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"일본은 애니메이션 빼면 시체"…한국에 완전히 밀린 이유가 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-12-19 07:16:32
미식가, 와카코와 술과 같은 '먹방'이 대세로 등장한 것도 같은 맥락이다. "그렇지 않아도 적은 제작비를 다시 절반 이하 수준으로 줄여서 만들려다보니 등장한 일본 드라마의 특수한 형태"라고 노기 작가는 설명했다. K드라마에 역전 당한 日드라마 "한국 배우자"③으로 이어집니다. 이시카와 나나오=정영효...
쿠오카-뵈르, 더현대 서울 콜라보 팝업 스토어 '뵈르 핸드크림' 단독 론칭 2023-12-13 09:33:49
라인과 기능과 향 어느 것도 놓칠 수 없는 피부 미식가(skin epicure)들을 위한 핸드&바디 케어 라인을 전개하고 있다. 이번 콜라보 팝업 스토어에서는 크리스마스를 맞이하여 ‘산타를 찾아라’라는 컨셉으로 운영되며 다양한 고객 참여 이벤트와 한정판 굿즈 증정 행사 등이 마련된다. 또한, 더현대 서울 팝업...
'바다와 바람이 키운 겨울별미'…포항 과메기 축제가 돌아왔다 2023-11-16 19:12:36
기름을 채운 과메기가 고소한 향취로 미식가들의 코와 입을 유혹하고 있다. 포항시는 18~19일 이틀간 구룡포읍 아라광장 일대에서 ‘포항구룡포과메기축제’를 연다. 포항구룡포과메기축제의 백미는 ‘깜짝경매’다. 관람객 누구나 경매에 참여해 시중보다 훨씬 저렴한 가격에 과메기와 구룡포지역 해양 특산물을 구매할 수...
'한와담' 운영사 품는 LIG, 외식업 키운다 2023-11-14 18:00:39
구 회장은 재계에서 미식가로도 잘 알려져 있다. 구 회장은 K푸드가 향후 그룹의 미래 먹거리가 될 수 있다고 판단하고 올초부터 M&A 대상을 물색해 왔다. 그룹사가 보유한 동남아시아 등 해외 네트워크를 활용해 외식 사업을 해외로 확대하겠다는 전략도 세운 것으로 전해졌다. IB업계 관계자는 “구 회장이 다수 외식...
피자헛 홍콩, '뱀고기 피자' 내놨다 2023-11-09 15:03:29
말했다. 홍콩과 중국 남부 지역의 일부 미식가들은 오래 전부터 뱀고기를 겨울 보양식으로 애용해왔다. 특히 뱀이 겨울잠 준비로 살을 찌우기 시작한 가을, 겨울에 뱀을 넣고 끓인 탕을 먹으면 피부가 좋아지고 몸이 따뜻해진다는 인식이 자리 잡고 있다. 광둥어 지역 방언 중에는 "가을 바람이 불기 시작할 때가 뱀을...
홍콩 피자헛, 뱀고기 피자 내놨다…"마른 닭고기와 맛 비슷" 2023-11-09 14:56:17
일부 미식가들은 오래전부터 뱀고기를 겨울 보양식으로 애용해왔다. 특히 뱀이 겨울잠 준비로 살을 찌우기 시작한 가을∼겨울에 뱀을 넣고 끓인 탕을 먹으면 피부가 좋아지고 몸이 따듯해진다는 인식이 자리 잡고 있다. 광둥어 지역 방언 중에는 "가을바람이 불기 시작할 때가 뱀을 먹기 가장 좋은 때"라는 말이 전해내려올...
대구 열광했던 尹대통령 '소주 짝꿍'…드디어 먹었다 2023-11-07 15:35:58
뭉텅하게 썰어내 날것으로 먹는 생고기다. 날 것 그대로 기름장만 찍어 먹는 뭉티기는 시간이 지나면 고유의 쫄깃한 맛이 사라지므로, 당일 도축돼 신선하고 품질 좋은 한우만 사용하는 것으로 알려져 있다. 미식가로 알려진 윤 대통령이 대선후보 시절 뭉티기를 언급한 후 대구의 10가지 맛 중에서도 특히 관심을 모으는...
관광공사, 투어리즘 엑스포 재팬서 강원 동계청소년 올림픽 홍보 2023-11-06 12:20:00
체험, 유명 일본 드라마 '고독한 미식가'의 원작자 구스미 마사유키 작가의 한국 관광 토크쇼 등 다양한 이벤트도 진행됐다. 일본 전 스피드스케이팅 국가대표 선수인 오카자키 도모미와 한국에 거주 중인 일본인 작가 히가시야마 샐리가 동계올림픽 개최지인 강원도를 여행하며 느낀 소감, 먹거리, 관광지 등을...
랍스타보다 비싼 바퀴벌레…"쫄깃하고 달콤해" 인기 2023-11-06 09:31:31
'바다 바퀴벌레'로 불리는 큰바다딱정벌레가 미식가들에게 주목받으면서 바닷가재보다 비싸게 팔리고 있다. 베트남 매체 VN익스프레스는 최근 큰바다딱정벌레가 지난해 같은 기간보다 20% 오른 kg당 최대 150만동(한화 약 8만원)에 판매된다고 밝혔다. 특히 500g 정도는 쉽게 구매가 가능하지만, 1kg이 넘는 제품은...
캐비아 듬뿍 해조류칩에 돔페리뇽 한잔…입안 가득 바다가 톡톡~ 2023-10-26 18:26:21
복잡하다면 개인 업장보다 더 큰 도전이다. 미식가 필수코스…홍콩 클래식 프렌치 하면 ‘앰버’홍콩엔 거대한 도전을 성공적으로 해내고 있는 곳이 있다. 홍콩 클래식 프렌치를 떠올렸을 때 빼놓을 수 없는 레스토랑 앰버(Amber)다. 이번 편은 앰버를 품고 있는 홍콩의 더랜드마크만다린오리엔탈호텔과 앰버를 책임지고 있...