기, 우리들의 숲 조성 등 다양한 사회공헌활동을 진행하고 있다. vivid@yna.co.kr...

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"역겨워 게워냈다"…배달 음식서 나온 '치간칫솔'에 충격 2024-11-22 07:21:23

채취·제조·가공·사용·조리·저장·소분·운반 또는 진열할 때는 깨끗하고 위생적으로 하여야 한다'고 규정하고 있다. 식품에서 이물질이 나왔을 때도 위 조항을 적용해 책임을 묻게 되는데 해당 조항을 위반한 경우, 500만원 이하의 과태료 및 시정조치의 대상이 된다. 홍민성 한경닷컴 기자 mshong@hankyung.com

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송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50

수 있다. 따라서 조리가 귀찮다면 적당히 썰어 샐러드에 넣어 먹어도 제맛을 충분히 즐길 수 있다. 조리가 특별히 까다로운 것도 아니다. 팬을 중불에 올려 달구는 사이 양송이를 깨끗이 씻어 칼로 2~4등분 한다. 맞다. 버섯은 속설과 달리 물로 씻어도 괜찮다. 달궈진 팬에 버섯을 넣고 소금으로 간한 뒤 갈색이 돌 때까지...

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집앞 식료품점으로 변신한 슈퍼…롯데 그랑그로서리 도곡점 개장(종합) 2024-11-21 13:41:08

점포보다 약 30% 많은 5천여개의 식료품을 갖췄다. 우선 즉석조리(델리) 식품 진열 면적을 기존보다 2배 늘린 30여평(약 100㎡) 규모의 '델리 아일랜드'를 설치했다. 구비한 델리 상품 수는 기존보다 약 30% 많은 200여개이며 이 가운데 70여개가 현장에서 직접 만든 상품이다. 김밥이나 초밥, 치킨 등의 즉석...

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호텔 안에 영화관이? 라이즈 호텔, '모노플렉스 앳 라이즈' 개관 2024-11-21 12:38:38

요리는 차르 레스토랑 차르에서 조리한다. 라이즈 호텔 관계자는 "개관 이후 지속적인 문화 예술 행사를 통해 독창적인 정체성을 발전시켜온 라이즈가 숙박을 넘어 영화와 예술을 동시에 즐길 수 있는 복합 문화 공간을 마련했다"며 "영화관 이상의 문화예술 향유 공간으로 운영해 홍대 지역의 문화적 중심지로서 입지를...

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"용기면으로 더 간편하게"…농심, 짜파게티 더블랙 사발 출시 2024-11-21 08:45:48

더블랙 사발을 출시하게 됐다"고 말했다. 농심은 신제품의 면을 비교적 굵게 만들어 쫄깃한 식감을 살렸다고 설명했다. 갓 볶은 진한 간짜장 맛을 구현했고 큼직한 건더기를 풍성하게 담았다. 또 물을 버리지 않고 전자레인지로 조리할 수 있도록 만들어 편의성을 높였다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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집앞 식료품점으로 변신한 슈퍼…롯데 그랑그로서리 도곡점 개장 2024-11-21 06:00:01

롯데슈퍼 점포보다 약 30% 많은 5천여개의 식료품을 갖췄다. 우선 즉석조리(델리) 식품 진열 면적을 기존보다 2배 늘린 30여평(약 100㎡) 규모의 '델리 아일랜드'를 설치했다. 구비한 델리 상품 수는 200여개로 기존보다 약 30% 많다. 김밥이나 초밥, 치킨 등의 즉석 제조 먹거리 코너 '요리하다 키친'...

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