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대한민국은 지금 ‘1인 가구’ 열풍, 자취생 인기 배달 음식은? 2022-01-20 11:05:00
김밥뿐만 아니라 떡볶이는 물론 장조림 버터 비빔밥 등 집에서 종종 먹던 추억의 메뉴도 즐길 수 있으니 집에서 분식을 즐기고 싶다면 스쿨푸드를 추천한다. 마라탕 최근 각종 플랫폼이나 sns를 통해 인기 음식으로 떠오른 마라탕의 인기가 식을 줄 모른다. 고기부터 시작해서 푸주, 얼린 두부, 청경채, 숙주, 배추, 완자,...
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[위클리 건강] 암 유병자 215만명 시대…먹는 데 답 있다 2022-01-15 07:00:01
단백질 60g이다. 이때 감안해야 할 것은 고기, 콩, 두부 중 단백질은 일부에 불과하며, 또 모두 흡수되는 것도 아니라는 점이다. 즉 단백질 60g을 섭취하기 위해 먹어야 하는 단백질 함유 식품의 양은 그보다 훨씬 많다. 대개 고기 100ｇ을 먹었을 때 단백질 20ｇ을 섭취할 수 있으므로, 하루에 단백질 60g을 섭취하려면...
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새해엔 소박한 밥을 먹자 2021-12-31 16:21:56
두부산적과 시래깃국을, 한겨울의 동치미 국물과 싱싱한 산꿩의 고기를, 그는 즐겨 먹었다. 그의 미각은 평북 토박이의 여러 음식들에 두루 뻗치는데, 그만큼 미각이 저 북방의 토박이 음식문화와 제 고장의 정취에 특화되어 있는 증거인 셈이다. 이런 밥상은 어떤가? 백석이 쓴 ‘선우사(膳友辭)-함주시초(咸州詩抄) 4’의...
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'석열이형네 밥집' 오픈…윤석열의 첫 요리 '짜장 파스타' 2021-12-29 20:57:56
집밥 한 끼를 준비했다"고 적었다. 윤 후보가 준비한 음식은 총 세 가지다. 바로 '시그니처 블랙 파스타', '김치볶음밥', '소고기 두부전골'이다. 가격은 각각 8000원이다. 경기도 구리에 거주하는 여성 2명이 윤 후보가 받은 첫 손님이었다. 본인들을 각각 워킹맘, 직장인이라고 소개한 이들은...
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12년째 백반 '단돈 1000원'…"이런 곳은 꼭 돈쭐 나야" [튜브뉴스] 2021-12-25 08:33:19
흑미밥, 두부 시래깃국이다. 리뷰가 무슨 의미가 있겠느냐. 개인적으로 꿀맛이었다"고 만족감을 드러냈다. 사장은 보험 영업을 위해 2시경 장사를 마무리했다. 이날 번 돈은 7만 9000원. 사장은 "79명 밖에 안 왔네"라고 말했다. 빅페이스는 ""아침 일찍부터 준비하고 힘들게 일하고 많은 사람들 배를 채워주고 번 돈이...
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서울에 딱 두 곳…올해 '미쉐린 3스타' 레스토랑은? 2021-11-25 14:25:36
'그린 스타 레스토랑'에는 꽃, 밥에 피다(한식)와 황금콩밭(두부)이 각각 선정됐다. 그웬달 뿔레넥 미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터는 레스토랑 평가 기준에 대해 "독립적인 익명의 평가원들이 합의를 거쳐 신중하게 등급을 부여하고 있다"며 "요리의 수준, 조화로운 풍미, 요리의 완벽성, 셰프의 창의적 개성,...
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가온·라연, 6년연속 미쉐린 3스타…어느곳이 '별' 받았나 2021-11-25 11:50:31
레스토랑'을 뜻하는 그린스타는 작년과 마찬가지로 '꽃, 밥에 피다'(한식)와 '황금콩밭'(두부) 2곳이 받았다. 특별상인 '미쉐린 영 셰프 상'과 '미쉐린 멘토 셰프 상'은 각각 '미토우'의 김보미 오너셰프와 '라미띠에'의 장명식 셰프가 받았다. younglee@yna.co.kr...
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[표] 미쉐린 가이드 선정 '2022 빕 구르망' 61곳 목록 2021-11-18 09:58:40
│Baek Nyun Ok 백년옥 │Dubu 두부│ ├─────────────────────┼───────────────┤ │Base is nice 베이스이즈나이스│Vegetarian 베지테리언│ ├─────────────────────┼───────────────┤ │Bongsanok 봉산옥 │Mandu 만두 │...
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제주 드림타워 복합리조트, 29일 두 번째 타워 오픈 예정 2021-11-02 18:00:07
쌓아올린 금산 동파육, 전복소스를 곁들인 시금치 두부 조림 등 새로운 정통 중식 메뉴를 최근 출시했다. 이와 함께 1박당 5만원의 리조트 달러를 제공하는 ‘리조트 달러 패키지’에 대해서도 보다 적극적인 마케팅 활동을 펼치기로 했다. 리조트 달러를 활용할 경우 드림타워 내 14개 식음업장 및 야외 풀데크, 한...
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다이어트 식단은 맛이 없다? 신세경이 전한 성공 레시피 2021-10-31 14:38:33
밥 만들어 먹겠다 결심한 후 균형 유지하는데 주안점을 둔다. 식단관리에 정답은 없다. 개인적 취향이 반영한 음식이라는 걸 고려해 달라"고 당부했다. 신세경이 소개한 다이어트 식단은 포두부 라자냐와 두부 깐풍기다. 우선 토마토 퓌레나 소스 편한 거 사용해서 양파랑 볶아준다. 신세경은 통조림 토마토에 시판 토마토...
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