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"데워주세요" 먹던 어묵탕 국물 육수통에 부은 부산 식당 논란 [영상] 2021-04-19 10:28:40
부산 중구 남포동 한 식당에서 어묵탕 국물을 데워달라는 요청에 먹던 국물을 육수통에 붓는 모습이 포착돼 논란이 되고 있다. 여행하다 이 같은 사실을 목격했다는 A 씨는 한 온라인 커뮤니티에 '부산 더러운 식당'이라는 제목의 글을 통해 "뒤에 앉은 아저씨들이 데워달라고 하자 종업원이 손님이 먹던 국물을...
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삼진어묵, '우리가족 깐깐한 어묵' 라인업 강화 2021-04-15 10:42:09
2019년도 나트륨 저감화 사업에 참여해 어묵 나트륨 저감화 기술 개발에 성공하여, 나트륨 대체제로 나트륨 함량을 낮추고, 빵 효모 추출물로 맛의 풍미를 보완했다. 이 기술은 ‘우리가족 깐깐한 어묵’ 시리즈의 기초가 됐다. 삼진어묵은 신제품 출시를 기념하여 을 진행할 계획이다. 정성우 마케팅본부장은 “최근 집...
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삼진어묵, 2021 K-BPI '1위 브랜드' 선정 2021-03-25 09:22:39
어묵을 베이커리 형태의 간식용으로 개발해 전국적으로 어묵 열풍을 일으키는 등 어묵 시장의 저변을 넓히는 데 앞장서왔다. 최근에는 식품의약품안전처에서 주관한 나트륨 저감화 사업에 참여하여 개발 성공한 ‘어묵 나트륨 저감화 기술’으로, ‘저염 어묵’인 ‘우리가족 깐깐한 어묵’을 출시하며 누적 판매량...
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가래떡볶이 브랜드 `할머니가래떡볶이` 주목 2021-03-15 09:00:00
적 부산 시골 뒷골목에서 할머니가 만들어 주던 가래떡 떡볶이를 그대로 재연한 떡볶이다. 100% 쌀떡볶이를 사용한 통가래떡이 들어가 푸짐한 양과 쫄깃한 식감을 합리적인 가격에 맛볼 수 있다. 여기에 자신의 취향과 기호에 맞춰 야끼만두, 어묵, 비엔나, 계란, 납작당면 등을 추가해 먹을 수 있도록 사이드 메뉴 구성도...
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삼진어묵, 리뉴얼 출시된 어묵고로케 인기 2021-03-02 10:58:44
삼진어묵 공식 온라인몰, 공식 인스타그램과 페이스북 페이지에 사전 공지된다. 황창환 삼진식품 대표는 “2013년 12월 19일 출시 이후, 어묵고로케는 고객들의 사랑을 받아온 삼진어묵의 대표 메뉴다”며, “이번 리뉴얼 제품은 ‘고객 만족’을 목표로, 맛과 품질, 식감 등 다방면으로 ‘개선’에 집중했다”고 말했다....
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직계가족도 모이지 말라면서…수십명 몰린 與행사엔 면죄부 2021-02-02 14:38:42
의원이 남대문 시장을 방문해 어묵을 먹는 행사를 개최한 것에 대해서는 "공적 업무수행"이라며 면죄부를 줬다. 당시 행사에는 수행원과 구경하는 시민, 지지자 등 수십명이 몰렸다. 국민의힘은 해당 행사에 대해 "5인 이상 집합을 금지한 방역 수칙을 위반했다"고 문제를 제기했지만 보건복지부는 "행정·공공기관의 공적...
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부산 어묵업체 삼진식품, '같이의 가치' 실현위한 로컬 컬쳐 플랫폼 개점 2021-02-02 09:40:12
추구하는 젊은 티카페 브랜드이다. 부산주당은 전국의 로컬 전통주 큐레이션을 맛볼 수 있는 바틀샵니다. 전통주 페어링, 클래스를 통해 새로운 경험을 제공할 예정이다. 희희호호는 고소하고 부드러운 식감으로 눈과 입이 모두 즐거운 수제 마카롱 디저트 브랜드이다. 인어아지매는 인어아지매가 꼼꼼히 따져 만든 부산식...
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與 '어묵 행사'는 방역 위반?…복지부 "공적업무는 예외" 2021-01-31 11:43:04
29일에도 부산 중구 부평시장에 방문해 어묵을 구입했다. 조명희 국민의힘 의원은 "정부·여당은 일반 국민과 자영업자에게는 5인 이상 집합금지 수칙 위반 시 과태료까지 부과하며 엄격한 방역 수칙 준수를 강요하고 있는데 정작 자신들은 이를 지키지 않고 있다"고 주장했다. 그러면서 "대규모 선거용 행사용 면역력이...
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삼진어묵, 올해 설 명절 선물세트 출시 2021-01-20 10:13:07
구성됐다. 삼진어묵 설 선물세트는 오는 2월 5일까지 전화나 인터넷으로 주문할 수 있다. 모든 세트 상품은 삼진어묵 전국 직영점에서 현장 구매도 가능하며 최대 생산 수량을 초과하면 조기 마감될 수 있다. 삼진어묵을 운영하고 있는 삼진식품은 최근 저염 어묵 ‘우리가족 깐깐한 어묵’을 출시하며, 건강한 식품으로...
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새 도약 나선 부산 삼진어묵, 간편식 늘려 온라인몰 힘준다 2021-01-19 17:47:39
부산 영도구에 있는 어묵회사 삼진식품이 설 명절 선물세트 출시와 온라인 판매 강화로 제2의 도약에 본격 나섰다. 삼진식품(대표 황창환·사진)은 설 명절을 앞두고 온라인몰 판매 품목을 확대한다고 19일 발표했다. 유선 및 문자로 상담할 수 있는 비대면 고객상담시스템, 포장 공장과 운송망 등 물류시스템도 강화한다....
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