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[한경과 맛있는 만남] 임용택 전북은행장, 30년 증권맨서 전북은행장 변신…작지만 돈 되는 시장 개척 나서 2016-10-27 18:38:15
병어요리 전문점이라고 했다. “전주 사람들은 다른 지방 사람보다 비빔밥이나 콩나물국밥을 오히려 덜 먹습니다. 전북은행 직원들이 자주 가는 식당이라 이곳을 찾기 시작했는데, 지금은 퇴근길에 미리 준비한 냄비에 병어찌개를 담아 가 집사람과 나눠 먹을 정도로 좋아합니다.”30년 증권맨, 은행장이 되다임...
강화도 특산 밴댕이 병어, 올해 가격 급등한 까닭 알고 보니… 2016-06-30 06:51:06
13곳의 시세를 보면 지난해에는 병어가 1kg당 2만 원대에 팔렸고 밴댕이는 1kg당 8000원이면 살 수 있었다.매주 10∼15t씩 잡히던 병어가 올해는 7∼8t 정도만 잡히는 등 어획량이 절반 이상 줄었기 때문이라고 어민들은 설명했다.한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청]...
[천자칼럼] 병어 간장조림 2016-06-17 17:35:28
다양하다. 병어회는 활어가 아니라 선어로 즐긴다. 성질이 급해서 물 밖에 나오자마자 죽기 때문이다. 뼈째 썰어 막된장에 마늘과 함께 깻잎으로 싸 먹는 맛이 그야말로 일품이다. 달달하고 고소하면서 감칠맛까지 두루 갖췄다.바닷가 사람들은 회보다 조림을 더 좋아한다. 멸치육수에 무를 썰어 넣고 칼집을 드문드문 낸...
20년간 몸값 가장 많이 오른 생선?··"병어 조림 먹어본게 언제였더라" 2016-06-15 09:23:23
생선과 달리 수입이나 양식을 통해 공급되는 물량이 거의 없다는 점도 병어를 귀한 몸으로 만들고 있다. 병어 다음으로 많이 오른 생선은 쥐치다. 1996년 ㎏당 1,081원에서 지난해에는 4,265원으로 3배 이상 상승했다. 어자원 감소에 따른 공급 부족 때문으로 2012~2014년에는 한해 위판물량이 200t 정도밖에 안 돼 가격...
20년간 몸값 가장 많이 오른 생선은? 2016-06-15 09:08:16
데 있다. 몇 년 전부터 중국 등지로 수출되는 것도 병어 값을 치솟게 한 요인으로 꼽힌다. 다른 생선과 달리 수입이나 양식을 통해 공급되는 물량이 거의 없다는 점도 한몫 했다. 병어 다음으로 많이 오른 생선은 쥐치이다. 1996년 ㎏당 1천81원에서 지난해에는 4천265원으로 3배 이상 상승했다. [디지털뉴스팀]
반전세·월세 확산…돌려받은 전세보증금 '투자펀드' 만든다(종합) 2016-01-14 11:42:24
제품의 중국·일본 시장 진출을 지원할 예정이다. 연어와 참다랑어 등 세계적으로 소비가 증가하는 고급 어종의 양식·수출을 적극 지원하고 명태를 중심으로 진행 중인 '사라진 어종 살리기 프로젝트'를 말쥐치·병어 등으로 확대할 방침이다. dk@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단...
노는 전세보증금 투자처 만든다…원금 보장하고 수익률은 극대화 2016-01-14 07:00:14
제품의 중국·일본 시장 진출을 지원할 예정이다. 연어와 참다랑어 등 세계적으로 소비가 증가하는 고급 어종의 양식·수출을 적극 지원하고 명태를 중심으로 진행 중인 '사라진 어종 살리기 프로젝트'를 말쥐치·병어 등으로 확대할 방침이다. dk@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단...
[시론] 수산자원 보호, 지금이 골든타임 2015-12-29 17:53:07
도입, 1월부터 시행한다는 것이었다. 갈치, 부세, 병어, 꽃게, 갑오징어 등 경제적으로 중요한 18개 어종에 대해 포획가능 크기를 정하고 어획물 중 치어의 비율도 규정한다는 내용이었다.가장 눈에 띄는 어종은 갈치로 항문장(주둥이부터 항문까지 길이) 20.5㎝ 또는 체중 125g 이하는 포획을 금지했다. 부세는 체장 2...
국내 식탁 점령한 '반값' 해외 수산물 2015-11-10 18:50:12
새우, 인도 병어 등 18개국(35개 품목)으로 늘었다.2000년 4개 국가에서 5개 품목을 수입하던 롯데마트도 지난해에는 알래스카 연어, 노르웨이 킹크랩, 에콰도르 새우 등 35개국 55개 품목까지 수입을 확대했다. 이 기간 전체 수산물 매출에서 수입 수산물이 차지하는 비중은 9.9%에서 45.5%로 높아졌다.홈플러스도 올 들어...
[메르스 사태] 메르스 확산에 주말 '취소 사태'…부산 입항 크루즈 "관광 금지" 2015-06-05 21:49:29
한 ‘신안병어랑 농수산물 장터축제’를, 광양시는 6일부터 이틀간 다압면 매화마을에서 열 예정이던 ‘광양매실 직거래장터’와 ‘1박2일 힐링캠프’ 행사를 하지 않기로 했다. 광주문화재단은 11일 중국 후난성 창사시 후난대극원에서 열릴 예정이던 정율성 음악축제를 중국 측의 요청으로...
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