유럽서 맛보던 '납작 복숭아', 국내 재배로 만난다 2018-08-07 10:03:09

있다. 과육이 매우 부드럽고 연해 껍질째 먹어도 된다. 이 때문에 유럽 현지에서 접한 소비자들이 SNS에서 '유럽서 꼭 맛봐야 할 음식' 등으로 소개해 입소문을 타고 있다. 상하농원은 "우리나라는 납작 복숭아를 재배하기 어려운 기후 조건을 갖고 있지만, 지역 농가와 2년간 협력해 제철에 맞춰 출하할 수 있도록...

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'껍질째 먹는 청포도' 영동 샤인머스켓 2년째 베트남 수출 2018-06-26 11:49:02

'껍질째 먹는 청포도' 영동 샤인머스켓 2년째 베트남 수출 (영동=연합뉴스) 박병기 기자 = 전국 최대 포도 산지 중 한 곳인 충북 영동에서 생산된 신품종 포도 샤인머스켓이 2년째 베트남에 수출된다. 샤인머스켓은 껍질째 먹는 청포도다. 최근 이 지역에서 재배가 급격히 늘고 있다. 농협 영동군지부는 26일...

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체질별 먹는 음식도 달라야 한다! 나에게 맞는 음식은? 2018-06-08 16:49:00

같은 과일과 껍질째 먹는 고구마가 좋다. >>추천! 다이어트 메뉴_고구마 샐러드 잘 삶은 고구마에 우유를 섞어 부드럽게 만든 샐러드로 한 끼 식사를 대신해 보자. 재료도 단순하고 조리법도 간단해 바쁜 직장인에겐 베스트 메뉴가 될 수 있다. ‘굽네 미니군고구마’는 고구마를 오븐에 통째로 구워 고구마 본연의...

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[여행의 향기] 씨암탉 대신 갯가 해산물 빼곡한 '해초 비빔밥'… 장모님의 손맛·정성 가득 담긴 '바다 보약' 2018-05-20 15:19:45

피문어죽을 끓여 먹었다. 껍질째 말린 문어는 피문어라 하고 껍질을 벗겨 말리면 백문어라 하는데 피문어에 찹쌀, 대추를 넣고 문어가 말랑말랑하게 물러질 때까지 푹 고아 먹는다. 안도에는 또 문어 김치란 것도 있다. 문어잡이를 하던 집들에서 주로 담가 먹던 김치다. 김장할 때 마른 문어를 방아에 찧어서 가루로 만든...

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‘대학 가면 빠진다? 절대 안 빠져’ 대학생들의 ‘살벌한’ 다이어트 비법 2018-04-17 15:48:00

먹기 편한 과일을 추천한다면, 우선 청포도는 껍질째 먹을 수 있어 좋다. 딸기도 꼭지만 따면 되니 편리하다. 요즘 편의점에서 과일 컵을 많이 파니 구입해 보자.  최정헌 가장 기본은 규칙적으로 식사하는 것이다. 나는 자기 2시간 전 운동을 하고 씻고 바로 잠에 든다. 정해진 양만 먹는 습관도 중요하다. 또...

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2018 신년 식음료업계, 건강 트렌드 `국산과 저칼로리` 제품이 뜬다 2018-01-12 13:19:51

화제가 된 제품으로, 국산 콩을 맷돌방식으로 껍질째 갈아 넣어 콩의 비지 성분과 영양성분은 물론, 칼슘까지 더한 것이 특징이다 뿐만 아니라 남녀노소 누구나 안심하고 마실 수 있게 안정제나 유화제, 합성향료, 색소 등을 전혀 첨가하지 않았다. 농촌진흥청이 직접 개발해 산업화를 추진 중인 `검정보리`로 만든 음료...

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