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안성 물류창고 공사장서 5명 추락 `날벼락`…"근로자 1명 사망" 2022-10-21 15:26:28
것으로 전해졌다. 거푸집이 무너진 이유에 관해서는 알려진 바 없다. 사고 이후 3명이 심정지 상태로 병원으로 옮겨졌으며, 이 중 국적이 확인되지 않은 40대 남성 근로자 1명이 숨지고, 외국인 근로자인 60대 남성과 30대 여성 등 2명은 회복 중이다. 심정지 환자 외 또 다른 부상자인 50대 남성 근로자 2명은 두부 외상 ...
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안성 저온물류창고 공사장서 근로자 5명 추락…"1명 사망" [종합] 2022-10-21 15:21:06
근로자 2명은 두부 외상 등의 부상으로 치료받고 있다. 사고가 난 건물은 지하 1층·지상 5층에 건축연면적 약 2만7000㎡ 규모로, 지난해 8월 착공해 내년 2월 완공될 예정이었다. 거푸집이 무너진 이유에 관해서는 알려진 바 없다. 시공사는 코스피 상장 기업인 OCI의 계열사 SGC이테크 건설로, 상시 근로자 수가 200명을...
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'유통기한'보다 긴 '소비기한' 도입…식품 폐기 정말 줄어들까 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 17:59:03
유통이 가능하다. 냉장(10도 이하) 상태에서 두부(살균제품)의 권장 유통기한은 제조일로부터 15일이다. 한국소비자원은 소비기한을 적용할 경우 식빵은 유통기한보다 20일, 두부는 무려 90일이 늘어난다는 분석을 내놓은 바 있다. 참치캔은 5~7년 정도를 유통기한 설정 가능 기간으로 보고 있는데, 소비기한은 유통기한...
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"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
가능하다. 냉장(10도 이하)상태에서 두부(살균제품)의 권장 유통기한은 제조일로부터 15일이다. 한국소비자원은 소비기한을 적용할 경우 식빵은 유통기한 보다 20일, 두부의 경우 무려 90일이 늘어난다는 분석을 내놓은 바 있다. 참치캔의 경우 현재 5~7년 정도 유통기한 설정 가능기간으로 보고 있는데 소비기한은...
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[스타트업 발언대] 버려지는 식품 찌꺼기 다시 거둔다 2022-09-15 07:01:01
부산물을 고부가가치 식량자원으로 바꾸는 기술이라고 푸드 업사이클을 정의했다. 경기도 이천에 파일럿 공장을 둔 리하베스트가 초기 단계에서 업사이클 대상으로 관심을 쏟은 것은 맥주박과 식혜 부산물이다. 그 이유는 공급처 단위로 대량 배출돼 안정적인 원료 조달이 가능하기 때문이다. 리하베스트는 현재 오비맥주,...
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슈퍼 냉장고에 문 달았더니…"전기 사용량 40% 아껴" 2022-09-01 10:11:20
식약처)는 온도 변화에 상대적으로 민감한 우유류와 두부의 냉장 보관 온도를 현행 0~10도에서 0~5도로 낮추는 것을 골자로 한 `식품의 기준 및 규격` 개정안을 행정 예고한 바 있다. 이에 롯데슈퍼는 식약처, 켑코ES와 협력하여 신규오픈 매장인 봉화산역점을 시작으로 166개점의 유제품, 두부·콩나물 냉장 쇼케이스 문...
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미국 두부공장 증설한 풀무원…상반기 현지 매출 11% 뛰었다 2022-08-22 16:06:14
풀러튼 두부공장을 증설한 풀무원이 올해 상반기 현지에서 지난해 같은 기간보다 11% 많은 두부 매출을 거뒀다. 풀무원은 미국 법인인 풀무원USA가 올해 상반기 현지에서 전년 동기보다 11% 많은 두부 매출을 기록했다고 22일 밝혔다. 이는 자사가 지난해 11월 400억원을 투자, 인프라를 확대한 결과란 설명이다. 풀무원은...
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풀무원 "급식·해외사업 호조에 2분기 영업익 2018년 이후 최대" 2022-08-17 12:15:15
또 등교 수업이 진행되면서 단체 급식이 이뤄져 두부, 계란 등 식자재 유통이 증가해 식품제조유통사업의 영업이익도 9.1% 증가한 198억원을 기록했다. 해외사업에서는 미국·중국·일본법인이 모두 외형적인 성장을 이뤄냈다. 풀무원은 국내에서는 식물성 식품 브랜드 '지구식단'의 제품을 확대하고, 공항 영업점...
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"운동 전후 먹으면 좋은 음식"…반드시 챙겨먹어야 할 과일 [건강!톡] 2022-08-16 17:26:26
분해 효소인 액티니딘이 함유되어 닭가슴살, 두부 등 각종 고단백 식단과 궁합도 좋다. 액티니딘은 소화에 부담을 주기 쉬운 육류, 유제품, 콩 등 단백질 식품을 분해해 소화 전반에 도움을 주며, 아미노산 흡수를 개선하고 위와 장을 편안하게 해준다. 실제로 뉴질랜드 메시 대학교 연구 결과, 동물 단백질(소고기)과 콩...
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日 홀린 두부바…풀무원, B2B 사업도 넘본다 2022-08-09 10:59:01
풀무원 두부바 제품이 일본 시장에서 빠르게 성장하고 있다. 풀무원은 일본 내 두부바의 누적 판매량이 2천만개를 돌파했다고 9일 밝혔다. 풀무원 일본법인 아사히코는 두부바 판매량 증대를 위해 일본 메이저 편의점 채널 2만 2천 곳에 두부바를 입점했다. 구체적으로 올해 1월 세븐일레븐 1만 7천개 지점에 입점한 데...
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