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[생글기자 코너] 거부할 수 없는 유혹, 패스트푸드 등 2013-11-15 19:07:56
패스트푸드란 햄버거, 닭튀김, 감자튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식을 말한다. 맛도 좋고 시간도 아낄 수 있는 패스트푸드는 편리한 만큼 문제점도 여러 가지다. 패스트푸드는 칼로리는 높으나 단백질이나 비타민, 칼슘, 철분 등 영양소가 적어 영양불균형을 일으키고 면역력도 떨어뜨린다고 한다....
CJ프레시웨이, 베트남 급식사업 확대…10번째 단체식당 오픈 2013-09-30 11:02:35
찌엔(닭튀김) 등 모두 800 종류의 메뉴풀을 확보한 상태다. 특히 베트남 국립 농람대학교에서 식품기술을 전공하고 라블래드 뚜어 프랑스대학에서 식품환경과 위생품질 전공으로 석사 학위를 받은 쩐 레 닥 안(28)씨를 채용, 운영 중인 단체급식장의 식품안전을 보다 강화시키고 있어 눈길을 끌고 있다. cj프레시웨이에...
[위기에 강한 기업] 불황에 공격경영…업계판도 흔든다 2013-08-21 15:34:01
독일에서 새로 닭튀김기계 등을 도입하고 있는 것. 20억원은 이 회사 지난해 매출(210억원)의 10%에 달하는 금액이다. 강상훈 동양종합식품 회장은 “지난해 매출이 전년보다 좀 떨어졌고 경기도 좋지 않아 투자를 말리는 분들이 많았지만 어려울 때일수록 투자하고 새로운 시장을 개척해 놓아야 경기가 살아날 때 탄력을...
`아빠어디가` 닭요리 대전, 김성주 송종국 "완벽 바비큐" 2013-07-08 09:13:26
듀오 바이브 멤버 윤민수는 카레가루를 넣어 닭튀김을 능숙하게 만들어냈다. 방송인 김성주와 전(前) 축구선수 송종국은 참나무에 닭을 끼워 훈제 바비큐에 도전했다. 성동일은 "볼 필요도 없다"며 타박했고, 이종혁은 "닭 화형시키는 줄 알았다"고 말해 웃음을 자아냈다. 하지만 김성주와 송종국은 "우리 너무 무시하는...
[한경과 맛있는 만남] 강석희 CJ E&M 대표 "페라리도 길 없인 못 달리듯 콘텐츠·플랫폼 모두 중요" 2013-04-12 18:07:20
수 있는 소고기 샤부샤부, 우동 전골, 치킨 가라아게(닭튀김)도 인기다.서울 쌍림점, 신사동 가로수길점, 여의도 ifc점, 경기도 판교점 등 네 곳에 매장이 있다.국수는 7500~8000원, 소고기 샤부샤부 1만8000원(1인), 수제 주먹밥 1500~2500원. (02)6740-7999 박한신 기자 hanshin@hankyung.com ▶ [한경과 맛있는 만남]...
"아침 거르지 마세요" 부담없는 가격으로 입소문 2013-01-31 09:12:40
닭튀김 네모밥` 3종류로써 간단한 식사로 손색없어 바쁜 직장인과 학생들에게 많은 인기를 끌고 있다. 기존 도시락전문점의 경우 테이크아웃 중심이었다면 호토모토는 테이블과 바 형식의 좌석이 마련되어 있어 안락한 카페테리아 매장에서 여유 있는 식사를 즐길 수 있어 간단한 식사를 원하는 직장인과 학생들에게 많은...
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