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서울현대실용전문학교 호텔바텐더전공, ‘2023 화요 칵테일챔피언십’ 대학부 대상 수상 2023-07-07 14:04:32
밝혔다. 서울현대실용전문학교 호텔바텐더 전공은 바텐더 전문 전공으로, 조대연 특임교수와 더불어 세계 바텐더대회 챔피언 손석호 교수, 국가대표 바텐더 심사위원인 원홍석 교수 등 현장 실무 교수진들이 학생들을 지도하고 있다. 이미 국내 유명 업장들에는 서울현대 출신 바텐더들이 자리잡고 있어 동문 인프라가...
"200인분 삼겹살 똑같은 맛으로 조리"…네이버 사옥에 있는 'AI 셰프' 2023-07-04 16:28:29
200인분 조리가 가능한데, 사람이 굽는 것과 비교하면 조리 수준이 상당히 높다"고 설명했다. 현재 비욘드허니컴은 네이버, 네오위즈, GS 자이, 안다즈 호텔, 숙달돼지 등 다양한 고객사를 확보하며 사업을 확장 중이다. 이번 투자유치를 발판삼아, 북미 시장 진출에도 속도를 낼 계획이다. 정현기 비욘드허니컴 대표는...
파르나스 호텔 제주 내 중식당 만추안, 여름 보양식 프로모션 진행 2023-07-03 12:00:11
즉석에서 식재료를 선택해 다양한 조리방식의 중식을 선보인다. 올여름, 1주년을 맞이하는 만추안은 여름 보양식 프로모션과 더불어 7월 22일에 한해 깜짝 특별 할인 행사와 인스타그램 이벤트를 진행할 예정이다. 만추안은 이번에 준비된 1주년 혜택 이외에도 파르나스 호텔 제주 투숙객과 제주도민들을 위한...
[길따라 멋따라] "패스트푸드점에서도 팁을 내요?"…미국 여행객들 '부글부글' 2023-07-01 08:00:04
20달러를 주고 소고기를 구입해 스테이크를 구워 먹으니 팁을 얼마 줘야 할지 신경을 쓰지 않아도 돼 좋았다. 버젯렌터카 이동근 부장은 "렌터카 이용의 숨은 장점 중 하나가 캠핑장에서 직접 조리해 먹을 수 있다는 것"이라며 "호텔과 캠핑장에서 번갈아 가면서 묵으려는 고객이 과거보다 늘었고, 렌터카 이용객도 꾸준히...
"손흥민 1열서 보자"...EPL 티켓 판매하는 마이리얼트립[Geeks' Briefing] 2023-06-29 16:43:05
주방 설비업체 한일오닉스 인수 추진 조리 로봇 스타트업 웨이브라이프스타일테크가 주방설비 기업 한일오닉스 인수를 추진한다. 웨이브는 한일오닉스가 보유한 주방시장에 특화된 대규모 영업 조직과 탄탄한 파이프라인을 활용해 조리로봇 도입 점유율을 확대할 계획이다. 이번 인수는 웨이브가 총 300억원 규모의 투자 ...
'로봇키친' 웨이브, 주방 설비업체 한일오닉스 인수 추진 2023-06-29 09:29:37
주방 중앙관제 인공지능(AI), 조리로봇 시스템을 보유한 하이테크 기업 웨이브는 전통적인 주방설계 회사 한일오닉스가 계약을 체결하고 있던 삼성전자, 삼성SDI, 삼성웰스토리, 현대자동차, 현대모비스, 현대그린푸드 등의 대형 고객사들을 품고 시장 내 영향력을 키운다는 전략이다. 웨이브는 단체 급식 고객사, 호텔...
PC방·키즈카페 음식 '위생 불량' 적발 2023-06-28 18:23:36
호텔은 3곳, 동물카페는 2곳이 적발됐으며 결혼식장도 1곳 있었다. 위반 내용은 ▲유통기한 경과제품 보관(7곳) ▲기준 및 규격 위반(2곳) ▲시설기준 위반(1곳) ▲영업장 면적 변경신고 위반(1곳) ▲건강진단 미실시(24곳) ▲위생적 취급기준 위반(4곳)이었다. PC방은 유통기한 경과제품 보관 문제와 건강진단 미실시,...
"유통기한 지난 제품 보관"…식품위생법 위반 PC방 적발 2023-06-28 11:06:41
제품을 보관하는 등 식품위생법을 위반한 PC방, 대형호텔 등 39곳이 적발됐다. 식품의약품안전처는 17개 지자체와 함께 지난달 22~26일 PC방, 키즈카페, 대형호텔, 결혼식장 등 주된 영업 분야가 있으면서 부수적으로 식품을 조리·판매하는 시설 총 3천881곳의 위생·안전을 점검한 결과 이같이 나타났다고 28일 밝혔다....
아주르852, 천안 앙즈로 산후조리원 인수…국내 첫 Y존 특수 케어 도입 2023-06-27 08:40:12
호텔에 들어가는 시몬스 침대가 마련돼 있다. 신생아실을 비롯해 공간 곳곳이 저자극 친환경 소재로 지어져 심신 안정에 도움을 주도록 설계됐다. 모든 층에는 살균 소독 기능을 하는 케어 게이트가 완비되어 산모와 신생아의 감염 위험을 사전에 예방한다. 모든 수유실에도 살균 에어샤워기가 설치돼 있다. 보타닉가든은...
더블트리 바이 힐튼 서울 판교, '170개 객실' 레지던스 오픈 2023-06-26 09:37:57
두 개 건물을 각각 호텔과 레지던스로 운영하고 있다. 이번 처음 선보이는 레지던스는 총 170개 객실 규모로, 넓고 쾌적한 스튜디오, 두 개의 침실을 갖춘 투 베드룸 스위트 등 6개 타입을 갖췄다. 원하는 투숙 유형에 따른 선택이 가능하다. 조리 시설을 완비한 주방과 세탁기, 건조기 등의 편의 시설이 갖춰져 있다....