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카푸치노 뜻, `나를 끌어 올리는` 티라미수 만드는 방법? 2015-04-21 12:13:20
2. 크림치즈에 분량의 설탕을 넣어 섞다가 우유를 넣고 저어 부드럽게 만든다. 3. 생크림에 분량의 설탕을 넣고 거품기로 저어 70~80%정도 휘핑한다. 4. 크림치즈믹스와 3를 섞는다. 5. 컵에 카스테라를 넣고 커피시럽을 바른 다음, 크림을 넣고 순서를 반복해 컵을 채운다. 6.윗부분을 반듯이 정리해서 냉장고에 2시간...
원시인 식단이란, `혹시 나도?` 탄수화물 중독 TEST 2015-04-13 14:52:35
설탕과 소금, 커피, 주류 등의 섭취를 제한하며, 아이스크림, 패스트푸드 역시 금지하는 대신 직접 짠 신선한 우유나 채소, 방목해 키운 소고기나 닭고기, 갓 잡은 생선 등 원시인 식단을 먹자는 것이다. 또 `펠리오 다이어트`는 전분기 없는 신선한 과일이나 야채로 1일 칼로리의 35~45%를 섭취해 탄수화물 필요량을...
스트레스 풀리는 식품, 식욕 촉진시켜 `과식` 부르는 음식은? 2015-04-08 14:51:21
고프게 만든다고 알려졌다. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에서 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어든다는 결과가 나왔다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 크림으로 만드는 흰 파스타도 단순...
`과식 부르는 음식 6개 피하자!...이래서 한국 성인 남성 과체중 비율 높아? 2015-04-07 22:19:08
고프게 만드는 것. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에 따르면, 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어든다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 또 크림으로 만드는 흰 파스타도 단순 탄수화물이 많이...
한국 성인 남성 과체중 비율, 과식 부르는 음식 6가지 `헉` 2015-04-07 17:16:44
배를 더 고프게 만든다고 공개했다. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에 따르면, 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어들며, 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시켜 과식을 부른다. 크림으로 만드는 흰...
뱃살이 빠지지 않는 이유, `과식` 부르는 음식 6가지 2015-03-31 15:01:36
고프게 만드는 것. `알코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)`에 실린 연구에 따르면, 술을 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어든다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 영향을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 또 크림으로 만드는 흰 파스타도 단순 탄수화물이 많이...
티라미수 뜻, 최현석 셰프 `홈메이드 티라미수` 레시피는? 2015-03-27 12:17:29
듯 기분이 좋아지고 중독될 것 같은 묘미가 특징이다. 티라미수에 대한 관심이 높아지며, 지난 10일 방송된 SBS `룸메이트`에서 최현석 셰프가 소개한 홈메이드 티라미수 레시피에 눈길이 모인다. 이날 방송에서 최현석 셰프는 "여자의 마음을 사로 잡는 요리 만드는 법을 가르쳐 주겠다"며 요리 강습을 시작했다. 앞서...
`기분 좋은 날` 성인병을 부르는 `설탕+나트륨` 중독 2015-01-26 11:22:37
`설탕+나트륨` 중독 조애경 가정의학과 전문의가 성인병을 부르는 설탕과 나트륨 중독에 대해 공개했다. 26일 방송된 MBC `기분 좋은 날`에는 박경호 한의사, 조애경 전문의, 이혜정 요리연구가가 출연해 `성인병`에 대해 이야기를 나눴다. 이날 조애경 전문의는 "나쁜 환경이나 습관 등의 건강을 해치는 행동이 축적돼...
[핫이슈 리뷰] 한국인 과체중 인식 비율, 겨울 골절환자 급증, 음식 중독 의미, 간을 지키는 5가지 식품 2015-01-23 07:39:52
(사진= 건강보험심사평가원) 음식 중독 의미 음식 중독 의미가 화제다. 일반적으로 굶는 다이어트를 자주 하는 사람들은 음식을 즐거움으로 인식하는 ‘쾌감 회로’가 오히려 강하게 발달한다.다이어트에 대한 일종의 심리적 보상이다. 다이어트를 통해 음식에 대한 쾌감 회로가 강해지면 같은 음식을 먹더라도 더 큰...
[한계돌파] 김영기 휴롬 회장, 10년간 수천번의 실패가 '세상에 없는 원액기' 만든 힘 2015-01-14 21:44:19
없는 것”이라고 말했다. 제품 개발에 중독된 사람 같았다.1990년대 중반 녹즙기 개발에 마침내 성공했다. 반응도 좋았다. 녹즙기로 채소나 과일을 즙을 내 마셨더니 불치병이 나았다며 자료를 보내는 사람도 있었다.하지만 곳곳에서 짝퉁 제품이 쏟아져 나왔다. 저가 저질 제품이 넘쳐나며 시장이 망가지기 시작했다....
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