오상진X허영만 강진 여행기…`식객 허영만의 백반기행` 오늘 첫방 2019-05-14 20:03:50

한 상에 담은 17가지 찬을 주는 8천원 백반, 메추리 고기, 돼지머리고기 등 `가성비 갑(甲)`이지만 푸짐한 한상을 차례로 맛보며 밥 한 끼에 담긴 강진 사람들의 희로애락을 풀어낸다. 강진의 제철 식재료와 남도 엄마들의 손맛, 그리고 저렴한 가격으로 사랑받는 `남도 백반의 진수 - 강진`의 이야기는 14일(오늘) 밤 10시...

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• #오상진X허영만 강진 #허영만 #강진 #백반 #식객 #남도 #백반기행

건강을 생각하며 즐겁게 먹고 마시는 법, 하나를 먹더라도 꼼꼼하게 비교해서 먹자 2019-04-08 16:30:28

토마토, 메추리 알, 견과류, 배추 등을 섭취하고, 저지방우유, 요쿠르트 치즈는 예방에 도움이 된다. 평소 음식의 섭취를 조절하는 등의 노력이 필요하다."고 전했다. 가장 피해야 할 음식으로 알려진 음식으로는 맥주를 들 수 있는데, 이유는 맥주의 제조 과정 중 효모의 영향으로 퓨린이 발생되기 때문이다. 그러나,...

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• #건강을 생각하며 #퓨린 #맥주 #통풍 #요산 #발생 #건강

무허가 축사 신고 내달 마감…전국 지자체에 안내문 2019-02-25 12:00:47

400∼600㎡, 소·젖소·말은 400∼500㎡, 닭·오리·메추리는 600∼1천㎡, 양·사슴·개는 100∼200㎡인 소규모 시설이다. 이보다 큰 대규모 축사는 지난해 3월 24일까지 허가·신고 작업을 완료했다. 이보다도 작은 규모의 축사는 2024년 3월 24일까지 각각 허가·신고 작업을 마쳐야 한다. 환경부는 앞으로 관계 부처,...

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• #무허가 축사 #축사 #신고 #무허가

'AI 막자'…충북도 '동물 전염병 방제센터' 건립 추진 2019-02-10 10:15:56

AI가 터지면서 해당 농장의 오리 9천640마리와 3㎞ 반경 내 농장의 메추리 3만2천마리가 예방적 살처분됐다. 충북도는 피해 규모를 줄이기 위해 2017년부터 AI에 취약한 오리를 겨울철에 사육하지 않는 농가에 보상금을 지급하는 '오리 휴지기제'를 시행하고 있다. ks@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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• #AI 막자충북도 #건립 #충북도 #전염병 #오리 #동물

냉면 말고 또다른 북한음식…KBS '남향북미' 2019-02-05 14:00:00

씨가 닭껍질삼색쌈, 메추리씨앗튀김, 두부김쌈말이, 숭어국 등으로 한 상을 차린다. 마지막으로 국영은행에 근무하던 남편이 죽자 탈북을 결심하고 한국으로 내려온 윤선희 씨가 돼지머리 고기로 만드는 남한식 편육과 다른 족발편육, 설탕이 아닌 무로 단맛을 내는 소갈비찜, 해산물로 만든 원산잡채와 닭고기가 들어가는...

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• #냉면 말고 #북한 #고급요리 #다른

완주 와일드푸드축제 9월 27∼29일 개최 2019-01-29 14:30:27

축제에서는 평소 접하기 어려운 꿀벌 애벌레, 메추리, 개구리 뒷다리 등과 향수 어린 옛날식 두부, 주먹밥, 올미묵 등을 맛볼 수 있다. 또 맨손이나 전통 어구로 물고기를 잡아 화덕에 직접 구워 맛보며 아이들은 성취감을, 어른들은 향수를 느끼며 특별한 경험을 할 수 있다. 이명기 축제 추진위원장은 "다른 음식 축제와...

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• #완주 와일드푸드축제 #축제 #29일 #음식

완주 와일드푸드축제 5년 연속 문화관광 축제로 선정 2019-01-11 15:29:57

어려운 꿀벌 애벌레, 메추리, 개구리 뒷다리 등과 향수 어린 옛날식 두부, 주먹밥, 올미묵 등을 맛볼 수 있다. 맨손이나 전통 어구로 물고기를 잡아 화덕에 직접 구워 맛보며 아이들은 성취감을, 어른들은 향수를 느끼며 특별한 경험을 할 수 있어 좋은 평가를 받았다고 군은 설명했다. 매년 20만명 안팎의 관광객이 찾는...

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• #완주 와일드푸드축제 #축제

AI위험지역 '닭·오리 사육금지'…전염병 발생때 허가취소 2019-01-02 11:00:12

등록도 금지된다. 부화업 대상에 메추리 알이 추가돼 메추리 부화업자는 시장·군수·구청장의 허가를 받아야 한다. 새로 축산업 허가를 받거나 가축사육업자로 등록하기 위해선 배출시설 허가·신고 절차를 거치고 처리시설을 설치하는 동시에 가축전염병 시 살처분에 필요한 매몰지도 확보해야 한다. 축산환경 개선을 ...

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• #AI위험지역 닭오리 #허가 #축산업 #발생 #오리 #개선 #축산환경

"순천만 습지 철새에게 양보" 닭 농장 3곳 자진 철거 2018-12-07 13:45:36

메추리를 키우던 농장주들이 자발적으로 이주를 결정해 관심을 끈다. 7일 전남 순천시에 따르면 지난 8월 조정운(65)씨 등 가금농장 주인 2명이 순천만보전과 사무실을 찾았다. 이들은 고병원성 조류 인플루엔자(AI) 차단과 습지 복원을 위해 농장을 철거할 뜻을 밝혀왔다. 순천시는 농장 철거에 따른 보상 방안을 찾기...

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• #순천만 습지