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치킨게임서 치고나간 노랑통닭…큐캐피탈 '통합의 기술' 통했다 2022-04-04 17:19:44
치킨인데 기존 인기 메뉴인 프라이드와 마늘치킨으로는 모든 소비자 입맛을 사로잡기엔 부족하다는 판단에서였다. 그렇게 수개월간의 개발 끝에 탄생한 메뉴가 간장 소스를 바탕으로 하는 ‘바삭 누룽지 치킨’, 매운 맛을 내는 ‘맵싸한 고추치킨’ 등이다. 지난달 30일에는 프라이드치킨에 치즈와 채소를 섞은 가루를 뿌...
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‘갓파더’ 김갑수X장민호, 단양 전통 시장 방문…순대→삼합까지 `마늘 음식` 총출동 2022-04-04 07:30:04
다채로운 마늘 음식 `먹방`에 나선다. 오는 6일 밤 10시 40분 방송되는 KBS2 예능프로그램 `新가족관계증명서 갓파더`(이하 갓파더)에서는 김갑수와 장민호가 충청북도 단양 전통 시장을 방문한다. 장민호는 김갑수와 함께 단양의 명물인 마늘 음식들을 먹게 된다. 마늘 순대부터 미나리와 김치 그리고 삼겹살이...
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안다즈 서울 강남, 봄철 입맛 돋우는 신메뉴 선봬 2022-03-30 12:00:15
1일부터 봄철 입맛 돋우는 신메뉴를 선보인다. 봄 제철 식재료와 지역 특산물을 활용함은 물론, 봄을 만끽할 수 있도록 오감을 만족시키는 요리들로 구성한 것이 특징으로 제주 감귤 소스를 뿌리고, 오렌지 가루를 올려 구운 활 랍스터 한 마리, 방풍나물과 적양파, 콩피 마늘을 넣고 금귤 고추장으로 버무려 구워 낸...
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반중 정서 역대 최악…중국이 오만한 이유 [더 머니이스트-Dr.J’s China Insight] 2022-02-11 07:29:26
판입니다. 중국이 그동안 마늘분쟁, 어업분쟁, 동북공정, 김치분쟁, 사드문제, 한복분쟁 등에서 한국에 대한 오만한 태도를 보였습니다. 이로 인해 우리 국민의 정서와 감정을 자극할 충분한 이유와 근거를 제공했습니다. 그러나 이 모든 것은 하나의 사건이 모여서 큰 줄기를 만든 것처럼 보이지만 근본적인 것을 봐야할...
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그랜드 조선 부산, 신년 특선 코스메뉴 선봬 2022-01-19 12:05:04
있다. 신년 특선 요리로 선보이는 메뉴는 런치와 디너를 각각 달리 구성해 더욱 다채로운 요리를 즐길 수 있다. 런치에는 송이류산슬, 깐풍소스 메로, 트러플 멘보샤, 소홍주 칠리새우 중 하나와 에그누들 마늘 전복찜, 상탕소스 아귀부용, 어향키조개 관자, 구황부추 소고기&꽃빵 중 하나를 선택할 수 있다. 마장소스...
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한겨울 추위 녹이는 기업들의 '따뜻한 동행' 2021-12-29 15:38:44
마늘, 배추, 토마토를 중심으로 연구를 진행해 ‘이상 기상 대응 채소 생리기작 해석 및 피해 경감 기술’을 개발했다. 환경적 스트레스의 생화학적 영향과 채소 생육 및 수량에 미치는 영향을 평가할 수 있게 해주는 기술이다.장애인 등 사회적 약자 배려기업들은 사회적 약자를 위한 다양한 사업에도 적극 나서고 있다....
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아시아개발은행 한국 첫 투자는 '이그린글로벌' 2021-12-08 17:37:18
또 투자 유치한 자금을 고구마, 카사바, 양파, 마늘 등 작물의 기술 개발을 위해 사용할 예정이다. 이그린글로벌은 작은 크기의 무병씨감자(MCT)를 무균 환경에서 상업적 규모로 생산하는 플랫폼을 세계 최초로 개발했다. 조직 배양기술을 사용해 무균 식물공장에서 MCT를 연중 대량 생산하고, 자체 개발한 파종기로 농장에...
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'돌멩이야 치킨이야' 눈길 끈 신메뉴…근데 "이 가격 실화?" 2021-11-06 22:28:08
3종 신메뉴 3종에서 BBQ가 가장 주력으로 삼는 메뉴는 일종의 '옛날 통닭'인 '파더스 치킨'이다. 닭이 통으로 튀겨진 파더스 치킨은 아버지가 퇴근길에 사올 법한 옛날 통닭을 추억할 수 있도록 만들어졌다. 맛은 마늘 맛과 와사비 맛 두 가지로 구성됐다. BBQ는 이번 신메뉴로 MZ(밀레니얼+Z)세대에게 한...
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추석에 가족들과 즐기기 좋은 배달 음식은? 2021-09-16 11:22:00
신메뉴 앙버터 도넛과 쌉싸름한 아이스 아메리카노로 온 가족의 심심한 입을 달래주자. 굽네치킨 갈릭마왕 온 가족이 사랑하는 메뉴 치킨 역시 빠질 수 없는 배달 음식 메뉴 중 하나. 굽네치킨의 야심 찬 신메뉴 갈릭마왕을 즐겨보는 것은 어떨까. 쌀 파우더를 입혀 구운 치킨에 갈릭 크러쉬와 특제 소스를 얹어 감칠맛을...
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"없어서 못 판다"…3주 만에 110만개 불티나게 팔린 햄버거 2021-09-03 06:08:30
햇마늘을 통째로 갈아 넣은 토핑을 이용해 마늘 특유의 감칠맛과 풍미를 살렸다. 창녕 마늘은 단맛이 강하고 매운맛이 덜해 버거의 패티 및 양상추, 토마토, 치즈와 맛이 조화를 이뤘다는 설명이 뒤따랐다. 한국맥도날드는 '테이스트 오브 코리아(한국의 맛)'이라는 프로젝트의 일환으로 창녕 마늘을 택했다. 이...
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