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"점심 장사 일찍 마감합니다"…MZ세대 홀딱 반한 식당의 정체 2023-02-23 12:00:01
3종류로 다양하다. 컵라면, 떡볶이, 샐러드 등 사이드 메뉴와 세트 조합도 할 수 있다. 지난해 12월 문을 열어 아직 오픈 3개월차에 불과하지만, 6평 남짓한 아담한 가게에는 이미 입소문을 듣고 찾아온 손님들로 북적였다. 풀리김밥을 운영하는 이상민(32) 대표는 "하루에 최대 150줄의 김밥을 생산할 수 있는데, 매일 이...
요기요 배달 느린 이유 이거였네…1兆 들인 GS-어피너티 시름 깊어졌다 2023-02-21 15:07:53
경쟁력도 위협받을 수 있다고 유려하고 있다. 한 번에 한 집만 배달하는 '단건 배달' 경쟁을 펴는 쿠팡이츠와 '배민1'과 달리 요기요는 묶음 배달에서 경쟁력을 갖춘 것으로 평가된다. 동선을 효율적으로 짜야 단건 배달 수준의 빠른 배달이 가능하다. 배달 동선의 효율성은 라이더의 수익과 직결되는 동시...
중국집 이름…서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’ 2023-02-11 07:05:37
9.4%로 4위였다. ‘기장밀면전문점’, ‘사진관옆국수집’, ‘다다믄충무김밥’, ‘남천할매떡볶이’처럼 부산 분식집 10곳 중 1곳은 가게 이름이 일곱 글자였다. 양식은 서울과 부산 모두 5음절이 가장 많았고, 4음절, 3음절, 6음절 등의 순이었다. ■ 중식집, 서울은 ‘마라’, 부산은 ‘반점’음식점 상호에서 많이 쓰...
못 봤던 맛·건강한 맛에 열광…1030세대 비싸도 지갑 열었다 2023-02-07 17:44:53
사과떡볶이는 3주 만에 1억9000만원 이상을 모았다. 이 떡볶이는 경기 파주에서 영업 중인 같은 브랜드의 떡볶이 맛집이 파는 밀키트다. 천연 조미료만 사용하는 것이 특징이다. 농심의 건조 식자재 브랜드 심플레이트는 참신함을 매력 포인트로 소비자의 관심을 끌었다. 농심은 집밥 요리에 자주 쓰이는 소고기 버섯 대파...
[커버스토리] 급등락하는 '가격 발작'…소비·생산 힘들어져요 2023-02-06 10:01:02
금리가 천정부지로 오르고, 햄버거·떡볶이·짜장면 같은 외식 물가가 크게 올랐습니다. 우리는 가격이 단기간에 크게 요동치는 ‘가격 발작 시대’에 살고 있다고 해야겠습니다. 한 치 앞을 예상하기 어렵게 하는 가격 급변동은 지구촌 경제가 극도로 불안한 상태에 놓여 있음을 말해줍니다. 우리가 보는 것은 가격이라는...
"비싸도 괜찮아"…MZ세대, 지갑 척척 열리게 만든 제품 비결 [한경제의 신선한 경제] 2023-02-05 13:00:24
19일까지 펀딩을 진행한 떡볶이 밀키트 브랜드 ‘사과떡볶이’는 약 3주만에 2억원을 모았다. 천연 조미료만 사용해 강력한 팬덤을 보유하고 있다. 대기업도 희소성 실험을 전개했다. 농심의 건조 식재료 브랜드 심플레이트가 대표적이다. 농심은 집밥 요리에 자주 쓰이는 소고기, 버섯, 대파, 닭가슴살 등의 식재료들을...
홈쇼핑서 새로운 먹방 예능 나온다…'먹장군' 김민경 출연 2023-02-01 16:27:32
박소영과 함께 김민경의 고향인 대구의 단골 떡볶이집을 방문한다. 향후에는 유명 크리에이터 '랄랄'도 MC로 합류한다. 롯데홈쇼핑은 해당 방송 음식을 상품화해 롯데홈쇼핑 채널에서 판매할 예정이다. 맛나면 먹으리는 롯데홈쇼핑의 신규 유튜브 채널 ‘내내 스튜디오’를 통해 공개된다. 롯데홈쇼핑은 신규 유...
‘화사쇼’ 에픽하이, 신곡 최초 공개→흑역사까지…아낌없는 무대+토크 대방출 2023-01-30 07:20:12
투컷은 2009년 떡볶이 연구소를 차리고 싶었다고 밝혀 눈길을 모았다. 에픽하이는 과거 인터뷰를 살펴보며 “그동안 음악에 대해 너무 진지하게 생각했다. 그때는 목숨 걸고 해야 하는 것처럼 생각했는데, 지금은 좀 더 편하게 즐기려고 한다”고 달라진 모습에 대해 언급했다. 방송 후 시청자들의 반응도 뜨거웠다....
도서출판 홀수, `일등급을 만드는 국어 공부 전략` 출간 2022-12-20 16:16:59
`국어 지배 공식`을 바탕으로 학생들이 정교한 분석과 합리적 추론을 할 수 있도록 `봄봄`, `별 헤는 밤`, `N다선지` 등의 커리큘럼을 진행 중이다. 더불어 강의실 밖에서는 MBC `선을 넘는 녀석들-마스터X`, `떡볶이집 그 오빠` 출연하며 `문학소녀`로 활발히 활동하고 있으며 최근에는 `SBS 김영철의 파워FM` 및 MBC...
"가게 내려고 줄 섰다"…MZ세대 핫플로 떠오른 '힙당동' [현장+] 2022-12-07 07:22:16
술집, 소품샵 등 MZ세대가 좋아할 만한 가게들이 자리 잡고 있었다. 성수동에 이어 신당동이 MZ세대 관심을 끌고 있다. 과거 '신당동 떡볶이'로 불렸던 서울중부소방서 골목 쪽이 아니다. 황학동으로 이어지는 서울중앙시장 방면이다. 인스타그래머블(인스타에 올릴 만하다)하다는 입소문을 타면서 새로운 별명도...