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옥션 "5만∼10만원 한우 설 선물세트 인기" 2018-02-12 10:32:33
껑충 뛰었다. 품목별로는 스테이크용 '좋은 한우 등심·구이 선물세트'가 6배(537%) 이상 판매량이 급증했고, 한우양념육세트도 4배(338%) 이상 늘었다. 한우갈비세트(46%)와 한우사골세트(30%) 판매량도 두 자릿수 증가세를 보였다. 농·수산물도 5만원대 이상의 선물세트가 인기였다. 프리미엄 선물로 손꼽히는...
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`생생정보 장사의 신` 양념목살구이 환상적인 비주얼…1인분 8900원 2017-12-05 19:21:57
신 코너에 등장한 양념목살구이 맛집이 화제다. 5일 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘장사의 신’ 코너에서는 돼지양념 목살구이 맛집이 공개됐다. 이 맛집은 연 매출이 무려 21억 원인 유명 맛집으로, 이곳에서는 단돈 8900원으로 양념목살구이 1인분을 푸짐하게 즐길 수 있다. 이곳은 양파의 천연 단맛을...
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[여행의 향기] 독립은 독립, 음식은 음식…바르셀로나의 미식은 영원하리 2017-10-29 15:06:19
먹을 수 있는 부스가 있고, 소꼬리찜과 해산물구이 같은 본격적인 요리를 간이 탁자에 앉아 먹을 수 있기도 하다. 시장이 아침 일찍 열리면 도시 식당들의 요리사와 사장들이 장을 보며, 이때가 바르셀로나다운 모습이 연출된다. 그 후에는 관광객이 점령하다시피 한다. 가급적 오전 일찍 가는 것이 유리하다.하몽, 타파스 ...
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[여행의 향기] 삼나무 빽빽한 그린서 한여름 '서늘한' 라운딩, '미인온천'서 몸 풀고 원조 '부타동' 맛에 푸~욱 2017-07-23 15:25:43
무엇보다 ‘부타동(豚)’이다. 일본식 양념돼지구이 덮밥인 ‘부타동’은 오비히로에서 시작된 음식이다. 숯불에 구운 야들야들한 양념돼지구이와 차진 도카치 평야산 쌀밥이 절묘한 조화를 이룬다. 일본 각지의 관광객이 원조 부타동을 맛보기 위해 오비히로를 방문한다. 미나미주잇초메 거리 중간에 ...
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[힐링휴가,먹방휴가] ① '썰물 때만 썸타는' 섬…고추냉이+돼지갈비 콜라보 2017-07-14 06:05:02
양념을 해 참나무 숯불에 구워 먹는 수제 갈비다. ▲ 세종실록지리지에 실렸다?…청주 서문시장 삼겹살 10여 개의 삼겹살 전문점이 들어선 이곳에서는 소금구이와 옛날식 간장구이, 연탄불구이 등 다양한 삼겹살 구이를 접할 수 있다. 삼겹살을 연탄불 석쇠 위에 얹어 왕소금을 뿌리거나 간장에 찍어 구워 먹는 구이와...
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[여행의 향기] 1500종 소시지·황금빛 족발…누구나 외치게 된다 "프로스트!" 2017-07-09 16:14:16
소고기를 별로 많이 먹지 않는다. 무조건 돼지고기가 톱이다. 그러니 돼지에서 나는 온갖 부위를 소시지에 다 이용한다. 살코기는 물론이고, 내장, 피도 쓴다. 우리네 순대랑 비슷한 피 소시지(블룻부어스트)도 있다. 간을 넣어서 만드는 소시지(레버부어스트)도 있는데, 이 경우는 빵에 소스처럼 발라 먹는 용도로 주로...
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부산 고기 맛집 초벌구이로 유명한 백종원의 3대천왕 수영 통바지 부산 여행코스 2017-04-28 11:32:55
초벌구이 맛집, 수영 고기 맛집 `통바지`는 두꺼운 오겹살을 강한 불에 초벌구이 해서 제공하고 있다. 통바지의 고기는 기름기가 쏙 빠지고 훈연이 배여 고소한 맛이 일품이다. 두꺼운 오겹살에서 바로 잘라내어 따로 구워먹는 껍데기도 이색 메뉴로 많은 손님들이 좋아하는데, 통바지만의 특제 소스에 찍어 먹으면 그만한...
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‘2TV 생생정보’ 청주 삼겹살 거리, 간장삼겹살-양푼등갈비-버섯짜글이 ‘군침’ 2017-03-07 19:17:09
찾아간 간장 삼겹살 전문점 <충주돌구이>는 한약재를 넣어 만든 간장에 생삼겹살을 찍은 뒤 불판에 구워먹는 것이 특징이다. 손님들은 짜지도 않고 돼지 특유의 누린내가 없다며 맛을 극찬했다. 매콤한 맛을 좋아한다면 양푼 등갈비로 유명한 <홍두꺼비>가 제격이다. 이 가게는 매콤한 비법양념에 국내산 등갈비를 재운 뒤...
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‘2TV 생생정보’ 오리고기-해신탕-돼지고기까지, ‘흑마늘’의 적절한 만남 2017-02-09 18:51:16
숯불오리’ 가게는 구이와 백숙 등 각종 오리요리에 흑마늘 소스를 넣어 손님들의 입맛을 사로잡았다. 오리고기 특유의 냄새도 잡아주면서 ‘항암’에도 좋다는 흑마늘은 가게 매출을 올리는 일등공신. 손님들은 “흑마늘 소스 때문에 오리냄새가 안난다” “흑마늘이 느끼함을 잡아줘서 전혀 느끼하지 않다”고 평가했다....
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HMR은 내게 '상'이었다…싸고 낭비없는 설 '차례상' 2017-01-26 09:50:09
돈구이'가 있다. 연잎으로 72시간 숙성된 양념이 돼 있는 제품으로 프라이팬에 굽기만 하면 완성된다. 750g 1팩 가격은 8900원이다. 풀잎채엔 '산들나들 세트'도 있다. 들기름, 간마늘, 들깨가루 등 기본양념이 돼 있다. 해동 후 간편하게 볶기만 하면 차례상에 올릴 수 있다. 1팩(250g)당 4500원으로...
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