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‘오늘은 뭐 먹지?’ 냉장고 속 재료 200% 활용하기 2013-09-16 15:56:15
간장 2½큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1½큰술how to make 1 감자는 1.5×1.5cm 크기로 썰어 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다. 멸치는 은근히 달군 팬에 기름을 두르지 않고 볶아 그릇에 옮긴다. 분량의 재료를 섞어 조림 양념을 만든다. 2 냄비에 물을 붓고 감자를 넣어 끓이다가 감자가 반쯤 익어 투명해지면 조림 양념을...
‘간장맘’ 그들이 아이들을 위해 선택한 것은 2013-08-16 14:16:06
중시하며 깐깐하게 따지는 간장맘(간장녀+엄마)들이 늘고 있는 것. 최근 아이의 엄마가 된 가수 별과 예비맘 원더걸스의 선예 역시 간장맘으로 이름을 알리고 있다. 한 온라인 커뮤니티에 두 사람이 함께 육아박람회를 찾아 쇼핑하는 모습이 알려졌기 때문. 소탈한 모습으로 출산 준비물을 꼼꼼히 따지는 모습은 연예인이...
삼계탕은 지긋지긋…말복 더위 잡는 '닭'요리 레시피 2013-08-09 16:14:12
물 녹말을 제외한 모든 간장 소스 재료를 넣고 끓이다가, 끓기 시작하면 마늘과 생강, 마른 고추를 꺼내고 물 녹말을 풀어 소스를 마무리 한다. 노릇하게 튀긴 닭 봉에 간장 소스를 바르고, 슬라이스 아몬드를 뿌려 완성한다. ▶ 치킨 샐러드 1. 샐러드용 야채, 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 닭 가슴살은 우유에...
가마솥 더위에 녹초…입맛 '확' 살리는 '과일 갈비찜' 2013-08-09 15:57:24
750밀리리터 갈비찜 양념: 간장 6큰술, 설탕 3큰술, 청주 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2 작은술, 후추 약간, 참기름 약간+배즙 1큰술 1. 갈비는 찬물에 핏물을 충분히 빼 준다. (상온에는 2시간정도 냉장고에는 8시간이상정도 핏물을 빼준다.) 2. 채소는 껍질을 깐 후 먹기 좋은 크기로 잘라 둥글려 깎아준다. 3....
남편 좋아하고 아이도 잘먹는 가족밥상 손쉽게 차리기 2013-08-07 16:08:08
아빠용 - 애호박무침 > 1. 애호박의 모양을 살려 동그랗게 통썰기해주세요. 2. 팬에 식용유를 두르고 애호박을 부친 후 한 김 식혀주세요 (너무 익혀 무르지 않도록 주의) 3. 간장, 올리고당 등을 넣어 양념장을 만들어주세요. 볼에 부친 호박과 양념장을 넣어 버무려 주세요. (양념장) 간장-1큰술 올리고당-1작은술...
[키즈맘 추천 맛집] 삼청동 '드 미엘', 겉은 바삭 속은 촉촉 '훠바로우' 2013-08-06 17:26:51
찹쌀탕수육 '훠바로우(20,000원)'다. 간장소스로 맛을 낸 훠바로우는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감에 이곳을 찾는 사람들이 꼭 한번씩은 먹어보고 감탄하는 메뉴다. 넙적하게 튀겨냈기 때문에 양 또한 적지 않다. 파채와 탕수육이 은근 잘어울리며 청경채 또한 입을 개운하게 만들어준다. 토마토 소스의...
초복 D-1…보양식 만들기 어렵지 않아요 "밥솥으로 뚝딱" 2013-07-12 11:38:22
국간장 1큰술, 소금 약간 *조리방법: 1. 멥쌀 3시간 동안 불려서 준비해둔다. 2. 불린 해삼은 잘게 채 썰어 준다. 3. 당근, 양파, 애호박은 잘게 다진다. 4. 내솥에 불린 멥쌀과 해삼, 채소, 참기름, 국간장을 넣은 후 골고루 섞어 준다. 5. 물 6컵을 부어 준다. 6. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫는다. 7. 다이얼을 돌려...
무더위에 고생한 남편에게 바칩니다…비어치킨 '만찬' 2013-06-24 13:22:03
소스: 양파 20g, 샐러리 15g, 다진 마늘 3g, 식초 10ml, 케첩 40g, 칠리소스 40g, 간장 10ml, 건 자두 30g, 우스터 소스 5ml, 대파 20g, 소금∙후추 약간씩 <치킨 염지 하기> ① 치킨 염지액 재료를 모두 섞어 준비한다. ② 닭다리를 깨끗이 씻은 후 염지액에 최소 12시간~최대 24시간 절인다. <아시안 바비...
엄마를 잡아야 성공, ‘멀티클래스’ 인기 2013-06-12 17:15:10
골드맘, 스칸디맘, 간장맘, 알파맘 … 경기 불황에도 ‘내 아이’에겐 더 나은 환경을 제공하고 싶어하는 대한민국 엄마의 마음과 탄탄한 정보력이 결합되면서 새로운 유형의 엄마들이 나타나고 있다. 때문에 유통업계에서는 ‘멀티’클래스로 눈높이가 높아진 엄마들의 마음 잡기에 적극적으로 나서고 있다. 일반적인...
태극기를 사랑하는 바리톤 임성규 ‘독도에 태극기 휘날리며’ 2013-05-27 17:49:35
news@wstarnews.com ▶ 양심적인 핸드폰 가게, 솔직해서 믿음이 가? ‘공짜폰은 없다’ ▶ 흔한 약국의 약 봉투, 빼곡하게 적혀있는 것? ‘약사의 의지’ ▶ 편의점 도시락 멘붕, 밥은 없고 반찬만? “뒤통수를 치다니” ▶ 간장 찍고 싶은 usb, 식욕 자극하는 초밥? ‘눈물이 난다~’ ▶ [포토] 현빈 '머리부터 발끝까지...
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