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오진양행, 배달의민족 서빙 로봇 A/S 서비스 협업 계약 2024-11-20 14:49:32
외식 및 커피 산업의 전 영역을 아우르는 국내 외식 문화 선도에 기여하고 있는 기업이다. 최근 설비부터 사후 관리까지 책임지는 ‘ONE STOP SHOPPING’을 넘어서 외식 산업의 금융, 마케팅까지 사업 시장을 확대해 커머셜 토탈 솔루션을 제공하는 기업으로 나아가고자 한다고 밝혔다. 업체에 따르면 그 첫번째 시작이...
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'스타벅스 리저브' 대전 유치계획 수포로 2024-11-19 14:09:41
문화를 주제로 한 특별전시실과 시민 전시 공간, 다목적홀 등으로 건물을 사용한다는 밑그림도 세웠다. 문화재적 가치를 지닌 옛 대전부청사는 철거 위기를 넘긴 뒤 매입 절차를 거쳐 지난 5월 52년 만에 시민 품으로 돌아왔다. 대전부청사는 대전읍이 대전부로 승격되면서 건립된 최초의 청사로 역사성과 상징성이 크다....
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사이버대 첫 박사 양성하는 한양사이버대…스마트배터리·국방융합기술 등 신설 2024-11-18 16:06:41
있다. 또 스타벅스커피코리아(현 에스씨케이컴퍼니)와 산업체위탁교육협약을 맺고 소속 파트너들에게 자기 계발 및 직무능력 향상을 위한 학사학위 과정의 기회를 제공한다. 이를 포함해 협력 관계를 구축한 기업 및 기관만 총 600여 개에 달한다. 다양한 공학계열 학과도 매력적이다. 기계제어공학과, 자동차IT융합공학과,...
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동서식품 바리스타 경연대회서 최재영씨 우승 2024-11-18 08:42:52
원두커피 품질의 우수성을 알리고 프리미엄 커피 문화를 확산하고자 이 대회를 올해 처음 열었다. 본선은 지난 16∼17일 성동구 MM성수에서 개최했으며, 바리스타 8명이 참여해 실력을 겨뤘다. 이번 대회에서 우승을 차지한 최 바리스타는 커피에 쌀과 사과를 접목한 창작 메뉴를 선보였고, 심사위원들은 창조성과 실용...
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커피 본고장도 스타벅스…46번째 매장 낸다 2024-11-16 20:25:24
가톨릭 희년을 앞두고 로마에 매장을 잇달아 오픈하고 있다. 스타벅스는 86개국에 3만8천여 매장을 보유하고 있지먼 이탈리아 시장 진출은 비교적 늦었다. 이탈리아는 에스프레소를 고집하고, 앉아 커피를 즐기기 보다 바에서 서서 마시는 문화가 있어 초기 저항이 강했다. 그러나 스타벅스는 이후 이탈리아 시장에서...
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에스프레소 텃세 넘은 스타벅스, 로마에 첫 플래그십 스토어 2024-11-16 20:01:31
3만8천개가 넘는 매장이 있다. 그런 스타벅스도 커피의 종주국이라고 할 수 있는 이탈리아 시장에는 창립 47년 만인 2018년에야 첫 매장을 열었다. 커피에 대한 자부심이 강한 이탈리아 시민들은 스타벅스의 진출을 반기지 않았다. 2018년 스타벅스가 밀라노에 첫 매장을 열려고 할 당시, 이탈리아 시민들은 스타벅스가...
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모로코 왕족된 듯…"원두 200종 중에 뭘로 하시겠습니까" 2024-11-14 18:28:29
아무것도 넣지 않은 커피 한 잔, 그다음 바샤커피가 개발한 프랑스식 상티이크림을 넣어 한 잔, 마지막으로 비정제된 설탕인 크리스털 슈거 스틱을 넣은 달달한 커피 한 잔. 마치 100년 전으로 시간을 되돌린 듯한 이곳에서 한 잔의 커피를 음미할 때 단순한 카페가 아니라 과거와 현재, 동서양을 잇는 문화의 한 모퉁이에...
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으리으리한 재벌집 대문 열었더니…60년대 카페가 반겼다 2024-11-14 18:26:08
‘커피 모멘트’를 주제로 계절별 그림들을 그렸다. 노란 꽃이 피어나는 3월, 시원한 소나기가 내리는 여름 풍경과 커피, 낙엽 지는 가을의 풍경까지 여섯 점의 그림을 실물로 만나볼 수 있다. 지상으로 오르면 1층과 2층에 완전히 분리된 7개의 공간이 기다린다. 라운지, 뮤직룸을 포함해 야외 정원 테라스석까지 180석이...
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카페人 천국, 서울 2024-11-14 18:17:52
커피업계의 애플’로 불리던 샌프란시스코의 블루보틀이 한국에 진출한 지 5년. 스페셜티 커피 문화가 대중화되면서 새로 문을 연 카페에 몇 시간씩 줄 서는 풍경은 사라졌지만, 사람들은 더 깊게 열광한다. 수준 높은 국내 스페셜티 카페는 물론 골목마다 세계 각국의 카페 로고가 새겨진 놀라운 공간을 발견할 수 있으니,...
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"이제 도쿄 안가도 돼"…북유럽 커피 마니아들 상수로 몰려온 이유는 2024-11-14 17:55:25
북유럽의 커피 문화는 유럽권 내에서도 다르게 분류된다. 마치 찻잎을 우려낸 듯 은은한 풀잎 향이 나는 약배전의 연한 커피기 때문이다. 스웨덴의 오후 휴식 시간인 ‘피카(Pika)’ 문화에서 출발해 노르웨이, 덴마크 등에서도 이런 커피를 즐긴다. 노르딕 커피 중에서도 한국인에게 가장 잘 알려진 브랜드는...
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