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이달의 A-벤처스에 '한우연'…개인 맞춤형 숙성한우 판매 2022-09-28 11:00:07
형성된 고등급 한우 생산을 위해 곡물 사료 위주의 장기 사육(평균 30개월)을 하고 있다. 이는 농가의 사료비와 관리비를 증가시키고 온실가스 배출 증가를 야기한다. 한우연의 숙성기술은 저등급이나 비선호 부위의 한우를 숙성시켜 풍미를 향상시켜 짧은 사육 기간에도 고등급 한우의 맛을 내도록 한다. 축산농가의...
농식품부, “용도별 차등가격제 통해 원유 가격 중장기적으로 안정화될 것” 2022-09-19 17:16:07
유업체는 오는 20일부터 마지막으로 기존 생산비 연동제에 기반해 원유 가격 협상에 들어갈 계획이다. 농식품부는 사료비, 유류비 상승으로 인해 원유 생산비가 높아진만큼 올해 원유 가격 인상은 불가피하다고 보고 있다. 생산비 연동제는 최근 1~2년 간 생산비 증감분의 ±10% 범위에서 원유 가격을 결정한다. 2020년...
美 ISM 8월 서비스 PMI 56.9…예상 상회 [글로벌 시황&이슈] 2022-09-07 08:20:00
있어 비용 압박이 심해지고 있다고 분석했는데요. 실제로 최근 타이슨 푸드와 씨보드와 같은 미국 육류 공급 업체들은 돼지고기 분야에서 이익이 감소하고 있다고 보고했습니다. 특히 타이슨 푸드의 경우 지난 8월 돈육 매출이 약 2% 줄었다며, 앞으로도 돈육 사업은 위축세를 겪을 것이라고 밝히기도 했습니다. 월스트리트...
경기도, 말고기 식용 사업화 실험…"소고기와 다를 바 없네" 2022-09-06 10:24:40
것으로 나타났다. 지방산 중 올레익산 함량을 분석한 결과, 비육 품종 말은 38.58%, 경주 미활용 말는 35.41%로 조사됐다. 특히 지방산 중 올레익산은 일반적으로 혈액 내 LDL콜레스테롤 함량을 낮춰 동맥경화를 막아주며, 포화지방의 섭취를 줄여 만성 심장병을 줄여주는 기능을 하는 것으로 알려져 있다. 1kg 성장에 필요...
홈플러스 익스프레스, 신선·간편식 전문매장 전환 가속화 2022-08-30 09:15:37
상품 구색을 확대하고 비(非)식품 상품 수를 조절한 신선·간편식 전문매장으로 전환하고 있다. 이달 25일 재단장(리뉴얼)해 개장한 중계점을 포함해 지금까지 총 181개 매장을 신선·간편식 전문 매장으로 전환했다. 홈플러스 익스프레스 1호점이기도 한 중계점은 냉장·냉동 밀키트 등 간편식 구색과 생활잡화 구색을...
정황근 "해외 곡물 엘리베이터 확대…식량자급률 50%대로 높일 것" 2022-08-10 17:04:26
장관은 “사료비와 비료비 지원 기간을 내년까지 늘리고 겨울철 채소 농가에서 쓰는 난방유 부담을 줄이는 방안을 재정당국과 논의 중”이라고 밝혔다. 규제 175개 개선 검토이번 업무보고에선 저출산·고령화로 소멸 위기를 맞은 농업·농촌에 활력을 불어넣기 위한 혁신 방안도 비중 있게 다뤄졌다. 농식품부는 오는 9월...
집중호우에 손보株 `울상`…추석 물가도 `들썩` [증시프리즘] 2022-08-09 19:12:26
인상하는 방안을 검토 중입니다. 젖소 사료비가 급등한 탓으로 풀이가 되는데, 유제품을 중심으로 외식 물가가 더 오를 수 있다는 우려가 나옵니다. 육계 가격도 만만치 않습니다. 작년 겨울 조류인플루엔자 영향으로 생계 가격이 올랐고, 지금도 최근 3년과 비교해 봤을 때 고공행진 중입니다. 실제로 하림은 2분기...
농가 인플레 '비상'…경남도, 안정자금 투입 2022-08-04 17:53:24
배정받아 모두 1000여 명의 외국인 계절근로자를 도입할 계획이다. 이 밖에 사료 가격 상승 등에 따른 낙농가 경영안정 대책도 추진한다. 국제 곡물 가격 상승에 따라 사료 가격은 2년 전에 비해 33.2% 올랐다. 도는 축산농가 사료비 부담을 줄이기 위해 특별사료구매 비용 1280억원을 배정받아 하반기 804억원(상반기...
농산물-가공식품-외식물가 급등속 정점은 아직…'추석물가' 우려 2022-08-03 06:00:09
가격 상승에 따른 농가 부담 완화를 위해 비료·사료비 등 생산비 절감을 지원하고 철저한 재해 대응을 통해 국내 생산이 안정될 수 있도록 하겠다"고 말했다. 그는 이어 "가공식품·외식 가격 인상 요인이 최소화되도록 할당관세 적용 품목 확대, 수입 밀가루 가격 인상 보조 등을 추진하고 가계의 물가 부담을 덜어드리기...
농식품부 장관 "식량주권 확보 위해 곡물비축 확대·농가경영 지원" 2022-08-01 10:58:48
비료·사료비 등 생산비 절감을 지원하고, 가공식품·외식 가격 인상 요인이 최소화되도록 할당관세 적용 품목을 확대하며, 수입 밀가루 가격 인상에 대한 보조 등을 추진하겠다"고 소개했다. 정 장관은 이밖에 "낙농제도 개선 대책이 시행될 수 있도록 생산자 단체와 협의 노력을 계속해 나가고, 여름철 농업 분야 재해도...