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비비고 교자·햇반, 편의점서 빵으로 만난다 2024-03-19 10:32:32
인기에 힘입어 빵 매출은 전년 동기보다 31.2% 뛰었다. CU의 차별화 빵 브랜드인 '베이크하우스 405' 시리즈는 출시 반년만인 지난달 누적 판매량이 480만개를 돌파했다. 특히 송영광 명장과 협업해 지난달 선보인 명장빵은 일평균 1만개씩 판매, 누적 판매량이 30만개를 넘어섰다. 최근에는 연탄빵이 일주일 만에...
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"비비고 만두가 빵으로"…CU-CJ제일제당 '프리미엄 냉장빵' 출시 2024-03-19 09:09:33
있는 빵을 '전략 상품'으로 선정하고 차별화 상품을 적극적으로 내놓고 있다. CU의 차별화 빵 브랜드인 '베이크하우스 405' 시리즈는 출시 반년만인 지난달 누적 판매량 480만개를 돌파했다. 특히 송영광 명장과 협업한 명장빵은 지난달 처음 선보인 이후 하루 평균 1만개씩 팔려 누적 판매량이 30만개를...
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'디저트 신세계'에 홀렸다…2030 빵지순례객 성지 등극 2024-03-17 07:51:04
국내 최대 규모 디저트 전문관 '스위트 파크'를 140만명에 달하는 빵지순례(빵+성지순례)객이 찾은 것으로 집계됐다. '한입의 사치'를 위해 모여든 20~30대 소비자가 지갑을 열면서 강남점 매출도 30%가량 뛴 것으로 분석됐다. 신세계백화점은 강남점에 지난달 15일 연 스위트 파크의 누적 방문객이 한 달...
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9일 만에 20만개 넘게 '불티'…뜨거운 편의점 크림빵 인기 2024-03-03 14:05:38
20만개 넘게 팔리면서 해당 편의점 디저트 매출 1위에 올랐다. GS25는 디저트 전문점 '치키차카초코'와 손잡고 지난달 23일 출시한 찰깨크림빵 2종의 판매량이 9일 만에 20만개를 넘어섰다고 3일 밝혔다. 해당 기간 '찰깨크림빵솔티밀크'와 '찰깨크림빵커스터드'는 각각 10만2000개, 10만개씩 팔려...
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GS25 "찰깨크림빵, 20만개 팔려…디저트류 매출 1위" 2024-03-03 10:50:22
GS25 "찰깨크림빵, 20만개 팔려…디저트류 매출 1위" (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 편의점 GS25는 디저트 전문점 '치키차카초코'와 손잡고 지난달 23일 출시한 '찰깨크림빵' 2종이 9일 만에 20만개 이상 팔려 냉장 디저트류 매출 1, 2위에 올랐다고 3일 밝혔다. '찰깨크림빵' 2종은 GS25가...
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'달콤함의 신세계' 열렸다…신세계百 강남점 '스위트 파크' 그랜드 오픈 2024-02-22 16:01:00
강남점 지하 1층에 국내외 디저트를 총망라한 대규모의 디저트 전문관 ‘스위트 파크’를 열었다. 스위트 파크는 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 ‘K-디저트’까지 한데 모은 공간이다. 5300㎡(약 1600평) 규모로 43개 브랜드가 입점했다. ○해외 프리미엄 디저트 한국 1호점 줄이어글...
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1분에 3.7개씩 팔렸다…SNS서 반갈샷 퍼진 '연탄빵' 2024-02-21 09:26:47
특허를 취득한 1983 브레드와 함께 내놓은 차별화 디저트다. 오징어 먹물로 까맣게 색을 낸 연탄 모양 빵 안에 커스터드 크림을 넣은 제품이다. 시간이 갈수록 고객들의 입소문을 타고 발주량이 늘면서 판매량이 증가하고 있다는 게 CU의 설명이다. 원조 연탄빵은 출시 하루 만에 4000개가 팔렸고, 일주일 만에 3만 개가 ...
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CU, 오징어 먹물 사용 '연탄빵' 인기…2주에 7만개 팔아 2024-02-21 09:03:28
밝혔다. CU의 원조 연탄빵은 연탄 모양 빵틀을 개발한 뒤 특허를 취득한 지역 베이커리 '1983 브레드'와 함께 내놓은 차별화 디저트다. 오징어 먹물로 까맣게 만들어낸 폭신한 빵 안에 달콤한 커스터드 크림을 넣은 제품이다. 원조 연탄빵은 출시 하루 만에 4천개, 일주일 만에 3만개, 2주 만에 7만개 이상 팔려 CU...
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"식사빵 꺼내먹어요"…컬리가 선보인 '빵킷리스트' 2024-02-20 11:46:00
밝혔다. 기획전에서는 생식빵, 통밀빵, 샌드위치 등 다양한 식사빵과 함께 스프레드, 커피 등을 함께 할인 가격에 선보인다. 컬리 관계자는 “맛있으면서도 건강한 한끼 식사를 추구하는 현대인들을 위해 다양한 프로틴빵, 통밀빵과 함께 유명 디저트를 준비했다"고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
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사흘간 빵지순례객 10만 모은 '디저트 신세계'…"신강 매출 30% 증가" 2024-02-19 11:40:58
찾은 이유는 빵지순례(빵+성지순례) 최적화 공간이기 때문이다. 스위트 파크는 기존 파미에 스트리트 분수광장 주변에 조성된 5300㎡ 규모 공간에 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 43개 브랜드를 모았다. 우선 해외 유명 디저트 브랜드의 국내 1호점이 들어섰다. 2015년 벨기에 왕실...
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