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"흑백요리사 셰프들, 연락도 어려워"…망한 줄 알았는데 '반전' [김세린의 트렌드랩] 2024-10-12 14:45:03
출연한 권성준 셰프만 해도 실제 레시피를 기반으로 편의점과 신제품을 출시하는 것에 이어 자신의 식당에 대한 ‘예약 오픈런’을 불러일으켰습니다. 업계에서는 방송이 단순한 유행을 넘어 침체한 외식업계에 활력을 불어넣고 있다는 분석이 나옵니다. 식당 예약 애플리케이션(앱) 캐치테이블이 발간한 트렌드 보고서에...
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농심, 소비자 요청에 신라면 툼바 봉지면도 출시 2024-10-11 11:38:06
레시피에서 착안한 신제품 '신라면 툼바'를 봉지면으로 출시했다고 11일 밝혔다. 농심 관계자는 "지난달 먼저 선보인 신라면 툼바 큰사발면 공급이 수요를 따라가지 못하고 있어 용기면 공급 확대를 준비 중"이라며 "봉지면을 요청하는 소비자 의견이 쇄도해 신제품 출시를 결정했다"고 설명했다. 농심에 따르면...
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[이슈프리즘] '요리 전쟁' 흑백요리사가 남긴 것 2024-10-10 17:40:32
레시피를 변형했다. 하지만 그 결과 일본 요리도, 한국 요리도 아닌 모호한 맛이 돼버렸다. 현지인은 물론 한국인의 입맛도 사로잡지 못했다. 결국 아카사카점은 3년 뒤 문을 닫았다. K푸드를 찾는 사람들은 진정한 ‘한국의 맛’을 기대한다. 외국인이 아바이순대를 먹기 위해 속초로 가고, 게장을 맛보려 서산을 방문하는...
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"돈도 없는데 라면이나 먹자"…美서 난리난 '안성재 라면' 2024-10-10 16:49:02
초반 출생자)들 사이에서 인스턴트 라면을 개량하는 레시피가 인기를 끌고 있다. 최근 뉴욕포스트 등 외신 보도에 따르면 젠지는 원래 빠르고 저렴하게 먹는 음식이었던 인스턴트 라면을 사회관계망서비스(SNS)에서 공유되고 있는 각종 레시피를 통해 '고급 요리'처럼 즐기고 있다. 10일 틱톡에 따르면 새로운 것을...
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"우승 아니어도 괜찮아"…'흑백요리사' 최현석, 반전 행보 [트렌드+] 2024-10-10 10:15:42
해당 프로그램에 출연한 셰프들의 실제 레시피를 기반으로 한 신제품이 출시되는가 하면 셰프들과 협업 상품을 선보이는 등의 경쟁이 치열해지는 분위기다. 간편식 전문기업 프레시지는 제품 경쟁력을 높이고 간편식 트렌드를 선도하기 위해 최현석 셰프를 명예고문으로 위촉했다고 10일 밝혔다. 앞으로 최 셰프는 본인 요...
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KFC 한국 진출 40주년…"오리지널·핫크리스피 11억조각 판매" 2024-10-10 10:13:51
향신료 배합의 오리지널 레시피와 닭의 수분 증발을 줄이는 특수 압력 튀김기 조리 방식으로 K-치킨계의 한 획을 그었다"고 설명했다. 아울러 오후 9시부터 1시간 동안 치킨을 한 조각 사면 한 조각 더 주는(1＋1) '치킨나이트'와 매달 11일 하루 종일 1＋1 혜택을 제공하는 '치킨올데이'도 소비자에게 큰...
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"돈만 밝히는 자식들 꼴도 보기 싫어"…재산상속 이런 방법이 [양현주의 슈퍼리치 레시피] 2024-10-10 09:39:46
※ ‘양현주의 슈퍼리치 레시피’는 양현주 한국경제신문 기자가 매주 목요일 한경닷컴 사이트에 게재하는 ‘회원 전용’ 재테크 전문 콘텐츠입니다. 한경닷컴 회원으로 가입하시면 더 많은 콘텐츠를 읽어보실 수 있습니다 최근 고액 자산가들 사이에 유언대용신탁에 대한 관심이 늘어나고 있다. 상속 시 가족 간 분쟁을...
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하이트진로음료, 브랜드 캐릭터 '진토니' 공개…마케팅 강화 2024-10-10 09:37:43
계정을 운영하면서 진로토닉워터를 이용한 레시피와 온라인에서 유행하는 밈(meme·인터넷 유행 콘텐츠) 콘텐츠를 선보일 계획이다. 하이트진로음료 관계자는 "진토니 캐릭터로 MZ세대(1980년대초∼2000년대초 출생)와의 유대감을 형성하고, 식음료 트렌드를 소개할 예정"이라고 밝혔다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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파라다이스 호텔앤리조트, 프리미엄 포기김치 HMR 출시 2024-10-10 08:44:15
레시피를 활용해 개발했다. 파라다이스 호텔앤리조트 관계자는 "최근 기후 변화로 인한 배추 공급 부족으로 포장김치를 찾는 소비자들이 급증함에 따라 100% 국내산 재료로 만든 프리미엄 김치를 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 HMR 제품으로 선보이게 됐다"고 말했다. 파라다이스호텔 포기김치는 네이버 스마트 스토어,...
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동서식품, 30년 믹스커피 1위…국민커피 '맥심 모카골드' 2024-10-09 16:08:44
전통 오리지널 레시피의 모카골드 오리지널, 오리지널에 진한 맛을 더한 모카골드 부스트, 시원하게 즐기는 모카골드 아이스, 필터로 새롭게 경험하는 모카골드 필터 등이다. 소비자들이 취향에 맞게 즐길 수 있도록 맥심 모카골드에 특색 있는 맛을 더했다. 새로운 맛을 내놓는 동시에 배우 박보영을 신규 모델로 발탁하며...
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