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[주말N쇼핑] 대형마트, 삼겹살·과일 등 휴가철 먹거리 할인 판매 2022-07-30 07:00:02
돼지고기에 0%의 할당관세가 적용됨에 따라 미국과 캐나다산 삼겹살과 호주 쇠고기 등의 가격을 낮춰 판매한다. ▲ 롯데백화점 = 본점과 잠실점은 31일까지 삼성전자와 LG전자의 에어컨, 다이슨 선풍기, 위니아 제습기 등 냉방 가전을 할인 판매한다. 롯데백화점 앱에서는 31일까지 '알레르망', '세사' 등...
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해양수산자원硏, 토속 어종 쏘가리 치어 6천 마리방류 [경기도는 지금] 2022-07-21 09:31:23
불린다. 살맛이 돼지고기처럼 좋다고 해서 수돈(水豚)이라고도 불린다. 한강 등 우리나라 황해와 남부 연해에 흐르는 여러 하천의 중·상류에 주로 서식한다. 몸길이는 20cm 이상으로 회, 매운탕, 조림, 곰국, 구이 등 요리 방법이 많은 저지방 고단백 식품이다. 연구소는 2009년 이후 지속적으로 ‘쏘가리 방류 사업’을...
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"낚시로 고기 잡고 요리도 직접"…사서 고생하는 게 캠핑의 참맛 2022-07-07 17:05:59
장작구이에 비하면 닭백숙은 약과”라고 했다. 점점 강해지는 요리 욕심에 그는 특별 제작된 무쇠 솥뚜껑을 구입했다. 이름하여 ‘조선 그리들’이다. 고씨는 “열 전도율이 높은 조선 그리들에 두툼한 돼지고기나 큰 도미를 튀겨내 탕수소스를 뿌리면 일류 중화식당 저리 가라라는 말이 절로 나온다”고 했다. 대부분의...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
장어구이, 여름에 즐겨 먹는 세비체 요리로 오세트라 캐비아, 아보카도, 자몽을 넣어 만든 가리비 세비체, 여름 제철 재료인 초당 옥수수와 갈릭 버터로 고소한 맛을 낸 연어구이, 미소 된장을 넣은 벨루테 소스에 그릴에 구운 쪽파, 샬롯 피클로 맛을 잡아주는 메로, 여름철 한치를 주재료로 하여 미역 페이스트로 산도와...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 테판 여름 신메뉴 ‘여름날, 산에서’ 출시 2022-06-20 18:00:06
돼지고기 다시 소스와 캐비어 그리고 신선한 풍미를 주면서 맛의 균형도 잡아줄 산초나무 어린잎 향신료가 어우러진 요리가 고객에게 서빙된다. 더불어 시중에서 쉽게 맛볼 수 없는 특식도 제공된다. 노릇하게 구워진 메추리 다리와 누룩 소금, 메추리 가슴살 롤이 함께 서빙된다. 이어서 고온의 철판에서 알맞게 익혀진...
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홈플러스 익스프레스, 창립 18주년 할인 행사…9일부터 22일까지 2022-06-08 10:23:57
`당도선별 수박`을 8대 카드 할인가에 선보인다. 서민들의 대표 영양식 돼지고기도 여러 부위로 준비했다. 삼겹살·목심(600g, 캐나다산)을 1만3,900원, 항정살(400g, 캐나다산)은 1만1,900원에 할인 판매한다. 부채살구이(600g, 미국산 소고기)는 1만2,900원 혜택가에 선보인다. 함께 곁들일 채소도 마이홈플러스 멤버...
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대형마트, 고물가 대응에 고심…생필품가격 집중관리·사전 비축 2022-06-06 06:35:01
수입 돼지고기의 가격이 상승하는 가운데 이마트는 수입 냉동 돈육상품인 '노브랜드 바로구이 1kg' 상품의 가격을 동결했다. 이마트는 환율 상승세를 고려해 평소 100t(톤) 규모였던 재고량을 3배 늘린 300t 규모로 확대했다. 또 주요 수입 지역인 유럽의 아프리카돼지열병(ASF) 영향을 줄이기 위해 4월에는 제품...
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"반갑다, 육육(肉肉)데이"...마트 3사, 육류 최대 50% 할인 2022-06-03 18:12:54
있다. 또한 `미국산 냉장 구이류` 전품목을 오는 6일 단 하루 동안만 8대 카드로 구매 시 최대 50% 할인(온라인 제외) 혜택가에 제공한다. 롯데마트도 오는 8일까지 육류 할인판매와 함께 다양한 이벤트를 진행한다. 한우 직경매를 통해 유통단계를 축소한 1등급 한우 전품목을 30% 할인 판매한다. 롯데마트 측은...
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주말, ‘가심비甲’ 홈푸드 즐기기 2022-06-03 12:03:00
끼를 채워보자. ‘우거지 뼈 해장국’은 두툼한 돼지뼈와 배추 우거지를 푹 끓여 구수하고 깊은 맛을 담았다. 100°c 증숙 과정을 거쳐 살코기가 쉽게 뼈에서 분리되고, 부드럽고 쫄깃한 육질이 일품. 양념이 잘 밴 살코기와 진한 국물에서 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있다. 직화구이 무뼈닭발 간단한 안주거리가 생각나는 밤...
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`토밥좋아` 김종민 "먹방 3개월, 고기 맛 이제야 느껴진다" 2022-05-20 17:40:06
돼지가 제주도 흑돼지와 맛이 다르다. 식감이 조금 더 단단해 내구성이 있는 듯한 느낌"이라며 씹는 맛에 흠뻑 빠진다. 이에 김종민은 "식감 자체가 다르다"면서 남다른 맛 평가도 전한다. 김종민은 `토밥좋아`에 합류하면서 각종 면 음식을 좋아하고 잘 아는 `김종면`으로 활약해왔다. 반면 다른 음식에는 취약했다....
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