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[여행의 향기] '맥주 덕후' 다 모여라 ~ 갓 만든 수제맥주 한잔에 속시원한 힐링! 2017-11-26 14:47:53
맥아에 커피와 초콜릿 향으로 풍미를 더한 모카 스타우트 등이 있다. 약 1시간 걸리는 제조장 견학은 매주 토요일 운영한다. 사전 예약은 필수이고 최소 인원은 8명이다. 비용은 2만원. 제조장 견학과 시음을 포함해 맥주 3잔을 무료로 마실 수 있다. 1호 수제맥주 제조장 ‘코리아 크래프트 브루어리’충북 음성...
`더부스`, 달달한 흑맥주 `흥맥주` 바틀 출시 2017-11-22 09:50:32
향이 더해져 라이트한 바디감을 가진 밀크 스타우트로, 풍미가 적은 일반적인 라거와 너무 무거운 수제 흑맥주 사이에서 고민하는 이들에게 추천할 만한 색다른 느낌의 흑맥주다. 좀 더 특별하게 `흥맥주`를 즐기고 싶다면 이색적인 맥주 아포가토에 도전하는 것도 좋은 방법이다. 흥맥주를 잔에 따라 아이스크림 한 스쿱...
하이트진로, 홍콩서 5년새 7배 성장 2017-11-14 21:33:32
하이트진로는 흑맥주 스타우트를 시작으로 드라이d, 맥스, 하이트 등의 제품을 홍콩에 수출하고 있다. 2015년부터 마케팅을 강화해 홍콩 내 주요 슈퍼마켓, 편의점, 백화점 등 2000여 곳에서 맥주를 판매 중이다. 시장조사기관 닐슨에 따르면 지난해 가정용 맥주판매량 기준으로 하이트진로의 시장점유율은 7위였다.이유정...
하이트진로, 홍콩서 맥주 판매 5년 만에 7배 성장 2017-11-14 09:33:31
신장하는 것이다. 2012년 흑맥주 스타우트를 시작으로 하이트진로는 2015년까지 드라이d, 맥스, 하이트 등 수출 맥주 종류를 늘려가며 브랜드 알리기에 나섰다. 현지 마케팅이 본격화한 2015년에는 하이트진로의 맥주 브랜드 다수가 홍콩 백화점과 슈퍼마켓, 편의점 등 유통업계 2천여 곳에 입점했다. 2016년 닐슨자료에...
수제맥주 IPA는 왜 이렇게 쌉쌀할까? 2017-11-05 18:10:31
5개월간 숙성한 ‘임페리얼 스타우트’, 캐스케이드 홉의 은은한 꽃 향이 나는 ‘해운대 다크’, 자몽과 레몬껍질을 첨가해 상쾌한 맛이 특징인 ‘하남 페일 에일’이다. 이 밖에 센트럴시티점에서만 연 맥주아카데미를 다음달부터 강남 신세계백화점 문화센터에서도 진행한다.이유정 기자...
3년간 160만잔 판매한 `데블스도어`…"스페셜 에디션 맛보러 오세요" 2017-11-05 17:46:42
초콜릿 향을 즐길 수 있는 프리미엄 수제맥주 ‘임페리얼 스타우트(Imperial Stout, 알코올 도수 : 10%)’를 선보입니다. 부산 센텀시티점에서는 다크 밀 맥주 스타일로 달콤한 맥아 향과 바닐라 향에 캐스캐이드 홉(Cascade Hop)의 은은한 꽃 향이 조화로운 ‘해운대 다크 바이젠(Haeundae Dark Weisen, 알코올 도수 :...
[기업가 정신으로 무장한 프랜차이즈] 프랜차이즈는 똑같다?…111개 매장 다(多) 다른 생활맥주 2017-10-12 17:36:17
스타우트, 젊은이들의 모임장소로 유명한 부산서면점은 특유의 새콤한 끝맛이 특징인 사우어에일이 가장 많이 팔린다. 생활맥주에서 파는 맥주 대부분은 다른 곳에서는 맛볼 수 없다. 총 19종의 맥주 가운데 10여 개가 유명 브루어리와 협업해 직접 개발한 맥주다.임 대표는 “유행을 좇아 비슷한 매장을 만들면 얼마...
"맥주, 이젠 사먹지 말고 만들어 먹자", 단 하나뿐인 맥주 ‘홈 브루잉’ 열풍 2017-10-11 09:26:00
코리아 홈브루잉 챔피언쉽’ 대회에서 스타우트 맥주 부문 은상을 차지하기도 했다. 4기 회장을 맡고 있는 송형근(24)씨는 “우리나라에서는 그 동안 맥주가 그저 취하기 위한 술로 인식되어 왔으나 최근 들어 사람들이 맛있게 즐기기 위한 맥주를 찾는 경향이 뚜렷해지고 있다”며 “이제는 맥주도 어엿한 하나의 음식으로...
홈플러스, 혼추족 위한 `미니어처 양주세트` 선보여 2017-09-26 10:23:43
’샘스에일 전용잔 세트(샘스에일 2병+해리스 스타우트 2병+전용잔)’가 1만4900원입니다. 이건우 홈플러스 차주류팀 바이어는 “1~2인 가구가 많아지면서 집에서 가볍게 술을 즐기는 게 최근 주류 소비 트렌드가 됐다”며 “올 추석 혼술족을 사로잡을 다양한 이색 주류세트로 고객 수요를 이어갈 것”이라고 말했습니다....
던킨도너츠에서 맥주 판다 2017-09-18 14:01:49
페일에일, 국민 ipa, 긍정신 레드에일, 흥맥주 스타우트 등 총 9종(생맥주 4종, 병맥주 5종)의 다양한 크래프트 비어를 판매한다.맥주와 함께 즐길 수 있도록 감자튀김, 해쉬브라운, 메이플 베이컨 스틱 등 간단한 핑거푸드도 선보인다.던킨도너츠는 일종의 시범매장인 홍대점 운영 결과를 바탕으로 맥주 판매 매장 확대 여...
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