미국육류수출협회, 미국산 스테이크 능력고사 'U.S. S.A.T' 성료 2024-11-26 09:37:45

'레이먼 킴' 셰프의 스테이크 쿠킹쇼와 시식회도 진행됐다. ‘레이먼 킴’ 셰프는 '동양식 치미추리 소스를 곁들인 미국산 소고기 채끝 등심 스테이크'와 '버섯 크림소스를 곁들인 미국산 돼지고기 목살 스테이크'를 조리하는 법을 시연하고 미국산 육류를 활용해 집에서도 스테이크 전문점의 맛과...

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괌관광청, '테이스트 오브 괌 나이트' 진행 2024-11-15 18:57:48

8가지 차모로 전통 음식과 함께 쿠킹쇼를 선보여 참석자들에게 큰 호응을 얻었다. 괌정부관광청 박지훈 한국 지사장은 "이번 행사를 통해 괌 현지 셰프와 함께 차모로 미식 문화를 소개할 수 있어 기쁘다. 앞으로도 다양한 콘텐츠를 통해 괌의 맛과 멋을 홍보해 나가겠다"고 말했다. 한편, 괌정부관광청은 지난 8월 여행...

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"주부들 난리 나겠네"…흑백요리사 셰프도 화들짝 놀란 주방 2024-11-06 21:00:06

소재 한 키친 스튜디오에서 '쿠킹쇼'를 열고 AI 기능이 적용된 가전을 활용한 주방 경험을 소개하는 자리를 마련했다. 이 자리엔 인기 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 '셀럽의 셰프'로 출연한 임희원 셰프가 직접 삼성표 AI 주방 가전을 시연했다. 임 셰프는 삼성전자 '비스포크 AI...

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'1시간이면 5종 요리 뚝딱'…흑백요리사도 놀란 삼성 AI 가전 2024-11-06 16:59:54

AI 주방가전을 활용한 쿠킹쇼를 열었다. 삼성전자 스마트홈 플랫폼인 스마트싱스로 연결된 냉장고·인덕션·오븐은 서로 데이터를 서로 주고받으며 최적의 식재료와 레시피를 추천해줬고, 조리시간, 온도를 알아서 설정했다. 덕분에 임 셰프를 요리 중간 시간이나 온도를 체크할 필요없이 다음 요리에 집중할 수 있었다. 임...

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• #1시간이면 5종 #요리 #셰프 #레시피 #비스포크 #삼성전자

우리집 흑백요리사…삼성전자, AI키친 선보여 2024-11-06 16:22:25

스튜디오에서 '비스포크 인공지능(AI) 키친' 쿠킹쇼를 열었다. 흑백요리사 프로그램에 출연한 '샐럽의 셰프' 임희원 셰프를 초청해 AI 주방가전의 여러 기능을 시연했다. 행사장에는 삼성전자의 냉장고와 인덕션, 오븐을 스마트싱스로 연결해 AI 기능을 통합적으로 체험할 수 있는 공간이 마련됐다. 임 셰...

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• #우리집 흑백요리사삼성전자 #레시피 #셰프 #요리 #삼성전자 #김치

[르포] '흑백요리사'도 감탄한 연결성…삼성전자 AI 가전 쿠킹쇼 2024-11-06 13:00:00

쿠킹쇼 임희원 셰프 요리…"알아서 맞추는 AI 키친 설루션으로 진화" 식재료 입고일 등록부터 최적화된 조리값 설정까지 자동 인식 (서울=연합뉴스) 한지은 기자 = "저는 해산물의 익힘 정도를 중요시하는데요. 이븐(even)하게(고르게) 잘 익었네요." 넷플릭스 서바이벌 요리 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에...

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정지선 "집보다 가게가 편해…집은 그저 숙소" 2024-11-05 14:50:26

쿠킹 아이템들을 소개하는가 하면, 이를 이용해 직접 만든 음식을 안재현에게 대접해 눈길을 사로잡는다고. 이에 안재현은 "사실 원래 제 꿈은 셰프가 되는 것이었다"라면서 눈을 반짝이는데, 그도 잠시 "처음으로 생선 내장을 만지는 순간 셰프가 되려던 꿈을 접었다"라고 밝혀 웃음을 더한다는 후문이다. 과연 안재현이...

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• #정지선 집보다 #안재현 #셰프 #정지선 #잠시

찾아가는 양조장 논산 양촌와이너리, 2024 양촌 와인&재즈페스티벌 개최 2024-11-04 11:16:00

table 푸드&와인 쿠킹쇼, 푸드스타일리스트 남희철 셰프의 스타일리스팅등 다양한 컨텐츠들을 선보였다. 시음주로는 베리서프라이즈 딸기 펫낫, 추시 감와인 2016, 감소주 아치23, 내년 출시예정인 추시 과하주 등을 선보였다. 이날 양촌 와이너리를 방문한 전통주 소믈리에 방송인 김민아는 “이렇게 다름다운 자연...

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• #찾아가는 양조장 #와인 #행사 #논산 #딸기 #양촌 #지역

aT 인니 'FLEI 프랜차이즈 박람회' 참가…"할랄 시장 진출 가능성 높여" 2024-10-28 16:07:18

쿠킹쇼와 동시에 참관객과 바이어들이 참여한 K-외식 브랜드 토크쇼는 큰 인기를 얻었다. 실제로 '현지 배달시장에 특화된 한국식 크리스피 치킨'을 선보인 업체는 자카르타뿐만 아니라 2·3선 도시의 바이어들에게 큰 관심을 받기도 했다. 권오엽 aT 수출식품이사는 "우리 외식 브랜드의 해외 진출은 단순한 음식...

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