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"우승 아니어도 괜찮아"…'흑백요리사' 최현석, 반전 행보 [트렌드+] 2024-10-10 10:15:42
파인다이닝 레스토랑의 명칭이다. 회사 측은 “레스토랑의 직원들과 함께 즐겨 먹는 스탭밀(Staff meal)이라는 독특한 컨셉에 최현석 셰프의 도전 정신을 반영해 맛과 재미를 모두 잡은 것이 특징”이라고 설명했다. 프레시지는 최 셰프를 앞세워 협업 제품에 대한 경쟁력을 강화할 방침이다. 실제 프레시지는 2021년부터...
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'이모카세 1호'까지 떴다…'흑백요리사' 셰프들 몰려간 곳 2024-10-09 16:37:53
중식 메뉴를 준비했다. 일식 다이닝 네기컴퍼니를 운영하는 '일식끝판왕' 장호준 셰프의 오뎅탕, 소고기 대파 우동도 내놓는다. 경쟁사인 CU는 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프의 '밤 티라미수 컵'을 오는 12일 출시할 예정이다. 편의점에서 판매하는 재료를 토대로 한 패자부활전에서 백종원·안성재...
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신세계백화점, '하우스 오브 신세계' 등 신개념 공간 혁명 선도 2024-10-09 16:12:29
개별 다이닝룸을 도입한 것이 특징이다. 평일 기준 백화점 폐점 시간(오후 8시)보다 2시간 늦춰 오후 10시까지 문을 여는 것도 차별화 포인트다. 프리미엄 주류 5000여병을 모은 파인 와인 전문점 ‘와인셀라’는 ‘와인의 교과서’라는 호평을 받으며 와인 성지로 자리매김했다. 식음료(F&B) 공간에 이어 지난달 선보인...
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홈플러스, 신선식품 중심 '메가푸드마켓' 점포로 사업 혁신 2024-10-09 16:11:19
‘다이닝 스트리트’를 새롭게 만들었다. 소비자들이 많이 찾는 ‘당당치킨’, ‘고백스시’ 등 델리 코너는 기존보다 판매 공간을 확대했다. 여기에 ‘피자몰’, ‘공차’, ‘교동쌀국수 앤 반쎄오’ 등 한끼 식사를 해결할 수 있는 다양한 식음료(F&B) 매장도 들였다. 비식품 매장으로는 주방 특화존인 ‘키친웨어’,...
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이모카세 vs 밤 티라미수…편의점 바빠졌다 2024-10-09 14:01:49
중식 메뉴를 준비했다. 일식 다이닝 네기컴퍼니를 운영하는 '일식끝판왕' 장호준 셰프의 오뎅탕, 소고기 대파 우동도 내놓는다. 조광호 셰프 상품은 오는 17∼19일 사흘간 자체 애플리케이션(앱)인 '우리동네GS 앱'에서 한정 수량으로 예약 판매하고, 다른 상품은 이달 말부터 전국 GS25 매장에서 구매할...
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편의점도 '흑백요리사' 열풍…GS25·CU, 협업 상품 출시 경쟁(종합) 2024-10-09 12:51:52
중식 메뉴를 준비했다. 일식 다이닝 네기컴퍼니를 운영하는 '일식끝판왕' 장호준 셰프의 오뎅탕, 소고기 대파 우동도 내놓는다. 조광호 셰프 상품은 오는 17∼19일 사흘간 자체 애플리케이션(앱)인 '우리동네GS 앱'에서 한정 수량으로 예약 판매한다. 다른 상품은 이달 말부터 전국 GS25 매장에서 구매할...
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'흑백요리사' 대표 메뉴가 편의점에…GS25, 협업상품 출시 2024-10-09 10:38:17
셰프와는 마라샹궈와 유산슬밥 등 중식 메뉴를 준비했다. 일식 다이닝 네기컴퍼니를 운영하는 '일식끝판왕' 장호준 셰프의 오뎅탕, 소고기 대파 우동도 내놓는다. 조광호 셰프 상품은 오는 17∼19일 사흘간 '우리동네GS 앱'에서 한정 수량으로 예약판매한다. 다른 상품은 이달 말부터 전국 GS25 매장에서...
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'좋거나 나쁜 동재' 이번엔 주인공 이준혁, 그에게 뽀뽀한 박성웅 [종합] 2024-10-08 15:26:52
파인다이닝 레스토랑이라면 '좋거나 나쁜 동재'는 편하게 먹는 디저트로 봐 달라"고 소개했다. 서동재는 예리한 촉과 노련한 처세술로 숱한 위기를 넘어왔다. 스폰 검사라는 과거가 낙인처럼 찍힌 탓에 앞날이 불안한 그는 기회주의자 본능이 살아나며 다시 위험한 줄타기를 시작한다. 벼랑 끝에서 기회를 잡으려는...
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이준혁 "'비밀의숲'은 파인다이닝, '좋거나 나쁜 동재'는 디저트" 2024-10-08 14:29:24
"'비밀의숲'이 파인다이닝 레스토랑이라면 '좋거나 나쁜 동재'는 편하게 먹는 디저트로 봐 달라"고 소개했다. 이어 "동재가 시즌을 거듭하면서 시청자들의 반응 덕분에 캐릭터가 더 입체적으로 완성이 된 거 같다"며 "저도 놀라운 경험이었다"고 전했다. '좋거나 나쁜 동재'는 장르물의 새 장을 연...
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흑백요리사 인기에… 식당 예약 4938% 뛰었다 2024-10-08 11:28:41
열풍에 ‘파인다이닝’에 대한 관심도 늘고 있다. 파인 다이닝(Fine Dining)이란, 고급 식재료를 이용한 음식을 최상의 서비스로 제공하는 고급 식당을 일컫는다. 빅데이터 기반 키워드 분석 플랫폼 블랙키위에 따르면 ‘파인 다이닝’ 키워드의 네이버 검색량은 9월 한 달 기준 165,200건에 달한다....
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