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[여행의 향기] 헤밍웨이가 사랑한 아바나, 석양 보며 모히토 한 잔을~ 2016-03-21 07:10:03
던져 고기를 건져 올리는 모습이 마치 헤밍웨이의 현현인 듯했다. 소란하고 활기 넘치는 아바나 도심에서는 절대 느낄 수 없는 조용하고 호젓한 풍경이다.코히마르(cojimar)는 아바나 인근의 어촌마을이다. 소설 《노인과 바다》의 모티브가 된 곳으로 조용하고 아담한 정취다. 《노인과 바다》의 주인공 산티아고를 닮은...
집방문 청소…1인 가구 전용 이삿짐 센터…세탁물 수거·배달 서비스까지 2016-01-21 07:00:18
함께 성장세다. 제품 고급화가 두드러진다. 뉴질랜드산 사슴고기로 만든 개 사료는 최근 ㎏당 7만4000원에 팔리고 있다. 서울 압구정동 갤러리아백화점의 명품 애견숍 ‘펫 부티크’에선 수공예 개집이 100여만원에 팔리고, 원목으로 만든 강아지용 밥그릇도 있다. 반려동물 보험시장도 생겼다. 삼성화재는 만...
저출산 이유 있었네…쑥쑥 크는 반려동물 산업, "5년 후엔 연 6조 시장" 2015-12-25 19:00:26
일반 개사료의 10배 이상이다. 뉴질랜드산 사슴고기로 만든 사료도 ㎏당 7만4000원에 팔리고 있다. 반려견의 관절 강화와 근육량 증가에 도움이 된다는 게 업체 측 설명이다. 고양이 놀이터인 캣타워를 전문 제작하는 알마켓은 35만원짜리 프리미엄 캣타워를 내놨다. 최고급 인조모피를 사용해 여러 고양이가 함께 놀아도...
축제가 열리면 겨울동화가 시작된다 2015-12-07 07:10:00
물고기다. 저열량 식품이자 칼슘, 비타민이 다른 물고기보다 많아 건강에도 좋다.내년 1월16~24일 열리는 강원 인제 빙어축제(injefestival.co.kr)에서 직접 빙어잡이에 나서보자. 빙어축제를 하려면 소양강 댐의 수위가 적어도 173m 이상 돼야 한다. 지난번 축제는 극심한 가뭄으로 취소됐으나 최근 비가 많이 내려 내년...
오스트리아 호수 위 '낭만 고성(古城)'…순백의 신부를 닮았네 2015-11-30 07:04:29
맛집이 많다. 가을부터 겨울까지 그문덴에는 사냥꾼들이 잡은 사슴고기가 제철이다. 시청 맞은편 제호텔 슈반(seehotel schwan)에선 다양한 사슴 요리와 트라운 호수 풍경을 함께 음미할 수 있다. 바트 이슐의 유서 깊은 카페 차우너(zauner)에 가면 프란츠 요제프 황제도 즐겨 먹던 디저트가 가득하다. 할슈타트 현지인들...
[가을에 갈만한 곳] 그랜드 하얏트 서울 더 델리에서 만나는 장인 `샤쿠티에 베니토 플라샤트` 2015-11-10 10:02:17
치즈를 곁들인 스위스 미트로프, 올리브와 페타치즈를 가미한 그리스 스타일의 미트로프, 청포도 또는 구운 사과의 풍부한 과실맛이 어우러진 파테, 송로 오일 향의 푸아그라 테린, 어린 송아지 고기를 로즈마리에 재워 풍부한 허브향의 테린, 사슴, 사프론, 닭고기, 소고기 등을 이용한 수제 소시지 등 최상급의 재료를...
호주의 대자연부터 쿠바의 뒷골목까지 떠나자…설레는 그 곳 2015-11-02 07:10:07
것 같다. ‘사슴이 고개를 돌린다’는 뜻을 가진 녹회두(鹿回頭) 공원의 정상에 오르면 이족 청년과 아리따운 아가씨로 변한 사슴의 전설이 깃든 동상을 볼 수 있다. 이곳에서 소수민족의 전설을 되새기며 아름다운 야경을 감상해도 좋을 것이다. 하이난의 소수민족인 이족과 묘족의 생활을 볼 수 있는 관광지인...
[이춘규의 한일 농업 포커스] <3> 야생동물 습격받는 한일 농촌 2015-10-08 11:16:24
연간 3만 두의 사슴을 포획 목표로 삼는 등 포획량도 많아 활용방안을 강구한다. 포획동물고기 판매 식당을 홈페이지에 소개하고, 소비촉진 캠페인도 한다. 요리법도 공모한다. 육가공 판매업자도 알선한다. 고기나 내장, 가죽 등을 액체비료로 제조해 활용하는 곳도 적지 않다.우리나라에서도 멧돼지와 고라니 등...
`수요미식회` 황교익-강용석, "보양음식...정력과 아무 관계없다" 2015-07-09 13:38:31
위해 고기로 국을 끓여 먹는 것) 편에는 배우 임원희와 김동욱이 게스트로 출연했다. 이날 방송에서 황교익은 강용석이 "보양식 먹는다고 힘이 불끈불끈 나는 건 아니잖냐"라고 말하자 "나는 정력에 좋다는 웬만한 건 다 먹어봤다"고 고백했다. 이에 황교익에게 시선이 쏠렸고, 그는 "정력에 좋다고 해서 먹은 게...
[핫이슈 리뷰] 스미트폰 평균 이용시간, 설 음식 칼로리, 흡연자가 먹어야 할 해조류, 설 연휴 마트 휴무일 2015-02-13 07:13:22
모자반을 몸이라고 부른다. 가마솥에 돼지고기와 내장, 모자반을 넣고 끓인 몸국은 제주도의 대표 음식이다. ▶스트레스가 많이 쌓였다면 ‘청각’ 사슴뿔과 닮은 청각은 무기질과 비타민이 풍부해 육류 섭취와 스트레스 등으로 산성화된 몸을 중화시키는데 탁월하다. 특히 비타민C가 풍부하고 각종 미네랄을 함유하고 있...
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