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[이번주뭘살까] 화이트데이 선물부터 봄나물까지 풍성 2025-03-08 07:00:05
50% 할인한다. 롯데마트는 해당 참치회 행사 준비를 위해 30톤(t)의 참치 원물을 준비했다. 다랑어 가운데 가장 고급 어종으로 알려진 참다랑어의 '배꼽살'로 장식해 포인트를 줬고 성인 두 명이 먹기 좋은 분량이다. 엘포인트 회원에게 미국산 초이스 척아이롤·부채살은 40%씩, 무항생제 한우 전 품목은 30% 할인...
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내일부터 '참치데이'…서울·경기 마트서 최대 40% 할인 2025-03-06 11:00:04
사조씨푸드[014710]가 참여해 최고급 참치회를 최대 40% 할인된 가격에 판매한다. 행사 매장 중 현대백화점[069960], 농협하나로마트, 이마트 등 32개 지점에서는 할인과 더불어 참치 해체 행사로 볼거리도 제공한다. 참치는 고단백 저지방 식품으로, 면역력 강화와 항산화 작용을 돕는 다양한 비타민(B12·B3·D 등)과...
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"참치회사가 소·닭도 잘 파네"…동원 금천미트, 매출 5000억 돌파 2025-01-21 10:06:02
동원그룹의 식품소재 계열사 동원홈푸드가 운영하는 축산물 도매 플랫폼 금천미트가 지난해 매출액 5000억원을 달성했다고 21일 밝혔다. 동원홈푸드는 2015년에 금천미트를 인수한 이후 매출액과 회원 수(전국 정육점·식당 등)를 각각 약 5배, 3.5배로 성장시켰다. 축육 온라인 도매 시장서 ‘넘버원 프로틴...
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[책마을] 근육질 참치, 투명 망토 멸치…놀라운 바닷속 2024-12-13 17:08:17
식량 자원이 됐다. 참치회로 쓰이는 참다랑어는 어찌나 많이 먹는지 현재 멸종 위기에까지 처했다. 은 다랑어살만큼이나 내용이 알찬 책이다. 생물물리학자인 빌 프랑수아가 쓰고, 일러스트레이터인 발랑틴 플레시가 그림을 그렸다. 물리학자의 시선으로 바다 생물의 경이로운 능력을 탐색하는 책이다. 멸치는 식탁에 자주...
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대형마트 생존전략 '특화매장'…참치전문부터 외국인 특화존까지 2024-10-13 07:11:01
이마트의 참치회 매출은 지난해 동기보다 19% 증가했다. 최관용 이마트 생선회 바이어는 "참치회 하면 이마트를 떠올릴 수 있도록 참치 정육점을 발전시켜 나가겠다"고 말했다. 롯데마트도 최근 냉동 가정간편식 특화 매장인 '데일리 밀 설루션'(Daily Meal Solution)을 제타플렉스 잠실점에 처음으로 선보였다. 이...
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'참치회 값 내릴까'...어획량 대폭 늘려 2024-07-16 17:27:03
고급 참치 횟감용 등으로 쓰이는 참다랑어 어획 상한을 내년에 늘리기로 한국, 일본을 비롯한 중서부태평양수산위원회(WCPFC) 회원국들이 합의했다고 일본 언론이 16일 보도했다. WCPFC 소위원회 등이 지난 10일부터 이날까지 홋카이도에서 회의를 열고 참다랑어 어획량 상한 확대에 합의한 사실을 일본 수산청이...
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"참치회사가 만든 참치김밥 먹어봐"…판 커지는 냉동김밥 2024-06-14 10:06:47
사조대림이 냉동김밥 시장에 전격 진출했다. 미국 등지로 수출도 바로 개시했다. 글로벌 K푸드 열풍의 중심으로 떠오른 냉동김밥 시장에 대기업이 뛰어들면서 판이 더욱 커질 것이란 전망이 나온다. 사조대림은 한식 레시피를 담은 냉동김밥 3종을 선보이고 미국 등 글로벌 시장에 수출을 시작했다고 14일 발표했다. 이번에...
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[책마을] 퇴직 교수님의 '1인 식당' 폐업기 2024-06-07 17:45:49
어묵이 주였고 조림 달걀말이 가라아게 지라시스시 참치회 가이센동 나베 등도 팔았다. 식당 ‘동락’은 2022년 1월 폐업했다. 코로나19도 이겨냈고, 맛집으로 소문이 났지만 혼자서 식당을 운영하는 것은 여간 어려운 일이 아니었다. 예순 후반 노인의 체력으로는 혼자서 음식 준비와 서빙, 청소를 감당할 수 없었다. 사람...
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양고기부터 참치회까지…대형마트, 먹거리 할인전 2024-04-11 06:00:02
양고기부터 참치회까지…대형마트, 먹거리 할인전 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 대형마트 업계가 스테이크와 양고기, 참치회 등 다양한 먹거리를 할인한다. 이마트는 오는 12일부터 일주일간 봄철 캠핑족을 겨냥한 축산 할인행사를 연다고 11일 밝혔다. 호주산 양고기 전 품목과 미국산 블랙앵거스 토마호크,...
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회장 오른 김남정 "과감한 투자"…HMM 인수 재도전? 2024-03-28 17:40:57
[앵커] 참치회사로 잘 알려진 동원그룹이 김남정 회장 체제로 새롭게 출범합니다. 부회장에 선임된 지 10년 만에 회장에 오른 김 회장은 과감한 투자로 성장동력을 마련하겠다고 취임일성을 밝혔습니다. 적극적인 M&A에 나설것이라는 관측이 나옵니다. 유오성 기자가 보도합니다. [기자] 김남정 동원그룹 부회장이...
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