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[이슈프리즘] '요리 전쟁' 흑백요리사가 남긴 것 2024-10-10 17:40:32
나오는 치킨무, 삼겹살에 무상으로 제공되는 상추에 놀라곤 한다. K푸드에는 맛뿐 아니라 정이 들어가야 한다. 외국인은 이런 맛을 원한다. 이들 기업이 10여 년 만에 세계 시장에서 성공할 수 있었던 데는 K드라마·영화, K팝의 인기 영향이 컸다. K웨이브를 타고 K푸드는 이제 세계인이 함께 즐기는 문화가 됐다. 가장...
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'흑백요리사' 광주에 뜬다…광주김치축제 18일 개막 2024-10-10 15:32:33
통삼겹살 바비큐, 김치 치즈 삼겹살 말이, 당근 김치 타코, 보리 열무 육회 비빔밥, 묵은지 잡채, 김치말이 국수, 김치전 등 30여 종류의 김치 요리를 선보인다. 소량으로 다양한 김치와 간편식 등을 먹어볼 수 있는 김치 편의점도 운영한다. 김치 체험 연구소에서는 백김치 담그기, 배추김치 버무리기, 김치 타코와 묵은지...
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GS더프레시, '한국인의 수퍼세일 가을페스타' 개최 2024-10-10 09:36:52
골드키위, 한돈 삼겹살·오겹살, 애호박, 손질오징어 등 제철 신선 먹거리를 특가로 준비했다. 주말인 11∼13일에는 파프리카와 제주감귤, 노르웨이 생연어, 국산 홍가리비, 칭따오·칼스버그, 1974우유 등을 행사가에 선보인다. 오는 16∼22일에는 인기 생활필수품을 중심으로 할인 행사가 진행된다. 김경진 GS더프레시...
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대구ABB 맨들의 축제, 수성알파디지털위크 14~16일 개최 2024-10-10 08:27:45
파티를 연다. 사전 신청자에 대해서는 삼겹살, 치킨 등의 간단한 식사가 무료 제공될 예정이다. 11일까지 일부 인원 제한이 있는 프로그램에 대한 참가신청을 받는다. 대중교통 이용객들은 도시철도 2호선 대공원역과 수성알파시티 구간을 순환하는 수요응답형 셔틀버스(DRT)로 무료환승해 편리하게 축제현장에 방문할 수...
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'성심당 하나로' 대전의 '이변'…여행 만족도 '만년 꼴찌' 탈출 2024-10-08 09:05:31
삼겹살 한 점이 여행의 성지를 망칠 수도 있다. 초 긴축여행의 먹거리가 빚어낸 초연결 시대의 현상이다. 최근 해외 여행지로 일본이 주목받는 이유와 대전이 뜨는 이유는 거의 판박이다. 천혜의 자연환경보다 반듯한 먹거리, 살거리 하나가 더 큰 가치를 창출할 수 있음을 보여준다. 실제 대전관광공사가 지난달 28일과...
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"이러다 진짜 문 닫을 판" 공포…보쌈집에 무슨 일이 [이슈+] 2024-10-07 13:59:07
대패 삼겹살집을 운영하는 자영업자 박모 씨는 ‘채소 반찬 셀프바’를 없앴다. 쌈채소를 양껏 먹지 못하게 됐다고 핀잔을 주는 손님들도 있지만, 가게 사정을 몰라서 하는 말이라고 그는 귀띔했다. ‘반찬 무한 리필’에 익숙한 한국인의 특성상 다 먹지도 못할 만큼 퍼 가서 남기는 경우가 많기 때문에 추가 요청을 할...
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롯데마트, 캐나다산 삼겹살과 호주산 와규 반값 판매 2024-10-07 06:00:03
10일부터 13일까지 캐나다산 삼겹살과 목심 및 호주산 와규 전 품목을 최대 반값에 판매한다고 7일 밝혔다. 롯데마트는 전 매장에서 캐나다산 삼겹살과 목심을 엘포인트 회원 대상으로 50% 할인해 100g당 990원에 판매한다. 호주산 청정 와규 전 품목은 롯데와 신한카드로 결제 시 최대 50% 할인하고, '요리하다 제주...
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[이번주뭘살까] '징검다리 황금연휴'…나들이 식품·의류 할인전 2024-10-05 07:00:04
'슈퍼델리 페스타'를 하고 닭강정과 초밥, 훈제 삼겹살 등 주요 즉석조리식품(델리)을 행사 카드로 결제 시 30% 할인한다. 해당 기간 창고형 할인점 트레이더스에서는 델리와 푸드코트 'T카페' 대표 상품 4종을 최대 11% 할인하고 편의점 이마트24에서는 남산왕돈까스도시락 등 도시락·안주 10종을 최대...
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"중국인들에 '흑백요리사' 보여줘라"…반응 폭발한 이유 [이슈+] 2024-10-03 19:45:07
"삼겹살에 된장 양념에 재운 후 구워 만든 고구려 전통 요리"라고 맥적을 소개했다. 돼지고기를 꼬치에 꿰어 불에 구워 먹는 맥적은 우리에겐 다소 생소하지만, 고구려 고분벽화에도 등장할 정도로 대표적인 요리로 알려졌다. 현재의 양념 돼지 통구이와 유사한 형태로 추정된다. 중국은 지속해서 고구려가 자신들의...
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내년 병사 급식비 한 끼에 '4333원'…고교생 급식비 밑돈다 2024-10-03 15:21:40
식자재 조달이 곤란할 것으로 판단했다. 소갈비, 삼겹살의 경우 수입산은 국내산 가격의 60% 수준으로 알려져 있다. 그러나 기재부는 병 봉급 인상과 장병 비선호 식단 편성에 따른 음식물 쓰레기 처리비용(단가)이 증가했다는 이유로 국방부의 요구를 거부했다. 실제로 음식물 쓰레기 처리 비용은 2018년 103억 원에서 ...
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