그랜드 하얏트 서울 호텔, 로맨틱한 밸런타인 데이를 위한 특별 프로모션 진행 2021-02-01 15:00:09

관자 구이가 제공된다. 메인 코스는 통통한 대구 살을 트러플과 아스파라거스, 각종 허브와 함께 고온에서도 녹지 않은 특수 필름에 넣어 철판 위에서 끓여내는 대구 빠삐요뜨 요리와 최고급 한우 안심스테이크가 제공된다. 마무리로 철판에 구운 파인애플에 블랙 페퍼와 코코넛 아이스크림을 곁들인 파인애플 플람베...

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해비치 호텔앤드리조트 제주, 프렌치 파인다이닝 밀리우 ‘쥬뗌므 커플 코스’ 선봬 2021-01-29 16:00:09

수 있다. 엘레강스 코스는 로맨틱 코스에 관자 요리와 랍스터 요리가 추가되며 메인 메뉴로 한우 안심 요리가 제공된다. 쥬뗌므 커플 코스 이용 시 로맨틱한 식사에 어울리는 티파니 크리스탈 글라스를 선물로 증정한다. 한편, 밀리우는 주방의 모습이 그대로 보이는 오픈 키친 형태로, 12개의 바 좌석과...

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• #해비치 호텔앤드리조트 #코스 #요리 #커플 #로맨틱

"20만원짜리 한우 몰고 가세요"…선물가액 상향에 설 특수 '채비' 2021-01-26 14:08:30

늘렸다. 한우 스테이크, 한우 불고기, 한우 차돌과 관자 삼합 등 14만~18만원으로 가격을 맞춘 상품이 이에 해당한다. 현대백화점 역시 과일, 굴비 등 10만원대 상품 물량을 지난해 설보다 약 10% 늘려 준비했다. 앞서 권익위는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 농축수산물 소비가 줄며 농축어가가 어려움을 겪자...

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[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59

메뉴가 제공되는데 연어 초밥, 킹크랩과 관자를 다진 뒤 캐비어를 얹은 타르타르, 매쉬드 포테이토 위에 올린 미니 안심 스테이크, 랍스타 그라탕이 바로 그 메뉴이다. 또한 애프터눈 티 세트 홀리데이 에디션 고객에게는 특별히 생딸기청과 우유폼을 넣어 만든 웰컴 드링크를 제공하며, 별도로 커피 혹은 티를 주문할 수...

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이비스 앰배서더 서울 명동, 크리스마스 특선 디너 선봬 2020-12-12 11:41:47

곁들인 훈제연어, 관자튀김, 발사믹에 졸인 가지, 양송이 뒥셀이 에피타이저로 제공되며 부드럽고 달콤한 단호박 크림 스프, 담백하면서도 부드럽고 쫀득한 부라타 치즈를 통째로 넣은 부라타 치즈와 하몽 샐러드가 차례로 제공된다. 더불어 코스 요리의 하이라이트인 메인으로는 6시간을 로스팅해 고소하기까지한...

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[호텔소식] “소중한 사람과 특별한 크리스마스” 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 2020-12-04 11:00:04

새로운 코스 요리를 준비했다. 대하, 관자 세비체와 아브르가 캐비어를 시작으로 컬리플라워와 새송이를 곁들인 버섯 수프, 화이트 크리스마스 가든 샐러드, 산타 트리오 디저트, 커피 또는 티가 준비되며, 메인 디시로 최상급 호주산 안시과 하몽 버터를 곁들인 바닷가재 구이가 제공될 예정이다. 크리스마스 디너는 오는...

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그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘돔 페리뇽 3스타즈 디너’ 진행 2020-11-12 16:14:59

소스를 곁들인 관자 구이 요리가 제공된다. 첫 번째 코스에서는 푸아그라, 관자와 같이 염도 있는 음식과 돔 페리뇽 빈티지 2010의 궁합을 즐길 수 있다. 이어지는 샴페인은 두 번째 절정기를 맞이한 돔 페리뇽 빈티지 2002 ? 플레니튜드2로 한 모금 마시자마자 입 안에 퍼지는 풍부한 향과 강렬한 에너지가 매력적인...

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• #그랜드 하얏트 #샴페인 #페리뇽 #요리 #철판 #페어링 #반죽 #빈티지

'생생정보' 키조개 두루치기, 신선한 키조개와 미나리의 쫄깃아삭한 조합 2020-09-21 20:15:02

"관자와 날개살, 꼭지살을 이용하고 내장은 다 버린다"며 "키조개는 바닷물에 저장해 신선한 맛을 유지한다"라고 밝혔다. 또한, 육수를 넣지 않고 채소에서 나온 수분으로 키조개를 익혀낸다. 손님들은 "키조개와 미나리의 조합이 잘 맞는 것 같다" "담백하고 쫄깃하다"며 호평했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...

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[톡톡일본] 경산성 라인 쫓아낸 스가…정책 주도권 어디로 2020-09-20 07:07:02

히로코(大坪寬子) 후생노동성 심의관과 호텔 객실 내부가 연결된 '커넥팅 룸'을 사용한 것으로 드러나 올해 초 아베로부터 주의를 받는 등 물의를 일으켰으나 스가의 지지를 확실히 받는 것으로 보인다. 경찰청 출신인 기타무라 시게루(北村滋) 국가안전보장국장과 역시 경찰청 출신인 스기타 가즈히로(杉田和博)...

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