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[주니어 생글 기자가 간다] 내 손으로 만든 김치가 짜잔~ 뮤지엄 김치간 2023-12-16 17:47:16
못한다. 하지만 김치를 만들어 보기도 하고, 맛도 보고 역사도 배워보니 가족들이랑 같이 김치를 나눠 먹고 싶은 마음이 들었다. 토마토김치를 들어 보셨나요? 토마토 배추김치를 들어 본 적이 있나요? 이번 뮤지엄 김치간 취재를 통해 고춧가루뿐만 아니라 새콤한 토마토로도 맛있는 김치를 만들 수 있다는 새로운 사실...
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[2023 서울대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 햄버거 조리로봇 ‘알파 그릴’ 개발한 스타트업 ‘에니아이’ 2023-12-14 18:24:51
설계돼 전 세계에서 유일하게 고객사의 레시피 그대로 햄버거를 만들 수 있습니다. 자체 개발한 모듈 단위의 조리 로봇입니다. 클라우드로 수집하는 데이터가 모이면 기술 고도화를 통해 식자재 수요 예측 클라우드 서비스도 내놓을 예정입니다.” 에니아이는 음식의 품질을 보장할 수 있는 인공지능(AI)도 개발중이다...
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인니, '투자약속' 수입전기차에 세제혜택…현지생산 현대차 난색 2023-12-13 16:32:55
했다. 인도네시아 해양투자조정부의 라흐맛 카이무딘 차관은 새로운 시행령이 인도네시아 내 전기차 시장 구축과 향후 투자에도 도움이 될 것이라고 설명했다. 그는 "인도네시아에 전기차 공장이 들어서면 배터리 산업도 활성화될 것"이라며 "우리는 원료를 가지고 있고 공급망을 만들 수 있어 전기차 시장을 더 발전시킬...
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장보기 살벌한 요즘, 간편식 '불티' 2023-12-03 18:25:29
대로 고공행진 중이다. 일례로 지난해 1월까지만 해도 만원 이하로 먹을 수 있던 냉면과 비빔밥이 요즘은 1만원을 훌쩍 넘는다. 이에 비교적 낮은 가격에 집이나 편의점에서 먹을 수 있는 간편식으로 수요가 옮겨갔다. 특히 '가성비' 소비가 중요해진 요즘 간편식도 다양하게 출시되면서 선택지가 늘었다는 소비자...
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'싸구려 음식 아닌 든든한 한끼'…고물가에 몸값 뛴 PB 간편식(종합) 2023-12-03 17:50:00
맛 좋고 가격도 합리적인 간편식의 선택폭이 넓어져 자주 이용하고 있다"고 말했다. 통계청 국가통계포털에 따르면 외식 물가 상승률은 지난해 1분기 이래 매 분기 6∼8%대로 고공행진하고 있다. 이는 해당 기간 전체 물가상승률(3∼5%)을 웃도는 수치다. 이런 추세는 한국소비자원 참가격이 공개하는 외식 물가 동향에서도...
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'싸구려 음식? 이젠 든든한 한끼'…고물가에 몸값 뛴 PB 간편식 2023-12-03 07:15:00
3일 "맛 좋고 가격도 합리적인 간편식의 선택폭이 넓어져 자주 이용하고 있다"고 말했다. 통계청 국가통계포털에 따르면 외식 물가 상승률은 지난해 1분기 이래 매 분기 6∼8%대로 고공행진하고 있다. 이는 해당 기간 전체 물가상승률(3∼5%)을 웃도는 수치다. 이런 추세는 한국소비자원 참가격이 공개하는 외식 물가...
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YS·DJ가 동거했던 1987년의 '정치 1번지' 중림동 2023-11-30 10:42:29
중림동의 유명한 설렁탕집 ‘중림장’은 당시 통일민주당 입주로 톡톡히 재미를 봤다. 남산의 안기부에서도 큰 통을 들고와 설렁탕 50인분을 실어갔다고 한다. 설렁탕을 사이에 두고 맛의 탕평(湯平)이 이루어졌다. 올해 초까지 통일민주당 입주 당시 모습 그대로였던 건물은 리모델링 공사로 외관이 변했다. 종로를...
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[명문장수기업] 포장김치로 걸어온 32년, 한울 백창기 대표의 기업가정신 2023-11-28 16:27:25
그대로 ‘대박신화’를 만들었다. 포기하지 않고 고민하면 해답은 있다..신의는 목숨과 같아 세 번째 위기는 코로나였다. 전 세계적인 팬데믹이 작은 나라 한국에서도 시골인, 충남 청양까지 영향을 줄 것 이라곤 생각을 못했다. 2020년 늦은 여름에 코로나 환자가 다수 발생하여 15일간 공장이 폐쇄조치 되었다. 생산했던...
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던킨, 세번째 '매운 치킨버거'…페리카나 손잡고 MZ 겨냥 2023-11-27 17:56:08
패티를 모두 던킨 레시피대로 제조한다. 여기에 페리카나 대표 제품인 양념치킨의 소스를 버거 패티에 활용해 매콤하고 달콤한 맛을 살린 게 특징이다. 던킨이 치킨버거를 출시한 것이 처음은 아니다. 2020년 ‘내쉬빌 핫치킨버거’, 2021년 ‘스파이시 치즈 치킨버거’를 선보이는 등 매운 버거를 꾸준히 한정 판매했다....
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"'자만추' 기다리지만…혼자라도 즐거워" 임수정의 '싱글 인 서울' [인터뷰+] 2023-11-17 18:00:02
출연료가 있었어요. 정해진 대로 받았죠. 오늘도 택시를 타고 왔어요. 박은빈 씨가 광고해서인지 안정감이 팍 들더라고요. (웃음) 소속사 없이 활동하는 건 불편한 것투성이인데 개인적인 시간을 더 보내려 하다 보니 자연스럽게 이렇게 됐어요. 현재 촬영을 하는 게 아니라 어떻게든 해내고 있어요." 임수정은 연기뿐만...
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