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파리바게뜨, '파란라벨' 론칭…전국 3400여개 매장에서 건강빵 대중화 나선다 2025-03-12 16:03:24
토종효모와 토종유산균의 혼합 발효종 ‘상미종(2019년)’에 이어 세 번째 개발된 SPC그룹의 차세대 발효 기술이다. 발효 과정에서 통곡물 빵의 거친 식감을 개선하고 장시간 부드러움과 촉촉함을 유지할 수 있다. ‘SPC x 헬싱키 사워도우’는 호밀을 주원료로 SPC 특허 미생물(효모 1종, 유산균 4종)을 혼합해 통곡물 빵...
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[IBK창공(創工) 구로 13기 스타트업 CEO] 식품을 통한 맞춤형 수면 솔루션 ‘코자아’를 개발하는 ‘로맨시브’ 2025-03-07 09:23:45
수면에 도움을 주는 원료들을 단순히 혼합하는 방식에 그치는 경우가 많습니다. 예를 들어, 감태나 산조인 같은 원료가 수면에 좋다고 알려지면, 이를 그대로 제품에 첨가해 수면 식품으로 판매하는 방식입니다. 그러나 이러한 단순 혼합 방식은 원료의 활성 성분을 충분히 활용하지 못한다는 한계가 있습니다. 이에 반해...
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파리바게뜨, 건강빵 전문 브랜드 론칭 2025-02-27 16:11:01
국제 특허를 받은 토종효모와 토종유산균의 혼합 발효종 ‘상미종(2019년)’에 이어 세 번째 개발된 SPC그룹의 차세대 발효 기술이다. 발효 과정에서 통곡물 빵의 거친 식감을 개선하고 장시간 부드러움을 유지할 수 있다는 평가다. ‘SPC x 헬싱키 사워도우’는 호밀을 주원료로 SPC 특허 미생물(효모 1종, 유산균 4종)을...
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올뉴펫, 반려견·반려묘를 위한 올인원 건강 솔루션 제공 2025-02-04 13:38:09
올뉴펫은 종합비타민, 미네랄, 아미노산, 유산균, 콜라겐 등 50가지 이상의 건강 증진 성분을 함유한 종합영양제를 통해 반려동물의 전반적인 건강 관리를 돕고 있다. 올뉴펫 종합영양제는 대한의사협회 소속 약리학 의학박사가 개발 및 제조한 제품으로, 중국산 원료를 배제하고 미국과 영국 등에서 생산된 최고급 원료...
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가족이니까, 럭셔리 펫션 2025-01-30 17:44:30
영양제 브랜드 엣츠는 길어진 반려동물의 수명을 고려해 유산균, 관절 근육 영양제 등을 판매한다. 국내 제약사에서도 반려동물 영양제 브랜드를 내놨다. 종근당바이오의 ‘라비벳’, 동아제약의 ‘벳플’, 광동제약의 ‘견옥고 본’ 등이 대표적이다. 골프 라운딩 돌고 스파하며 피로 싹~ Very Important Pet…펫팸족을 위...
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정식품, 맞춤형 균형 영양식 '그린비아 케어 시리즈' 2025-01-15 16:02:35
당 식이 조절에 용이한 원료와 동·식물성 혼합 단백질 10g을 함유했다. 암 환자 맞춤 영양식 ‘그린비아 캔서 케어’는 암 치료 전후 또는 회복 중인 환자의 체력증진을 돕기 위한 제품이다. 26종의 비타민 및 미네랄부터 오메가3 지방산 (EPA & DHA) 70mg과 12.5g의 고단백을 담았다. 항암 치료로 인해 발생할 수 있는 장...
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삼립호빵, '삐약이' 신유빈·흑백요리사 셰프와 협업 신제품 2024-12-25 16:23:29
대회다. SPC그룹이 특허를 보유한 토종 유산균과 국산 쌀에서 추출한 성분을 혼합한 빵으로 쫄깃한 식감을 구현해 영국 왕립학교 및 프랑스 꼬르동블루 교수 출신, 유럽 내 유명 호텔의 마스터 셰프 등으로 구성된 심사위원진으로부터 호평받았다는 설명이다. 삼립 관계자는 “해외에서도 인정받은 맛과 품질을 바탕으로 다...
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레파젠, '2024 한국브랜드 소비자평가 대상' 우수 브랜드 선정 2024-12-05 11:00:01
영양제로 특허 원료인 집중력복합추출물 SS 300mg과 7종 혼합 유산균 IM-2000 30억 CFU, 타우린 800mg 등 고기능성 성분을 한 포에 담아냈다. 또한 성장기 눈 건강을 고려한 빌베리 농축분말, 비타민 A, 비타민 E 등을 엄선해 배합함으로써 소비자들에게 신뢰를 얻고 있다고 업체는 설명했다. 레파젠의 관계자는 “우리...
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지에프아이, 세상에서 가장 작은 소화기 2024-11-27 15:49:34
프린트의 잉크를 제조하는 기술이나 유산균을 캡슐 속에 담아 장에서 터지게 하는 기술 등이 ‘마이크로캡슐화’에 해당하며, 이는 우리 생활에 필요하고 현재도 사용되고 있는 기술이다. 심물질(캡슐 안에 들어가는 코어 물질)의 특성에 따라 최종적으로 만들어지는 캡슐의 특성이 달라지며, 캡슐을 제조하는 물질, 공정...
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[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 미생물을 활용한 친환경 식물성 나노 발효효소를 제조하는 ‘바이오숨’ 2024-11-14 22:43:24
폴리페놀, 유산균을 함유하는 고기능성 계란을 생산하는 기술도 보유 중이며, 꿀벌의 면역력 향상 및 번식력 증가에 효과가 있는 꿀벌 전용 효소제도 생산하고 있다. 환경사업부문에서는 초기창업패키지에 선정된 아이템인 ‘친환경 담배꽁초 처리장치’를 개발해 지자체 및 공공기관, 민간 단체들과 협업을 진행...
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