"커피에 미쳤던 남자 이번엔 고기에 미쳤다" 2024-11-20 10:00:02

샅샅이 뒤져가며 공부했고 문래동 철공소를 돌아다니며 직접 설계한 바비큐핏을 제작해 6개월 가량 바베큐를 테스트했다. 고기의 퀄리티는 기본이고 온도와 쿠킹 시간에 민감한 바비큐를 세심하게 살피며 반복하고 반복해 마침내 근사한 바베큐를 내놓을 수 있게 됐다. “브리스킷의 경우 12시간 내외로 쿠킹해야 하는데...

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• #커피에 미쳤던 #커피 #카페 #손님 #고기 #시간 #쿠킹 #블랙돗트

[천자칼럼] '목화마을' 문래동의 변신 2024-09-20 18:08:12

있는 철공소들도 언제까지 문래동의 높은 임차료를 견디며 버틸 수 있을지 불안해하고 있다. 서울시가 이들을 위해 대책을 마련했다. 1000여 개의 문래동 철공소를 경기 김포나 시흥 같은 수도권 그린벨트로 모두 이전하는 방안을 관계부처와 협의 중이라고 한다. 문래동은 인공지능(AI)과 로봇 기업 등으로 채워 스마트...

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• #천자칼럼 목화마을

치솟는 임대료에 밀려나는 철공소…1000곳 통째 옮겨 뿌리산업 살린다 2024-09-19 18:27:43

철공소가 임차료 압박을 이기지 못해 하나둘 사라지고 있다”고 하소연했다. 정 대표의 사업장이 있는 문래동2가는 이 일대 철공단지에서도 ‘젠트리피케이션’(원주민 내몰림) 영향을 가장 많이 받는 곳으로 꼽힌다. 이 골목(도림로 131길)에만 과거 7~8개 공장이 있었는데, 지금은 대룡정공만이 홀로 명맥을 이어가고...

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• #치솟는 임대료에 #대표 #공장 #임대료 #철공소 #이전 #문래동 #이제 #금속

"신속한 인허가·부담금 감면 등 뿌리업체 보호특별법 제정해야" 2024-09-19 18:26:32

막아보려는 시도가 없지 않았다. 문래동 철공소의 80%가량은 임차 공장이다. 협회는 2019년부터 ‘내 공장 갖기’ 프로젝트에 들어가 인근 부지를 사들여 새 둥지를 마련하기 위한 자금으로 약 35억원을 모았다. 그러나 이 일대 땅값이 치솟고 재개발 압력이 높아지자 결국 통이전이 해답이라는 결론을 내렸다. 그는...

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• #신속한 인허가부담금 #특별법 #지원 #문래동 #정부 #통이전 #관련

문래동 철공단지 60년 만에 옮긴다 2024-09-19 18:13:51

1~6가 철공소 1000여 곳을 수도권 그린벨트로 통이전하는 내용의 ‘문래동 기계금속 집적지 이전 용역’을 마치고 산업통상자원부, 국토교통부 등 관계부처와 협의에 들어간 것으로 확인됐다. 용역보고서에 따르면 서울 외곽이나 경기 김포·시흥·안산 등 수도권 그린벨트 지역에 최소 30만㎡(약 9만750평) 부지를 확보해...

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• #문래동 철공단지 #문래동 #철공단지 #대표 #이전 #철공소 #공장 #서울 #임대료 #수도권 #그린벨트

[데스크 칼럼] 통째 이전 시급한 문래동 마치코바 2024-09-11 17:24:12

마치코바(町工場·영세 공장)로 불리는 철공소 중심의 기계·금속 생태계가 조성된 건 1960년대 들어서다. 공장의 부품 수요가 늘자 소규모 가공 공장이 몰려들었다. 1980년대 청계천 세운상가에서 철거된 소공인이 가세하면서 문래동은 비약적으로 발전한다. ‘지나다니는 개들도 만원짜리를 물고 다녔다’는 말이 나돌던...

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• #데스크 칼럼

철공소 등 제조업 1인 사장들 실력 겨룬다…SBA '소공인 기술경진대회' 개최 2024-08-23 20:01:50

서울경제진흥원(SBA, 대표이사 김현우)이 도시형소공인들이 서비스와 제품을 제안해보는 경진대회를 연다. 도시제조업의 경쟁력을 향상하고 혁신적인 아이디어를 발굴한다는 취지다. SBA는 지난 20일 마포구 본사 사무실에서 ‘소공인 기술경진대회’ 개최를 위한 업무협약을 한국경제신문사와 맺었다고 23일 밝혔다. 이날...

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• #철공소 등 #제조업 #아이디어 #대회 #소공 #기술경진대회

"23년 묵힌 방직공장 부지가 꽃밭으로"…활짝 핀 영등포 2024-05-23 19:02:52

철공소 등이 집중돼 있어 서울의 대표적인 준공업지역으로 꼽혔던 영등포구가 정원 도시로의 변신을 준비한다. 서울 영등포구(구청장 최호권)는 22일 공원, 가로변, 골목길, 하천, 자투리땅 등 동네 구석구석에 정원을 조성해 '정원 도시 영등포'를 만들겠다고 선언했다. 주민들이 일상에서 정원을 누리고 여유를...

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• #23년 묵힌 #정원 #영등포 #조성 #사업 #녹지 #도시 #안양천 #지역

예술로 변신한 철공소 '파이프 걸이' 2024-03-25 18:33:53

만난 홍정표 조각가는 “지나가다 우연히 철공소 앞에 놓여 있는 걸 보고선 바로 구매해 작업했다”며 “철공소에서 거는 용도로만 쓰이던 사물을 갤러리로 가져와 용도를 없애는 대신 미적 요소를 더해야겠다고 생각한 것”이라고 했다. 그에게 예술과 일상은 해석의 차이만 존재할 뿐 어떤 경계선도 없는 셈이다. 홍 조각...

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• #예술로 변신한 #철공소 #예술 #작품 #전시 #작업