해남 땅끝마을에서 배로 40여분… 가을이면 '금빛 갈대 정원' 장관 2018-09-21 16:31:44

전체가 금빛으로 물든다고 해서 갈대 노(蘆)와 꽃 화(花)자를 딴 이름이 붙었다.면적 31㎢에 인구 5400여 명이 사는 크지 않은 섬이지만 이곳에선 전국에서 가장 많은 전복을 생산한다. 완도군 연간 전복 생산량의 35%인 6500여t의 전복이 매년 노화도에서 나온다. ‘전복의 섬’이라 불리는 이유다. 주변 섬들에...

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• #해남 땅끝마을에서

부산 대변항서 양식장 관리선박 전복…해경, 2명 구조 2018-09-08 14:57:22

이 사고로 물에 빠진 선장 A(51)씨는 뒤집힌 선박 위로 몸을 피했고, 다른 선원은 수심이 얕은 곳으로 헤엄친 뒤 부유물을 잡고 구조를 기다렸다. 인근 어민의 신고를 받은 울산해양경찰서는 연안구조정을 현장에 급파해 2명을 구조했다. 이들은 모두 건강에 이상이 없는 것으로 알려졌다. 사고 선박은 미역양식장 고정용...

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• #부산 대변항서

‘뽑을까 말까’ 새치 고민은 그만, 해결책은? 2018-08-07 14:02:01

섭취하는 습관을 길러보자. 김과 미역, 다시마 등도 머리카락의 주성분인 케라틴을 형성해 두피와 모발 영양 공급에 도움을 주므로 자주 섭취하는 것이 좋다. 이외에도 일상생활 속 작은 습관들을 꾸준히 지킨다면 새치를 예방할 수 있다. 당연한 말이겠지만 지나친 음주와 흡연은 지양하는 것이 좋은데, 두피의 모세...

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• #뽑을까 말까

`생활의달인` 중고 휴대폰 달인, 늘 새것처럼 유지하는 `특급 관리 비법` 2018-07-30 20:06:43

만드는 과정 역시 만만치가 않다. 소금에 치댄 미역으로 고기를 숙성한 다음 속을 파낸 생 박 속에 넣고 쪄내는데 그 맛은 단일 메뉴로 내놓아도 손색이 없을 정도다. 마지막 비법인 밀면 반죽은 밀가루에 고구마 전분 가루, 옥수수 전분 가루를 함께 섞어 사용하는데, 이때 물은 전혀 사용하지 않고 아닌 박 속을 끓어서 ...

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• #생활의달인 중고

[르포] "생수 한 병이 금이요 금" 섬마을 힘겨운 폭염 버티기 2018-07-24 13:17:37

늦었다. 물 사정이 좋지 않은 섬마을에 사는 주민은 기록적인 폭염을 기록한 올해 여느 때보다 힘겨운 여름나기를 하고 있다. 진목도처럼 수원지가 따로 없는 소규모 섬마을일수록 주민들의 고충이 더하다. 우물이 마르지는 않았지만, 더위에 염도가 높아져 식수는 물론 생활용수로도 쓰기 어렵다. 주민들은 진도군청과...

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• #르포 생수

수산과학원 생선 비린내 제거 기술 등 민간 이전 2018-07-18 10:39:12

비린내 제거 기술을, ㈜헬스피아와 미역의 향(해조취)을 제거하는 기술을 각각 이전하는 협약을 체결했다고 18일 밝혔다. 수산과학원은 2016년부터 생선의 비린내와 해조류 특유의 냄새를 제거하는 기술 등을 개발하고 이를 다양한 요리와 가공식품들에 적용하는 연구를 하고 있다. 이 기술은 생선 비린내의 원인 물질인...

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• #수산과학원 생선 #기술 #비린내 #생선 #제거