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'대장균 기준 부적합' 한우국밥 판매 중단·회수 2024-02-26 11:03:27
한우국밥 판매 중단·회수 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처는 대장균 기준 부적합으로 판정된 식육 추출 가공품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600g이다. 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는 해당 제품의...
"부산, K푸드 저력 알리는 선봉 도시 될 것" 2024-02-25 17:46:59
이하에 훌륭한 음식 제공)에 돼지국밥집인 안목 등 15곳, ‘셀렉티드 레스토랑’(미쉐린이 추천하는 좋은 요리 제공)에 금수복국(복어) 등 25곳이 뽑혔다. 풀레넥 디렉터는 부산에 대해 “부산은 삼면이 바다고 뚜렷한 사계절을 갖춘 한국의 지리적 특징이 잘 반영된 미식 틀을 갖추고 있다”고 평가했다. 그는 구체적으로...
부산 맛집 평가한 미쉐린 디렉터 "1스타 3곳, K푸드 알릴 것" [인터뷰] 2024-02-25 10:48:42
합천국밥집 등이 포함됐다. 이 밖에 미쉐린이 추천하는 좋은 요리를 제공하는 ‘셀렉티드 레스토랑’으로는 금수복국(복어), 나막집(돼지국밥) 등 25곳이 선정됐다. 뿔레넥 디렉터는 부산에 대해 “삼면이 바다로 돼 있고 뚜렷한 사계절을 갖추고 있다는 점은 다른 국가와 차별화되는 한국만의 자연환경”이라며 “부산은...
X5 타고 찾아간 국밥- 예천 삼일따로국밥 2024-02-24 17:29:19
첫 국밥집으로 선택했다. 1981년부터 시작한 따로국밥 전문이라는 것을 문 밖에서 알 수 있다. 옛 추억의 벽화가 있어야 할 자리가 아닌 듯 펼쳐져 있고, 대형 양은 솥이 연탄불 위에 올려져 있다. 차례를 기다리는데 남자 주인이 부엌에서 밖으로 난 창문을 열고 솥에서 푹 끓인 국물을 뚝배기에 담는다. 오밀조밀...
부산에서도 '미쉐린 스타' 맛본다 2024-02-22 17:36:00
대표 메뉴로 하는 안목과 합천국밥집 등이 포함됐다. 이 밖에 미쉐린이 추천하는 좋은 요리를 제공하는 ‘셀렉티드 레스토랑’으로는 금수복국(복어), 나막집(돼지국밥) 등 25곳이 선정됐다. 미쉐린가이드 서울편에서는 3스타 레스토랑으로 안성재 셰프의 모수 한 곳이 선정됐다. 지난해에 이어 2년 연속 3스타를 받은 건...
부산에서 '미쉐린 스타' 맛본다…돼지국밥·복국도 이름 올려 2024-02-22 15:59:08
돼지국밥을 대표메뉴로 하는 안목과 합천국밥집 등이 포함됐다. 이밖에 미쉐린이 추천하는 좋은 요리를 제공하는 ‘셀렉티드 레스토랑’으로는 금수복국(복어), 나막집(돼지국밥), 언양불고기 부산집(불고기) 등 25곳이 선정됐다. 미쉐린가이드 서울편에서는 3스타 레스토랑으로 안성재 셰프의 모수 단 한 곳이 선정됐다....
수갑 차고 국밥 먹던 수상한 男, 경찰 출동하자 한 말이… 2024-02-20 09:26:44
연휴 3일 동안 수갑을 차고 돌아다닌 남성이 경찰에 검거됐다. 19일 경찰청 유튜브 채널에는 '재미로 수갑 찼는데 진짜 잡혀갔다?'라는 제목의 영상이 올라왔다. 원주경찰서는 지난 11일 오전 강원도 원주시의 한 식당에서 왼쪽 손목에 수갑을 찬 상태로 배회한 혐의로 A(17)군을 붙잡아 조사하고 있다. 공개된...
4만5000원으로 맛보는 미쉐린 가심비 맛집…올해는 어디? 2024-02-14 10:30:34
안암 호라파가 새로 올랐다. 기존의 광화문국밥 꽃, 밥에피다 구복만두 꿉당 우래옥 하동관 자하 손만두 등이 포함됐다. 빕 구르망 가격 기준은 도시별로 다르나 서울에서는 평균 4만5000원 이하 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑을 대상으로 뽑았다. 유럽의 경우 35유로, 미국은 40달러로 책정됐다. 미쉐린 가이드는...
미쉐린 선정 4만5천원 이하 맛집 어디? 2024-02-14 09:40:42
구르망' 레스토랑에는 광화문국밥, 금돼지식당, 남포면옥, 대성집, 만족오향족발, 삼청동 수제비, 우래옥 등이 포함됐다. 올해는 계월곰탕, 담택, 맷돌, 사루카메, 안암, 호라파 등 6개 식당이 새로 뽑혔다. 빕 구르망 레스토랑에 대한 정보는 미쉐린 가이드 웹사이트와 미쉐린 가이드 모바일 애플리케이션에서 볼...
미쉐린가이드 선정 4만5천원 이하 맛집은…빕구르망 57곳 선정 2024-02-14 09:28:08
'2024 빕 구르망' 레스토랑에는 광화문국밥, 금돼지식당, 남포면옥, 대성집, 만족오향족발, 삼청동 수제비, 우래옥 등이 포함됐다. 올해는 계월곰탕, 담택, 맷돌, 사루카메, 안암, 호라파 등 6개 식당이 새로 리스트에 올랐다. 빕 구르망 레스토랑에 대한 정보는 미쉐린 가이드 웹사이트와 미쉐린 가이드 모바일...