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이언 플레밍 소설 007 시리즈 인종차별적 표현 수정돼 2023-02-26 13:36:50
관리들도 인종이 언급되지 않는다. '007 썬더볼'의 바텐더와 '007퀀텀 오브 솔러스'에 등장하는 집사의 인종도 명시되지 않으며, '007 골드 핑거'에서도 흑인이 다수 포함된 제2차 세계대전 수송부대에 대한 묘사에서 인종에 대한 언급이 사라진다. 인종에 관한 언급 외에도 표현이 수정되는 곳이...
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서비스업의 꽃? MZ엔 기피대상…호텔, 엔데믹 호황에도 울상 2023-02-10 18:05:35
식음·조리 부서는 특히 비상이다. 셰프, 바텐더 같은 전문 인력은 물론, 단순 보조인력도 구하기가 쉽지 않다. 국내 한 특급호텔 관계자는 “예전에는 호텔에서 경력을 쌓고 퇴사한 뒤 자기 가게를 차리는 게 대체적인 수순이었는데, 요즘은 호텔보다 비싼 파인 다이닝 레스토랑이 늘어나면서 이쪽으로 이동하는 젊은 셰프...
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크로아티아, 유로화 쓰자 물가 급등…"커피서 쓴맛 난다" 2023-01-20 07:30:02
자그레브의 광장의 카페에서 일하는 바텐더는 “유로화가 도입되기 전부터 이미 유로화로 가격을 표시했고 사람들은 우리가 너무 비싸다고 하지만 작년과 같은 가격”이라고 항변했다. 논란이 거세지자 크로아티아 정부가 나섰다. 정부는 최근 소매업자들에게 부당한 가격 인상을 용납하지 않을 것이라고 경고했다. 유로화...
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한호전 커피바리스타학교 전문 식음료전문가 양성, 2023학년도 신입생모집 2023-01-13 09:31:27
분야 특성화 전문학교로 바리스타, 바텐더 소믈리에를 꿈꾸는 학생들이 지원하고 있다”며 “바리스타학교 한호전 학생들은 수업 이외의 다양한 특성화 활동을 통해 식음료의 다양한 부분을 배우게 된다”고 설명했다. 아울러, “커피는 로스팅, 커핑, 라떼아트 등 수업 외에도 특강도 실시한다. 와인은 자격증 스터디,...
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신수현, 영화 ‘참, 잘했어요!’로 첫 스크린 데뷔 2023-01-09 17:20:08
바텐더 지하나 역으로 극에 깨알 재미를 더하며 몰입도를 높였다. 이어 2021년에는 KBS2 ‘멀리서 보면 푸른 봄’ 속 박혜지 역으로 출연해 좋아하는 사람에게는 한없이 상냥하다가도 자신만의 기준으로 주변 사람을 판단하는 이중적인 면모를 가진 캐릭터의 매력을 디테일하게 그려내며 시청자에게 눈도장을 찍었다....
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[CES 2023] 그림 그려주고 커피 내리고…로봇의 진화 2023-01-08 09:08:42
로봇 '애덤'은 '바텐더'다. 키 65㎝가량의 애덤은 커피를 내리는 것부터 칵테일을 만드는 것까지 다양한 작업을 수행할 수 있다. 제자리에서 긴 팔을 이용해 커피와 칵테일 등을 만든다. 한쪽 팔은 1.16ｍ로 키와 비교해 훨씬 길었고, 팔 관절은 7개나 됐다. 일본 스타트업 아그리스트는 과일을 수확할...
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오산대학교 호텔관광경영과 정시모집, 호텔·관광산업 인재 양성 2023-01-06 17:11:10
매년 목표 취업률 80% 이상 달성했다”고 설명했다. 특히 재학생들이 향후 국내외 호텔 관광 산업을 이끌어갈 수 있도록 멀티플레이형 프로 관광 서비스 교육을 시행하고 있다. 학생들은 조주기능사(바텐더), 와인 소믈리에, 바리스타, 호텔서비스사, 호텔외식경영사, 호텔관리사, 호텔경영사, 관광통역안내사 등 관련...
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"웨이터 없나요" 브렉시트 여파에 英 식당·펍 구인난 2022-12-23 15:56:43
보도했다. 웨이터와 요리사, 바텐더의 상당 부분을 차지하던 이탈리아, 스페인, 그리스 출신 인력이 브렉시트 이후 해외로 빠져나간 탓이다. 최근 통계에 따르면 영국 요식업계에서 공석인 일자리는 약 11%에 달하는 것으로 추산됐다. 전체 경제에서 4% 정도의 일자리가 공석인 것이 비하면 큰 수치다. 직원들을 구하지...
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`연애상담` 해주는 롯데면세점…`술·향기`가 연애에 미치는 영향 2022-12-08 14:07:56
진행하고, 시그니엘 서울의 김지유 수석 바텐더가 칵테일 시연을 비롯해 데이트할 때 좋은 칵테일 추천과 ‘홈텐딩’(홈+바텐딩) 즐기는 방법 소개 등 볼거리를 제공한다. 아울러 롯데면세점은 ‘술과 향기’라는 토크쇼 주제에 맞춰 몽클레르·불리·트루동 등 인기 향수 상품을 라이브 방송에서 최대 40% 할인된 가격에...
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맥도날드·스타벅스 등 철수에…러시아 요식업계 구직자 급증 2022-12-05 11:52:17
10월까지 러시아 전역에서 요리사나 웨이터, 바텐더 등 요식업계 직종을 희망한 구직자 수는 지난해 같은 기간보다 47％ 늘어난 26만9천 명으로 나타났다. 이고르 부하로프 러시아 호텔·레스토랑경영자연맹 회장은 "올해 들어 요식업계에서 일을 구하려는 사람들이 크게 늘었다"고 말했다. 현지 헤드헌팅 관계자 등은 전례...
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