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[이재정기자의 보물여행]‘통갈치구이의 비주얼과 식감’을 찾아, 중문맛집 산과바당 2015-03-10 21:04:45
지친 여행자를 춤추게 한다 젓갈과 된장을 직접 담궈 내어놓는 산과바당의 식탁은 주인장 부부가 직접 운영하고 제주도 토박이가 운영하는 곳이라는 점과 함께 여행자들의 지친 발걸음을 가볍게 만드는 요소들로 손꼽힌다. 산과 바당이 중문에 위치하고 있는 점도 맛집의 편의성으로 부각되는 이유이다. 중문은 주상절...
‘힐링캠프’ 레이먼킴, 명절 남은 재료로 ‘화려한 스튜’ 변신! 2015-02-10 01:07:54
채소와 문어, 동태포를 탕국에 투하해 미소된장과 고추장, 토마토소스를 넣어 마지막으로 간을 하고 새우를 넣고 끓이면 완성되는 요리였다. 이경규는 힐링캠프 홈페이지를 통해서도 확인할 수 있다며 저번에 레시피를 공개했을 때도 난리였다며 자부심(?)을 느끼는 듯 했고, 최정윤은 명절 모든 음식은 사실 기름지는데...
‘띠과외’ 유쾌상쾌 송년회…정재형 합류 소식에 ‘내년이 기대되네’ 2014-12-27 09:56:35
‘미소 천사’를 부르며 흥겨운 시간을 만드는 등 연신 화기애애한 분위기가 이어지며 감동을 줬다. 대망의 1등은 김성령에게 돌아갔고, 김성령은 과외 지원금 100만원을 수여 받으며 미소를 지었다. 또한 이날 방송에서는 ‘띠과외’에 새로 합류하게 된 신입생 정재형도 출연해 궁금증을 유발했다. 이미 격투기 과외를...
`삼시세끼` 손호준 "옥택연보다 낫다" "난 엄마한테 안물어보고 혼자 쓱쓱" 자신감 상승 훗 2014-11-29 01:13:49
일하는 모습에 이서진은 만족스러운 미소를 보이며 이서진은 “어디서 전문 일꾼을 사온 것 같다”며 흡족해했다. 심지어 “시키지 않아도 더 하려고 하니까 그때부터 마음에 든다”라고 말했다. 하지만 여전히 낯을 가리고 경직된 표정으로 일관하던 손호준은 이서진이 쌈장을 만드는 모습을 보고 최지우와 이서진을...
`삼시세끼` 사랑받는 이유, 요리·동물·자연 그리고 의외의 케미 2014-11-15 16:01:36
먹어야 하는 것. 이 과정에서 달래된장찌개, 장칼국수, 다슬기 해장국 등 다양한 향토적인 음식들이 등장해 시청자들의 향수를 자극한다. 이서진과 옥택연은 전문 셰프다운 화려한 요리 솜씨를 뽐내지는 않지만, 뭔가 어설프면서도 자신들을 찾아 온 손님을 위해 그럴 듯한 음식을 만들기 위해 열심히 노력하는 모습이...
그날 잡은 해산물로 '싱싱한 바다'를 맛보다 2014-07-26 18:00:02
이유에서다.눈볼대(금태)를 미소(일본 된장)에 절였다가 구운 금태 미소야키, 메추리알 반숙을 곁들인 한우 살치살 스키야키, 소금으로 간을 한 도미머리찜이 이어서 나왔다. 스시까지 더하면 15가지 종류의 생선을 맛볼 수 있다고 한다.이윽고 스시가 나올 차례. 한 움큼 밥알 위에 전복 고등어 눈볼대 보리새우 갯장어가...
'아빠 어디가' 정웅인 딸 정세윤 미소에 시청자들 모두 매료 "사랑스러워" 2014-05-04 20:14:18
세윤은 아랑곳하지 않았고, 한참을 먹다 “나 된장찌개 먹고싶다”라며 엉뚱한 발언을 해 정웅인을 당황케 했다.또한 정웅인은 “내 방송 목표는 윤후에게 김치를 먹이는 거다. 세윤아. 네가 윤후 앞에서 자르지 않은 큰 김치를 먹는 거다”라며 자신의 목표를 밝히기도 해 눈길을 끌었다.한편,...
요즘 잘나가는 여행지, 日 뉴트렌드 나고야…터키 2014-03-31 07:02:08
‘미소카츠돈’을 맛보자. 나고야에는 일본식 된장인 미소를 이용한 음식이 많은데 그 중 유명한 것이 바로 붉은색 미소 소스를 얹은 돈가스다. 새우튀김이 들어간 김밥에 가지를 넣은 요리인 ‘텐무스’도 유명하다. 나고야 중부공항은 나고야 여행의 마지막 기회다. 일본 특유의 막과자 가게부터 전통상점 등 나고야의...
'꽃할배' 라면스프 된장찌개 성공시킨 '요리왕 서진', 다음주엔 김치전이다 2014-03-30 15:21:39
직접 장을 봤다. 그러나 스페인 마트에서는 된장찌개에 필요한 재료들을 구하기 어려웠고 결국 이서진은 라면스프를 이용해 된장찌개를 완성했다. 맛을 보면서 이서진은 예상과는 다른 결과에 표정이 변했고, 나영석 pd는 옆에서 "날라차기 열대 맞을 준비해"라며 약을 올렸다. 하지만 이서진은 배추를 넣고 나서 맛에 만족...
홍매화香 그윽한 통도사의 봄마중 2014-03-17 07:01:13
여인의 상큼한 미소를 닮았다는 것이다. 홍매화와 어우러진 경내는 천년 고찰답게 고풍스럽고 우아하다. 자연이 만들어내는 대비는 눈이 부시도록 아름답다. 스님들은 무심하게 홍매화 나무 아래로 합창한 채 지나간다. 홍매화 주변에는 사진작가들이 몰려와 진을 치고 있다. 꽃잎이 떨어지는 찰나의 순간, 어김없이...
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