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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
제공되어 한층 더 입맛과 기운을 북돋아 준다. 사골 우거지 갈비탕 또한 피로 예방에 좋은 대표 보양식으로 사골을 푹 고아내 진한 육수에 쫄깃한 갈비 식감을 즐길 수 있다. 모든 메뉴는 시원한 수정과 1잔이 포함되어 있다. ◈경원재 앰배서더 인천=경원재 앰배서더 인천의 한식당 수라는 ‘삼복(三福) 반상’을...
오뚜기, 출출할 땐 냉동 피자·핫도그…보양식 필요할 땐 '부산돼지국밥' 2020-06-10 15:09:30
제품이다. 서울식 쇠고기 보양탕은 사골과 양지를 진하게 우린 국물에 된장과 청양고추를 넣어 깊고 칼칼한 국물맛이 특징이다. 소고기 양짓살과 얼갈이배추, 토란대, 느타리버섯, 칡즙, 헛개나무추출액 등의 재료를 담았다. 원재료를 풍성하게 넣은 쇠고기 보양탕을 집에서도 간편하고 든든하게 즐길 수 있다. 부산식...
1981년 3분카레 출시 이후 간편식 원조 이어가는 오뚜기 2020-06-09 15:51:32
2017년에 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등 9종, 2018년과 2019년에 8종을 추가 출시하면서 총 25종을 판매하고 있다. ㈜오뚜기가 지난해 선보인 ‘서울식 쇠고기 보양탕’과 ‘부산식 돼지국밥 곰탕’은 지역 전문점의 맛을 그대로 살린 프리미엄 제품으로 간편하면서도 든든하게 먹을 수...
[김과장 & 이대리] 기업은행 직원들이 추천한 을지로 'IBK 사거리' 맛집 2020-04-06 17:43:08
먹을 수 있다. 사골국물을 넣어 끓인 칼국수도 빼놓을 수 없는 인기 메뉴다. ‘정라진 막회’는 회식 장소로 인기 있는 가게다. 곰칫국 등 강원도에서 주로 먹는 현지식을 서울 한복판에서 먹을 수 있어 인기다. 이 주변에는 힙지로라는 별칭에 맞게 양식과 퓨전식을 파는 맛집도 즐비하다. 을지로3가 주변...
"이맛이다, 이맛" 황교안의 골목식당…백종원 뺨치는 맛집 탐방 2020-02-19 14:13:58
전문점 만수옥에서 아침 식사를 했다"며 "뚝배기에 담긴 진한 사골국물이 보글보글 끓고 있는데 국물 한 술에 '아 좋다'는 말이 나온다"고 말했다. 이어 "수육과 소면 한 입, 깍두기 베어 먹으며 그냥 혼자 웃는다"며 "왜 웃느냐고? 만수옥 설렁탕을 직접 맛보면 알 수 있다"고...
'옥탑방의 문제아들' 카피추, 웃픈 무명 생활 "족발 먹고 뼈 다시 고아 먹어" 2020-02-17 20:30:00
다소 충격적인 족발 재탕법을 공개했고, 사골 국물 맛을 기대했는데 뽀얀 맹물이었다며 당시를 회상해 모두를 놀라게 했다. 18년 만에 빵 뜬 대세 스타 카피추의 무명시절 일화는 오는 2월 17일 월요일 저녁 8시 55분 KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에서 공개된다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...
'생생정보' 설렁탕, 사골X우족X도가니 60kg 고기 넣고 10시간 끓여 뽑아낸 육수가 비결 2020-02-12 20:01:00
속 '장사의 신' 코너에서는 진한 국물과 푸짐한 고기로 연 매출 16억을 자랑하는 설렁탕 맛집이 전파를 탔다. 서울특별시 양천구에 위치한 맛집에서는 사골, 우족, 도가니 등 60kg 양의 고기를 푸짐히 넣어 가마솥에서 끓여내 주인장이 직접 뽑아낸 육수로 설렁탕을 만든다. 10시간 끓인 국물은 채에 걸러 따로 분리한 후...
'순간포착 세상에 이런 일이' 12년째 막걸리에 푹 빠진 아주머니, 건강 상태는? 2020-01-23 20:08:00
뽀얀 빛깔의 음료를 보여주는데, 진한 사골 국물을 닮았다. 예상치 못한 음료의 정체는 바로 막걸리다. 12년째 하루도 빠짐없이 밥 대신 막걸리를 네 병 이상씩 먹으며 살아온 오늘의 주인공은 류민희 (60세) 아주머니다. 류 씨의 하루는 오전 8시부터 오후 6시까지 막걸리로 채워진다. 그간 먹은 막걸리만 무려 만 팔천여...
신세계푸드, 1인 가구 겨냥 '올반 진한 사골떡국' 출시 2020-01-20 08:37:51
조리해 먹을 수 있는 컵 떡국인 '올반 진한 사골떡국'을 출시했다고 20일 밝혔다. 올반 진한 사골떡국은 쫄깃한 떡국 떡과 진하게 우려낸 사골 국물의 풍미가 어우러진 제품이다. 대파, 계란 지단, 김, 쇠고기 맛 플레이크 등 떡국용 고명이 함께 들어 있어 풍성한 식감을 느낄 수 있다. 뜨거운 물을 용기 안쪽...
마라탕, 알고보니 '칼로리 폭탄'…신라면의 3배? 2020-01-18 06:44:52
기준으로 한 열량은 무려 1,845칼로리입니다. 마라탕에 나오는 사골 육수 국물만 무려 800칼로리(kcal)라고 하네요. 성인1일 권장 칼로리량은 남성의 경우 2,500칼로리(kcal), 여성의 경우 2,000칼로리(kcal) 정도입니다. 마라탕에 빠지지 않고 들어가는 중국 당면. 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 가지고 있지만, 당면 한...