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롯데호텔 서울, ‘겟 휘겔리’ 프로모션 선봬 2021-05-03 08:00:03
기력 회복에 좋은 고법 불도장, 송로버섯 부용 혈연 제비집, 가상 해삼 전복, 칠리소스 바닷가재 등으로 구성된 총 두 종류의 코스 요리를 판매한다. 모모야마에서는 독도새우로 잘 알려진 도화새우 요리를 준비했다. 탱글탱글한 식감과 입안에서 감도는 단맛이 일품인 도화새우 1마리가 포함된 생선회 코스를 즐길 수...
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철갑상어알 불법제조·송로버섯 밀반입 등 업체 7곳 적발 2021-04-08 09:16:46
식재료인 철갑상어알(캐비어)를 제조·판매하거나 송로버섯을 밀반입한 업체 7곳이 적발됐다. 이들이 판매한 캐비어와 송로버섯 금액은 총 10억1천891만원 정도인 것으로 조사됐다. 식품의약품안전처는 업체 관계자들을 '수입식품안전관리특별법' 등의 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 8일 밝혔다. 주요 위반 내용은...
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"버섯 캐러 가다가"…시리아 북부서 지뢰 폭발, 5명 사망 2021-02-27 22:46:02
농부들로 송로버섯을 수확하기 위해 트럭으로 이동하던 중 지뢰가 폭발했다. 해당 매체는 이슬람 극단주의 테러 조직 '이슬람국가'(IS) 잔당이 설치한 지뢰로 보인다고 설명했다. IS는 2014년 시리아·이라크를 근거지로 발호해 이른바 '칼리프 국'을 자칭했으나, 미국 주도 국제 동맹군의 공세로 2019년...
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시리아 북부서 지뢰 폭발…5명 사망·13명 부상 2021-02-27 22:34:25
13명이 부상했다고 전했다. 사상자들은 모두 현지 농부들로 송로버섯을 수확하기 위해 트럭으로 이동하던 중 지뢰가 폭발했다. 통신은 이슬람 극단주의 테러 조직 '이슬람국가'(IS) 잔당이 설치한 지뢰로 보인다고 전했다. IS는 2014년 시리아·이라크를 근거지로 발호해 이른바 '칼리프 국'을 자칭했으나,...
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"천일염을 게랑드솔트같은 글로벌 명품 소금으로" 2021-01-24 17:09:51
해여름은 2016년 이탈리아산 최고급 트러플(송로버섯)을 가미한 ‘로 플레이버 트러플 라인’을 선보였다. 고급 식재료를 선호하는 소비자가 늘면서 트러플 천일염 제품은 이 회사의 기업·소비자 간 거래(B2C) 판매 1위를 차지하고 있다. 논산 딸기, 제주 감귤, 고창 복분자, 의성 흑마늘, 홍삼, 통영 굴 등 국내산...
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위로 한잔이 고픈 오늘…퇴근후, 와인 맛집으로 간다 2021-01-21 17:50:50
흙, 송로버섯, 낙엽의 향미와 혀에 감기는 부드러운 촉감은 가장 럭셔리한 품종으로 만들어진다. 세계에서 가장 비싸다는 ‘로마네꽁띠’도 피노누아로만 만들어진다. 이 밖에 한국 음식과 잘 어울리는 쉬라즈, 산지오베제, 진판델 등의 품종도 추가로 알아두면 더 좋다. 화이트와인용 포도 품종 중에서는 ‘샤르도네’...
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
송로버섯 세트, 친환경 사료만을 이용해 키운 우월한우 한 마리에서 나오는 다채로운 부위를 동시에 맛볼 수 있도록 정선한 우월한우 12종 오마카세 세트, 인터컨티넨탈 셰프 특제 비법으로 재탄생한 양갈비와 소스가 함께 제공되는 최고급 양갈비 세트, 30년간 축적된 호텔의 노하우로 탄생한 시그니처 상품으로 특허받은...
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'개훌륭' 강형욱, 인삼러버견 보리에 깜놀... "개가 좋아할 맛 아닌데" 2021-01-18 22:23:00
고구마 캐는 호빵이, 송로버섯견 루카와 함께 산삼원정대를 꾸려 떠나야겠다는 강한 포부를 밝히기도 했다. 더불어 보리가 인삼을 좋아하게 된 계기는 무엇인지, 그리고 건강에는 아무 문제가 없을지에도 궁금증이 더해진다. 고급스러운 입맛을 지닌 인삼견 보리는 18일 오후 10시 40분에 방송되는 '개훌륭'에서 만나볼 수...
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 프라이빗 호캉스 ‘루악 오디오 콘셉트룸’ 패키지 선봬 2020-12-14 11:20:07
연어 그라브락스, 송로버섯 수프 등 총 6코스로 구성된 파인 다이닝 2인용 메뉴이며, 여기에 레드 와인 1병이 함께 인룸다이닝으로 제공되어 단 둘만의 럭셔리한 미식 호캉스를 완성할 수 있다. 뿐만 아니라 호텔 최상층인 34층에 위치해 강남을 한 눈에 조망할 수 있는 클럽 인터컨티넨탈 라운지에서 조식, 애프터눈...
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'개훌륭' 송로버섯 탐색견 '라코토 로마놀료' 등장...강형욱도 난생 처음 2020-11-30 20:38:00
견"이라며 루카의 능력에 감탄했다. 이에 과연 루카가 송로버섯 탐색전에 성공할 수 있을지, 그리고 제작진이 어렵게 마련한 송로버섯의 행방은 어떻게 되었을지 방송을 기대케 하고 있다. 개통령 강형욱마저 모실 수 있어 영광이라는 견종, 라고토 로마뇰로를 만나볼 수 있는 KBS 2TV '개는 훌륭하다'는 오늘(30일) 밤 10...
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