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"깔끔한 매장에 손님 더 찾아온다"…이젠 '서비스 스케이프' 고민할 때 2020-07-12 15:17:43
소비자들은 ‘전통있는 맛집’이라며 이해해줬다. 요즘은 다르다. 쾌적하고 깔끔한 매장과 친절한 직원은 성공하는 외식매장의 가장 기본적인 요인이 됐다. 가맹본사와 가맹점은 함께 머리를 맞대 서비스 스케이프에 대해 고민해야 한다. 가맹본사에서 주기적으로 매장 인테리어 재단장에 나서는 것도 서비스 스케이프의...
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'뽕숭아학당' 임영웅, 공개된 적 없는 200% 찐리얼 '나홀로 캠핑' 도전기 2020-07-08 11:05:00
스케줄로 한동안 방문하지 못했던 오래된 단골 맛집에 방문, 맛깔스러운 먹방을 선보이는 등 무대 위에서 잠시 내려와 자유를 만끽했다. 무엇보다 임영웅은 캠핑장을 찾아가던 중 우연히 자신의 모교를 발견, 예정에 없던 깜짝 방문을 감행했다. ‘제2의 임영웅’을 꿈꾸며 연습 중인 후배들을 위해 진심 어린 조언을 건...
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오늘(30일) ‘더 짠내투어’ is BACK...박명수, 조이 찍사로 예술魂 다시 활활 2020-06-30 18:55:38
맛집 발견까지 단짠단짠 박명수의 설계가 이번에도 시청자의 웃음샘을 자극할 전망이다. 김종민은 마치 원년 멤버 같은 포스로 웃음을 자아낸다. 조이는 단골 게스트다운 특별한 활약으로 시청자를 찾아간다. 특히 오프로드 체험에서 조이는 “일주일 간 웃은 것보다 오프로드하면서 웃은 양이 훨씬 많다”며 “엔도르핀이...
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'더 짠내투어' 박명수와 '부녀 케미' 활약대잔치…조이 원픽 명소는? 2020-06-30 12:28:00
맛집 발견까지 단짠단짠 박명수의 설계가 오늘도 시청자의 웃음샘을 자극할 전망이다. 이에 규현이 “설계 안 하니까 진짜 행복하네요”라고 전해 현장을 초토화시켰다는 후문이다. 이날 '더 짠내투어'에는 김종민과 조이가 게스트로 참여해 놀라운 활약을 예고한다. 야외 예능 강자 김종민은 마치 원년 멤버 같은 포스로...
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'생생정보' 끓여 먹는 사천 짜장, 볶음 짬뽕 비주얼의 색다른 별미 2020-06-24 20:13:00
짜장 맛집이 화제다. 24일 방송된 KBS2 교양프로그램 '생생정보'의 코너 '맛의정석 - 가족끼리 왜 그래'에서는 철판에 끓여먹는 색다른 별미의 짜장이 소개됐다. 이날 방송에서는 전복, 오징어, 각종 해산물을 듬뿍 넣어 철판에 볶아낸 매콤한 맛의 짜장이 손님들의 입맛을 사로잡았다. 주인장은 "단골 손님이 짜장면을...
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'밥블레스유2' 김윤아, 사연자 고민에 '숲속 힐링 음악' 선사 2020-06-18 19:51:00
답해 훈훈함을 더한다. 김윤아는 평소 단골인 나물 정식 집으로 송김박장을 초대한다. 출연진은 토마토 장아찌, 시금치 고추장 무침 등 다양한 나물 반찬과 곤드레 솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 “곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다”, “나물마다 양념이 다 달라서 너무...
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'밥블레스유2' 김윤아, 김숙 베프 답다…전화 한통에 달려오는 의리女 2020-06-18 16:30:58
왔다"고 답해 훈훈함을 더한다. 김윤아는 평소 단골인 나물 정식 집으로 송김박장을 초대한다. 출연진은 토마토 장아찌, 시금치 고추장 무침 등 다양한 나물 반찬과 곤드레 솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 "곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다", "나물마다 양념이 다 달라서 너무...
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김윤아 목소리가 당신을 축복하리라...김숙 전화에 ‘밥블레스유2’ 흔쾌히 출연 2020-06-18 15:02:24
것 같아서 왔다”고 답한다. 김윤아는 평소 단골인 나물 정식 집으로 송김박장을 초대한다. 출연진은 토마토 장아찌, 시금치 고추장 무침 등 다양한 나물 반찬과 곤드레 솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 “곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다”, “나물마다 양념이 다 달라서 너무...
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'밥블레스유2' 의리녀 김윤아, 김숙 전화 한 통에 출격 완료…힐링 뮤직테라픽 2020-06-18 12:04:00
왔다"고 답해 훈훈함을 더한다. 김윤아는 평소 단골인 나물 정식 집으로 송김박장을 초대한다. 출연진은 토마토 장아찌, 시금치 고추장 무침 등 다양한 나물 반찬과 곤드레 솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 "곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다", "나물마다 양념이 다 달라서 너무...
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창업아이템 공식추천 돈까스창업 미스터빠삭, 제19회 제일 프랜차이즈 창업박람회 참가 2020-06-03 13:38:47
맛집으로 유명한데 프랜차이즈화했다”며 “특히 공장부터 시작하여 고난을 이겨낸 서민갑부의 스토리가 큰 공감대를 얻고 있다”고 전했다. 초보창업자 및 예비창업자들에게 필요한 것은 이름이 있는 브랜드 프랜차이즈도 중요하지만, 첫째도 둘째도 단골손님 확보라는 것이 전문가들의 분석이다. 미스터빠삭 홍재성...
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