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"명절 음식 직접 하지 마세요"…이번 추석도 가정간편식이 대세 2019-08-28 06:00:07
가정간편식이 대세 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 이번 추석에도 뜨거운 불 앞에서 땀 흘리며 직접 요리하는 대신 가정간편식(HMR)으로 간편하게 명절 음식을 준비하는 가정이 늘고 있다. 롯데마트는 추석 선물세트 사전 예약판매가 시작된 지난달 25일부터 이달 26일까지 매출을 분석한 결과 명절 상차림과 관련된...
초복, 올 여름 이길 닭 한마리…전복삼계탕부터 껍질튀김까지 2019-07-12 10:33:53
초복에는 삼계탕…간편식부터 호텔 선물세트까지 본격적인 삼복 더위가 시작되는 초복이다. 남은 여름의 무더위를 이겨내기 위해 삼계탕을 비롯해 든든한 보양식을 찾게 되는 때다. 펄펄끓는 삼계탕이 부담스럽다면 시원한 맥주와 함께하는 치킨도 제격이겠다.더운 날씨에는 불 앞에서 긴 시간 요리하기가 고역이다....
CJ제일제당, 온라인 식품사업 강화…HMR 전문몰 오픈 2019-07-08 17:11:36
국물요리 등 일부 품목에 한정됐던 정기배송 전용 상품을 대다수 상품으로 확대했다. 선물하기 기능도 추가했다. 집들이, 생일, 홈파티 등 다양한 상황에 맞게 HMR 일상선물세트를 선물할 수 있다. 프리미엄 멤버십인 `더프라임`은 고객에게는 회원 가입 시 2만원 상당의 가입 선물과 CJ더마켓 기프트카드 3,000원, 상시...
불황 속 효자상품 '1코노미' 상품 쏟아진다 2019-06-01 09:23:23
요리·구이·찜 등 4가지 조리가 가능한 '팟듀오 페테', 테이블 위에 놓기 좋은 '홈바베큐', 믹서기 등 10여개에 이른다. 이들 제품은 부모를 벗어나 원룸, 오피스텔 생활을 하는 새내기들을 위한 제품이다. 식품 매장에서는 손질해 놓은 간편채소, 양을 줄인 굴비 세트 등을 내놓았다. 이마트는 원룸에...
대학시절 워런 버핏 꿈꾸던 청년…국내에 없던 밀키트 산업 키웠다 2019-05-23 18:09:26
3만 세트가 팔렸다. 바로 요리할 수 있는 형태로 내놓자 판매가 급증했다. 정 대표는 이 실적을 들고 식품·유통업체를 찾아다니기 시작했다. “밀키트는 산업화할 수 있는 상품”이라고 호소했다. 그러던 중 한국야쿠르트를 만났다. 프레시지는 한국야쿠르트가 그해 9월 내놓은 가정간편식(hmr) 브랜드...
'밀키트'가 뭐길래…"장보기 트렌드 바꾼다" 2019-05-17 09:54:53
끌고 있다.밀키트는 식사를 뜻하는 밀(meal)과 간편 세트라는 의미의 키트(kit)가 합쳐진 단어다. 최근 대형마트 등에서 흔하게 볼 수 있는 가정 간편식 등이 밀키트에 해당된다. 음식 재료를 일일이 고르고 손질하는 시간을 줄일 수 있는 게 장점이다.밀키트는 전자레인지에 데워 조리하는 완제품 일반 간편식과 달리 한 ...
GS리테일 심플리쿡, 어버이날 맞아 카네이션 담금주 세트 출시 2019-05-07 09:36:12
카네이션 담금주 세트 출시 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = GS리테일이 운영하는 밀키트(간편요리세트) 브랜드 '심플리쿡'은 5월 8일 어버이날을 맞아 카네이션을 이용한 담금주 세트를 출시한다고 7일 밝혔다. 카네이션을 대체할 선물을 찾는 고객들이 늘고 있는 데다 '홈술' 트렌드와 함께 담금주가...
푸드어셈블, 건강샐러드와 마라만두 출시 2019-04-29 08:39:43
보는 시간을 절약해 누구나 손쉽게 근사한 요리를 만들어 먹을 수 있는 레시피가 제공되는 간편 요리 키트다. 푸드어셈블에서 만든 마라 만두도 가정에서 누구나 손쉽게 요리할 수 있는 간편한 만두 세트로 고객을 찾아갈 예정이다. 푸드어셈블 관계자는 “국내에 마라를 좋아하는 애호가층이 상당하며, 이들의 다양한...
CJ제일제당 '쿡킷' 출시…밀키트 시장 진출 2019-04-23 14:19:33
= CJ제일제당이 최근 급성장세를 보이는 밀키트(Meal Kit·간편요리세트) 시장에 뛰어들었다. CJ제일제당은 23일 밀키트 브랜드 '쿡킷(COOKIT)'을 출시하며 올해 매출 100억원, 앞으로 3년 내 1천억원 규모로 키우겠다고 밝혔다. '쿡킷'은 전문 셰프의 요리 키트라는 콘셉트로 개발됐다. 신선한 식재료와...
심플리쿡, 간편식 출시하고 편의점 시장 공략 2019-04-17 10:34:25
심플리쿡, 간편식 출시하고 편의점 시장 공략 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = GS리테일이 운영하는 밀키트(간편요리세트) 브랜드인 '심플리쿡'이 구매 후 곧바로 먹을 수 있는 RTE(Ready to eat) 제품을 새로 선보이며 편의점 시장 공략에 나섰다. 심플리쿡은 지난 5일부터 GS25 편의점 매장에 전자레인지를...