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시그니엘 부산, 개관 1주년 기념 식음 프로모션 진행 2021-05-23 12:59:06
모둠 딤섬, 랍스터 볶음, 사천식 검은콩 소스를 곁들인 메로 볶음과 쇠고기 안심, 아스파라거스와 트러플 소스를 곁들인 이나니와 누들 등 7코스로, 광동식 코스요리의 진수를 보여준다. 미쉐린 3스타 셰프 브루노 메나드가 컨설팅한 델리 샵 페이스트리 살롱에서는 6월 1일부터 럭키 박스를 판매한다. 시그니엘 부산...
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"반도체 줄테니 백신 달라"…삼성을 밀어낸 TSMC [한입경제] 2021-05-14 17:59:51
딤섬의 고향, 말할 수 없는 비밀 영화 속 배경 등 관광지로 유명한 대만이 전 세계 반도체 시장을 흔드는 `슈퍼 갑`으로 떠올랐습니다. 바로 삼성전자조차 견제하는 세계 최대 반도체 위탁생산 업체(파운드리) TSMC가 있기 때문이죠. 대만 양대 파운드리이자 세계 1, 3위인 TSMC, UMC가 시스템 반도체를 좌우하고 있죠....
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조선 팰리스, 식음영업 사전예약 진행…다양한 오프닝 프로모션 선봬 2021-05-03 14:10:07
딤섬 쉐프의 섬세하고 정갈한 터치의 정통 광동식을 기본으로 다채로움과 새로움이 가미된 딤섬은 더 그레이트 홍연만의 차별화 된 메뉴이다. 더불어 더 그레이트 홍연만의 홈메이드 피클을 개발, 이동형 트롤리에 서빙하여 고객이 직접 선택해 곁들일 수 있으며, 허브, 한방, 레몬 그라스를 활용한 5가지의 시그니처...
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[르포] 인도네시아 한옥마을 가보니…곳곳 한글 간판에 국악 선율 2021-04-28 10:52:25
'딤섬' 간판을 보고 "한국에서는 '만두'라고 쓰지, '딤섬'이라고 쓰지는 않는다"고 말하는 등 수정이 필요한 부분을 차근차근 설명하고, 목록에 적었다. 인도네시아에는 말라야 파크의 제주공원처럼 한옥과 한복 등을 체험할 수 있는 한국 마을·거리가 8곳이나 된다. 자바섬부터 수마트라섬,...
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한화솔루션, 첫 외화채권 발행…그린 에너지 신사업 '실탄 장전' 2021-04-12 17:23:29
투자자 모집 절차에 착수할 예정이다. 딤섬본드는 외국 기업이 홍콩시장에서 위안화로 발행하는 채권을 말한다. 한화솔루션은 이번 딤섬본드를 조달 목적이 친환경 관련 투자로 제한된 그린본드 형태로 발행하기로 했다. 채권을 발행해 확보한 자금은 현재 투자가 한창인 친환경 에너지 분야에 투입할 전망이다. 한화솔루션...
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[단독]투자실탄 조달 불붙은 한화솔루션, 첫 외화채권 발행 나선다[마켓인사이트] 2021-04-12 16:38:47
투자자 모집 절차에 들어갈 전망이다. 딤섬본드는 외국기업이 홍콩에서 위안화로 발행하는 채권이다. 한화솔루션은 이번 딤섬본드를 조달 목적이 친환경 관련 투자로 제한된 그린본드 형태로 발행할 예정이다. 확보한 자금은 투자가 한창인 친환경 에너지사업에 투입할 전망이다. 이 회사는 최근 태양광과 그린수소 등 친환...
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시그니엘 부산 '차오란' 딤섬 셀렉션 출시 2021-04-06 16:07:25
산라 소스를 곁들여 만든 매콤한 새우 딤섬의 조합으로 차원이 다른 럭셔리 미식 여정의 단계를 한 차원 더 업그레이드했다. 딤섬메뉴와 더불어 중식의 저온조리법을 이용해 촉촉하면서도 부드러운 식감을 가진 꿀 소스 돼지고기 바비큐, 신선한 해산물과 대게 살을 가미한 진한 육수의 해선 관탕교, 여기에 달달한 커스...
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라카이코리아, 만우절 중국 동북공정 겨냥 우화 선보여 2021-04-01 15:00:20
함께 ‘예로부터 우리 조상들은 훠궈와 딤섬, 그리고 마라탕을 즐겨 드셨다’라는 문구가 삽입되어 있다. 이 그림 속 차려져 있는 음식은 우리 전통음식이 아닌 마라탕, 훠궈, 딤섬 등 우리가 익히 알고 있는 중국의 전통 음식으로, 최근 중국에서 김치와 삼계탕 등이 자국의 전통음식이라 주장하는 상황을 역으로 한국의...
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“딤섬과 주류를 무제한으로” JW 메리어트 호텔 서울, ‘고 버블리’ 프로모션 선봬 2021-03-17 16:00:06
총 11종의 다채로운 딤섬이 제공된다. 스몰 바이츠 메뉴로는 감칠맛을 돋구는 오리알 노른자와 함께 조리된 닭고기와 타이완식 소시지 향창에 연잎 향이 깊게 벤 ‘연잎 찹쌀밥’과 팬에 구워 겉은 노릇하고 속은 찰진 순무 케이크가 제공되며, 사천 스타일의 풍부한 양과 매콤한 소스에 탱글탱글한 새우살이 씹히는...
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'볼빨간 신선놀음' 이연복 수제자 정지선X주배안, 신선들 극찬 2021-03-12 20:33:00
딤섬의 여왕’으로 불리는 정지선 셰프는 중화면과 물밤을 이용한 이색적인 딤섬을 선보인다. 그는 ‘중식계 독보적 여성 셰프’라는 타이틀에 걸맞게 “먹자마자 면과 키스하는 느낌이 났다!”이라는 유례없는 달콤한 극찬을 받기도 했다. 이어 또 다른 이연복 수제자로 등장한 ‘차세대 중식 마스터’ 주배안 셰프는 대만...
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