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김정숙 여사, 손수 만든 해물찜 여야 원내대표에 선물 2020-05-29 16:47:29
들고 갔다. 문어숙회가 담겼을 것으로 생각하고 직원들과 나누려던 것이었다. 하지만 막상 보자기를 풀자 통문어, 전복, 육류, 버섯 등을 함께 넣어 만든 '모듬해물사태찜'이 모습을 나타냈다. 알보 고니 김 여사가 주 원내대표의 고향인 경북 울진에서 문어를 즐기는 것을 고려해 세심하게 요리를 만든 것이었다....
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'삼시세끼 어촌편5' 차승원, 셰프 겸 주방보조까지…1인 다역 매력남 2020-05-23 12:13:00
어촌 셰프 차승원의 '슬기로운 삼시세끼 메뉴'는 문어 덕에 더욱 황홀한 맛을 냈다. 차승원은 22일 방송된 tvN '삼시세끼 어촌편5' 4회 방송에서 순발력 넘치는 요리 센스를 발휘, 유해진을 비롯해 시청자들까지 만족하고 미소짓게 했다. 차승원은 이날 점심밥으로 생선튀김을 생각했으나 물고기 수확이 없어 메뉴를 바꿨다...
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'배달해서 먹힐까?' 샘킴X안정환X윤두준X정세운, '아이 엠 샘' 영업 시작 2020-05-20 08:43:00
자신의 요리를 인정받기 위해 스릴 있는 도전을 시작했다. 조리 시간 조절, 드레싱과 채소의 분리 등 21년 경력에서 나오는 팁들을 자연스럽게 배달에 적용시키며 '아이 엠 샘'의 중심을 단단히 지켰다. 안정환은 남다른 요리 실력으로 샘킴과 함께 파스타를 만들며 환상의 티키타카를 뽐냈다. 윤두준은 도우가 얇아 금방...
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한국인 일러스트레이터, 프랑스 '최고 집밥요리사' 영예 2020-05-08 04:28:37
심사위원단이 이를 기초자료로 최고의 집밥 요리를 선정하는 과정이었다. 박씨와 그의 파트너 앙드레씨는 한국의 김치와 반찬들을 이용해 육류와 다양한 계절 채소, 맥주로 구성된 메뉴를 선보였다. 만두 속을 문어와 토마토, 화이트와인, 파프리카로 만들어 채운 퓨전 메뉴와 비빔밥 등이 특히 호평을 받았다. 박씨가 거주...
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‘모던 패밀리’ 김정균-진성-이재용, 겨울 끝 찾아온 따뜻한 봄 2020-04-18 09:04:00
시장에서 생태, 문어, 멍게 등을 구입해 매운탕과 문어 숙회 등을 준비했다. 이후 김영임 여사와 김창숙이 도착하자, 반갑게 인사를 나눈 뒤 푸짐한 밥상을 대령했다. 김창숙은 ‘조카 며느리’ 정미경에 대해 “얼굴을 보니 알 것 같다. (정미경이) 신인일 때 방송국에서 본 것 같다”며 친근감을 드러냈다. 이어 “두...
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르 메르디앙 서울, ‘셰프 더 그릴’ 시즌3 10일 오픈 2020-04-08 08:42:38
주문 가능하며 그 외 해산물 라면, 지중해식 문어, 올리브 타파스, 파르미지아노 치즈를 곁들인 아루굴라 샐러드, 트러플 프렌치 프라이 등 꼭 맛봐야 할 기타 메뉴도 다채롭게 준비되어 있다. 르 메르디앙 서울 세일즈&마케팅 나도연 본부장은 “셰프 더 그릴은 포근한 날씨에도 실외 활동을 주저하게 되는 요즘,...
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'생활의 달인' 스페인 요리 달인, 야들부들 '콩피' 방식으로 조리한 문어요리 별미 2020-04-06 20:22:00
에서는 '콩피'방식으로 부드러운 식감의 스페인 문어요리를 선보이는 스페인 요리의 달인을 만나본다. 6일 오후에 방송되는 SBS'생활의 달인' 제작진들이 야들야들 부드러운 식감의 문어요리를 만나러 찾아간 곳은 서울의 스페인 음식점. 이곳에서 만난 달인은 민경록 (경력 10년) 달인이다. 저온 기름에서 오랫동안 익히...
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'모던 패밀리' 미나, 시어머니＆친정어머니도 놀란 파격 수영복 자태는? 2020-03-05 10:13:00
친정 어머니인 장무식 여사는 가물치, 잉어, 대왕문어를 공수해 초특급 보양식 요리를 준비한다. 필립의 어머니 류금란 여사도 이에 뒤질세라, “미나가 몸을 따뜻하게 하면 좋을 것 같아서 온천 여행을 준비했다”고 밝혀 한밤의 온천행이 ‘급’ 성사된다. 경기도 이천의 한 온천 리조트에 도착한 네...
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[한경과 맛있는 만남] 강석훈, 대법원 연구관 때 못바꾼 판례…법복 벗고 사건 맡아 결국 해냈죠 2020-02-21 17:30:04
문어숙회가 나왔다. 비빔장에 무친 미역을 곁들여 먹으니 쫄깃한 맛에 새콤함이 더해져 바로 다음 젓가락을 불렀다. 그는 대법원 재판연구실에서 조세팀장을 지냈다. 2002년 서울고법 행정부에서 조세사건을 맡은 것을 시작으로 대법원 조세 전담 재판연구관과 조세팀장을 2년씩 지냈다. 로펌업계에서 군침을 흘리는 법관...
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'생방송 투데이' 문어 맛집, 문어톳쌈부터 문어국밥까지 15종 다채로운 맛의 향연 2020-02-20 19:54:00
'생방송 투데이' 문어로 다채로운 요리 15종을 선보이는 문어 맛집이 화제다. 20일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 '소문의 맛집' 코너에는 15종 문어 맛집이 소개됐다. 이곳에서는 문어톳쌈, 문어된장찌개, 문어회국수, 문어군만두, 문어 비빔밥, 문어국밥 등이 있다. 사장은 "메뉴를 개발한 지 7년...
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