'아스파탐 대체재 찾아라'…대책마련 나선 식품·유통업계(종합) 2023-07-14 11:02:29

롯데칠성음료는 펩시제로 3종(라임·망고·블랙)에 아스파탐을 첨가하고 있다. 롯데칠성음료는 펩시에 아스파탐 대체재를 사용할지 여부에 대해 글로벌 펩시와 논의 중인 것으로 알려졌다. ◇ 이마트·롯데마트·홈플러스도 대체원료 물색나서 유통업계도 자체 브랜드 제품에 함유된 아스파탐을 다른 원료로 대체하는 등 대...

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• #아스파탐 대체재 #아스파탐 #대체 #감미료 #제품 #원료 #물질 #발암 #막걸리 #관계자 #다른

포포인츠 바이 쉐라톤 서울 구로, 눈꽃 우유 빙수 2종 출시 2023-07-13 18:00:10

빙수는 곱게 갈아 놓은 얼음 우유 베이스에 망고, 멜론, 수박, 파인애플이 듬뿍 얹어져 입안에서 과일 본연의 상큼 달콤한 맛과 다채로운 색감을 자랑한다. 입안에서 살살 녹는 우유 부드러움과 다양한 과일 토핑을 더해 풍부한 맛의 향연을 선사한다. 빙수와 함께 곁들일 팥과 연유, 미숫가루를 따로 제공해 원하는 취향...

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• #포포인츠 바이 #빙수 #과일 #녹차

냉동 생선에 케이크까지…집 앞 마트된 편의점 상품 무한확장 2023-07-13 08:52:18

껍질을 벗겨 손질한 수박 도시락을 출시하고 망고와 블루베리 등 냉동 과일도 내놓을 계획이다. 세븐일레븐은 산리오 캐릭터와 협업한 도시락 케이크를 내놨다. 손바닥만 한 작은 크기에 시나모롤, 마이멜로디 등 캐릭터로 꾸민 이 제품은 폭신한 시폰 케이크에 우유 크림과 딸기 크림을 얹어 풍미를 더했다. 당초 한정판...

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• #냉동 생선에 #편의점 #냉동 #상품 #케이크

'아재 술'에 2030 열광…역대급 '위스키 전쟁' 벌어진 유통가 2023-07-08 18:29:00

뜨겁다”며 “앞으로도 '시간의 맛'을 담은 위스키를 알릴 수 있는 자리를 꾸준히 마련해 나갈 것”이라고 말했다. 호텔업계 애플망고빙수 유행을 이끈 신라호텔은 올 9월부터 '빙스키(빙수+위스키)' 메뉴를 선보일 계획이다. 8월까지 애플망고빙수와 와인을 즐길 수 있는 '빙바인(빙수+와인)'을,...

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파크 하얏트 서울, 청량감 가득한 ‘주말 샴페인 브런치’ 선봬 2023-07-06 12:00:20

상큼함과 신선한 송어알로 마무리한 여름 채소 리소토 등 다채로운 메뉴를 선보인다. 달콤한 마무리를 선사할 디저트는 별도의 섹션이 마련돼 뷔페 형태로 자유롭게 이용 가능하다. 당도 높은 제철 과일을 활용한 망고 생크림 케이크와 마스카포네 & 여름 베리 부셰, 제주 백향과 & 애플 망고 케이크 등 다양한 디저트...

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GC녹십자웰빙, 흡수 빠른 액상 'PNT 마그네슘 액상 스틱' 출시 2023-07-06 09:50:16

섭취하여 신체 내 흡수가 더욱 빠르며, 망고 맛 액상과 더불어 포 형태로 포장돼 섭취 및 휴대가 간편하다. 질병관리본부의 국민건강영양조사에 따르면 대한민국 성인의 96.3%가 마그네슘 섭취 부족을 겪고 있다. 마그네슘은 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 분비 감소를 통해 근육을 촉진시켜 신경을 안정시키고 근육을...

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• #GC녹십자웰빙 흡수 #마그네슘 #액상 #근육 #녹십자웰빙

숙취해소 이젠 아이스크림으로…세븐일레븐 '레디큐 정신차려바' 2023-06-28 10:08:39

테라큐민 성분이 그대로 들어있다. 또 망고 맛 샤베트와 망고 젤리로 아이스크림 본연의 달콤한 맛도 살렸다. 세븐일레븐은 술을 마신 뒤 입가심으로 아이스크림을 찾는 직장인이 많다는 점을 고려해 숙취 해소 아이스크림을 기획했다고 설명했다. 세븐일레븐이 이달 아이스크림 매출을 분석한 결과 전체의 30%가 오후...

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파크 하얏트 서울, 서머 애프터눈 티 세트 출시…새콤달콤한 여름의 맛 선사 2023-06-28 10:00:12

망고 케이크와 따뜻한 홈메이드 스콘, 신선한 과일이 함께 제공된다. 디저트의 달콤함과 조화롭게 어우러지는 세이버리 메뉴로는 고소하고 풍부한 맛의 마스카포네 크림치즈에 신선한 바질, 시금치를 더한 바질 마스카포네 페이스트리, 향긋한 허브 딜로 맛을 낸 요거트 소스와 매콤한 치킨 살사를 올린 요거트 소스...

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[호서대학교 창업중심대학 초기창업패키지] 건강식품 브랜드 ‘순수한집’ 쇼핑몰 운영 ‘순수코퍼레이션’ 2023-06-28 08:53:26

현재 자몽과 히비스커스를 블랜딩한 ‘자몽히비스커스맛’과 복숭아와 망고를 블랜딩한 ‘피치망고맛’ 2가지로 생산된다. 순수한집 콤부차는 설탕을 넣지 않고 설탕 대체 감미료를 사용해 당과 지방이 0g으로 1잔 칼로리가 18kcal이다. 여기에 부원료로 풍부한 식이섬유로 불리는 치커리 식이섬유와...

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