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정희용 "5년간 김치·돈육 등 원산지표시 위반 2만여건" 2022-09-21 14:25:25
위반 사례였고 가공업체 2천286건(10.8%), 식육판매업 2천227건(10.5%) 등이 뒤를 이었다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 이후 온라인 거래가 늘면서 통신판매업체의 원산지표시 위반 건수가 급격하게 증가했다. 코로나19 사태 이전인 2019년에는 통신판매업체의 원산지표시 위반 사례가 142건이었으나,...
스페인산 돈육을 국산으로…원산지 표시규정 위반 430건 적발 2022-09-15 11:00:06
일반음식점(198곳), 가공업체(59곳), 식육판매업체(47곳), 통신판매업체(20곳) 순으로 나타났다. 서울에 있는 한 식육 판매점에서는 스페인산 돼지고기 등심을 잡채와 탕수육용으로 자른 후 국내산으로 거짓 표시해 음식점에 판매한 사례가 있었다. 이 업체의 규정 위반 물량은 13t(톤), 위반 금액은 8천700만원에 달했다....
추석선물로 받은 스팸 신나게 먹다간…포화지방 주의보 2022-09-10 14:06:27
많은 프레스햄(식육통조림, 이하 스팸) 제품 중 CJ제일제당의 ‘SPAM’이 나트륨·지방·포화지방 함량이 모두 1일 섭취권장량을 초과할 정도로 높게 나타났다. CJ ‘SPAM 클래식’이 200g 캔 하나에 나트륨 2160mg(1일 권장량 대비 108%), 지방 62g(124%), 포화지방 22g(146%)을 함유해 가장 높았다. 뒤를 이은 ‘SPAM...
경기도 특별사법경찰단, 축산물 위생관리법 위반 업체 '무더기 적발' 2022-09-07 12:01:37
‘A’ 식육판매업체는 영하 18℃ 이하로 냉동 보관해야 하는 한우 차돌박이(국내산/13.1kg)를 영하 0.4℃ 정도의 냉장창고에 보관하다 적발됐다. ‘B’ 식품제조업체는 관할 행정기관에 등록한 면적 이외에 198.84㎡의 식품창고 1동을 옥외에 설치한 후 참기름, 맛기름의 원재료 보관 등의 목적으로 사용하다 적발됐다....
캐나다산 돼지고기 국산으로 속여 팔다 적발…입건·과태료 처분 2022-08-21 11:00:04
= 인천에 있는 한 식육 판매업체는 온라인 카페에서 멕시코·캐나다산 돼지고기를 국내산으로 속여 팔다가 당국에 적발됐다. 당국은 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률에 따라 이 업체를 형사입건하고 과태료를 부과했다. 국립농산물품질관리원(농관원)은 지난 7월 11일부터 이달 12일까지 축산물 원산지 표시상황을...
분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…해외 임상약도 국내 사용(종합) 2022-08-11 11:00:53
했다. 정육점은 직접 만든 돈가스 등 식육가공품을 최종 소비자뿐 아니라 일반음식점에도 판매할 수 있고, 제과점은 빵·과자 등을 일반음식점·휴게음식점·집단급식소 등에 '당일 생산·당일 판매' 조건으로 판매할 수 있게 된다. 또 기존에는 한 번 해동된 제품은 재냉동이 불가능했지만, 해동해야 소분할 수...
품목분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…세포배양 식품 나온다 2022-08-11 10:00:03
했다. 정육점은 직접 만든 돈가스 등 식육가공품을 최종 소비자뿐 아니라 일반음식점에도 판매할 수 있고, 제과점은 빵·과자 등을 일반음식점·휴게음식점·집단급식소 등에 '당일 생산·당일 판매' 조건으로 판매할 수 있게 된다. 또 기존에는 한 번 해동된 제품은 재냉동이 불가능했지만, 해동해야 소분할 수...
식약처, 선식 곰팡이독소 기준 신설…패류 독소관리 확대 2022-07-18 14:58:25
된다. 식육이 아닌 냉동식품도 품질에 영향을 미치지 않을 경우, 공장이나 음식점에서 분할을 목적으로 일시 해동 후 재냉동하는 것이 허용된다. 현재는 냉동 수산물·식육의 일정 부위를 절단하는 경우만 재냉동을 할 수 있다.꿀벌의 품종 등 환경에 따라 성분함량이 달라질 수 있는 로열젤리의 특성을 반영해, 로열젤리의...
축산가공업자, 살균·멸균 공정 타영업장 시설 임차 허용 2022-07-12 09:33:12
= 축산물가공업과 식육포장처리업의 영업자가 밀봉·포장된 축산물의 살균·멸균·급속냉동 공정을 위해 다른 영업장의 시설을 빌려서 사용할 수 있도록 제도가 변경됐다. 식품의약품안전처는 이런 내용의 '축산물 위생관리법 시행규칙'이 12일 개정·공포됐다고 밝혔다. 그동안 축산물가공업자 등은 영업자별로...
내주부터 축산물 원산지 표시 점검…"위반시 엄정 조치" 2022-07-07 11:00:01
등 식육과 축산물 가공품의 원산지 위반 행위를 점검한다고 7일 밝혔다. 이번 점검은 휴가철 국산 축산물 가격 상승 등으로 원산지 표시를 위반할 가능성이 커짐에 따라 의심 업체 등을 대상으로 이뤄지는 것이다. 점검에는 특별사법경찰관 285명과 농산물 명예감시원 3천여명이 투입된다. 이들은 축산물 가공·판매업체...