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"호캉스·미식·엔터테인먼트의 명소" 마카오관광청 관광 세미나 개최 2024-05-30 16:41:03
받은 레스토랑 두 곳을 비롯해 총 48개의 미쉐린 레스토랑을 보유하고 있다. 오는 6월 14일부터는 국제 미식 축제를 개최한다. 축제에서는 마카오 현지의 다양한 요리를 선보이고, 유명 셰프들이 쇼케이스를 펼친다. 관광청은 이 밖에도 새롭게 문을 연 스튜디오시티 대규모 실내 워터파크, 몰입형 체험 공간 팀 랩 슈퍼...
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그란 멜리아 나트랑, 럭셔리 액티비티 3선 선보여 2024-05-30 11:28:16
시장에서 재료를 구매한 뒤 호텔로 돌아와 미쉐린 등급의 요리 기술을 통해 파에야 요리를 배우고, 홈메이드 상그리아와 함께 즐길 수 있다. 또한 집으로 돌아간 뒤에도 수준 높은 요리를 즐길 수 있는 요리책도 제공된다. 이 외에도 스타일리시한 지중해 라이프를 경험할 수 있는 시설과 서비스를 즐기 수 있다. 94개의...
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장어 한 마리 통째로…정호영 셰프 음식, 편의점서 맛본다 2024-05-29 11:05:53
'미쉐린 가이드 서울'에 선정된 식당으로 젊은 층 방문율이 높은 곳으로 알려져 있다. 카덴 양념장어구이덮밥은 데리야키 양념을 한 민물장어구이 한 마리를 통째로 올렸다. 맛과 식감은 유지하되 저렴하게 내놨다. 식당 판매가인 2만8000원에서 9900원으로 낮춘 것. 회사 측은 "정호영 셰프만의 장어 굽기 기술과...
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귀족의 궁전이 럭셔리 호텔로? 마드리드 호캉스의 특별함 2024-05-28 11:28:23
레스토랑 다니다. 미쉐린 스타 셰프 다니 가르시아가 운영하는 곳으로, 안달루시아 전통 요리를 현대식으로 재해석한 메뉴를 선보인다. 레스토랑은 호텔 최고층에 위치해 루프톱에서 마드리드 시내를 한눈에 내려다볼 수 있다. 만다린 오리엔탈 리츠 마드리드 귀한 손님이 된 기분을 느껴보고 싶다면 만다린 이곳으로...
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고피자, 싱가포르 최대 슈퍼마켓 체인과 협력…쏘카는 캠핑카 대여 서비스 확대 [Geeks' Briefing] 2024-05-27 16:54:31
매장을 오픈했다. 싱가포르 미쉐린 레스토랑 ‘나시르막 아얌 탈리왕’과 공동 개발한 ‘아얌 탈리왕 피자’를 선보이며 현지인들의 입맛을 사로잡았다. 고피자는 싱가포르 영화관 체인인 ‘캐세이 시네플렉스’에 특별 팝업 키오스크도 운영하고 있다. 고피자는 전통적인 매장을 넘어 쇼핑몰과 호커 센터, 학교, 주유소,...
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밭 갈고 물고기 키우는 미쉐린 셰프 DK…방콕의 '녹색 식탁'을 꿈꾸다 2024-05-16 17:06:55
대해 다시 정립하고 싶다는 생각이 컸다. 미쉐린 가이드는 지속 가능한 미식 접근법을 제시하는 레스토랑에 ‘그린 스타’를 수여한다. ‘아시아 베스트 레스토랑 50’에서도 최근 ‘지속 가능한 레스토랑’ 부문이 신설됐다. 올해 이 두 가지를 모두 거머쥔 레스토랑이 있다. ‘네오 인디안 퀴진’을 표방하는 방콕의 레스...
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셰프 쩨파이, 한·태 상호방문의 해 홍보대사로…"K-푸드 소개" 2024-05-16 14:15:27
자신의 이름을 딴 방콕 길거리 레스토랑이 2018년 미쉐린 1스타를 받으며 주목받기 시작해 이듬해 넷플릭스 시리즈 '길 위의 셰프들' 방콕 편에 출연했다. 쩨파이는 지난 12일부터 한국을 방문해 부산 곰장어, 경주 한정식 등을 맛보고 K-푸드 홍보를 위한 음식관광 콘텐츠를 만들고 있다. 관광공사 방콕지사는...
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뉴욕으로 떠나는 '푸디'들 주목! 록펠러 센터 대표 맛집 7 2024-05-14 15:15:11
번째 레스토랑 아토믹스로 미쉐린 2스타, '베스트 50 레스토랑' 8위를 차지하며 단숨에 뉴욕 다이닝 신에서 가장 주목해야 할 셰프로 떠오른 바 있다. 나로 역시 오픈과 동시에 몰려든 미식가들로 문전성시를 이루는 중. 뉴욕 스타일로 새롭게 탄생한 한식을 맛보고 싶다면 이곳으로 향해보자. 르 록 2022년 문을...
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"韓 셰프들, 새 시도 두려워하지 않아…서울이 亞 미식 허브 될 것" 2024-05-09 18:49:48
그는 프랑스에서 미쉐린 3스타 레스토랑 두 곳을 비롯해 도합 ‘15스타’를 받았다. 지금은 자신의 이름을 본떠 만든 야니크그룹을 이끌며 파리, 두바이 등 세계 주요 도시에서 레스토랑을 운영하고 있다. 그가 지난달 말 한국을 찾았다. 서울 잠실동 시그니엘호텔 모던 프렌치 레스토랑 ‘스테이’에서 열린 갈라 디너를...
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시그니엘 스파, 미쉐린 가이드 '아시아 TOP 11 스파'에 선정 2024-05-09 14:20:16
'리트릿 시그니엘 스파'가 미쉐린 가이드에서 추천하는 아시아 TOP 11 스파에 선정됐다. 미쉐린 가이드는 '영혼을 가꾸는 웰니스 공간'을 주제로 아시아 지역의 11개 스파를 추천했다. 리트릿 시그니엘 스파는 로즈우드 베이징, 디 어퍼 하우스 홍콩 등 세계 유수의 호텔 스파와 함께 이름을 올렸다....
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